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CRÊPES AUX CERISES

  10/06/2014

Le temps des cerises....Le temps des saveurs!

Aujourd'hui, je cuisine les crêpes aux cerises!



Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes)

-25cl de lait
-250g de farine
-3 oeufs
-sel
-40g de beurre
-500g de cerises
-40g de sucre



Disposez la farine dans un saladier.
Creusez-y une fontaine.
Ajoutez-y le sel, le sucre et les oeufs battus en omelette.
Mélangez délicatement tout en versant, peu à peu, le lait.
La pâte doit être homogène.
Faites fondre le beurre.
Versez-le dans la pâte.

Lavez, dénoyautez et coupez les cerises.
Incorporez-les à la pâte.
Enfin laissez la pâte reposer au moins une heure.



Beurrez une poêle et versez un peu de la pâte aux cerises et réalisez vos crêpes en les retournant à mi-cuisson!


Il n'y a plus qu'à déguster!
Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien.
Vous pouvez retrouver d'autres idées recettes "cerises" sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres idées crêpes, gaufres et beignets sur ce lien.




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