S'inscrire au fil RSS
Le temps de l'hiver approche et il faut songer aux décorations de Noël déjà !
Avec notre groupe nous commençons à préparer de nouvelles boules pour les sapins dans l'entrée de la mairie... 
quelques sujets de Noël qui ne servent plus, des plumes, un ou deux grelots, des boules de coton colorées, un peu de fausse neige, des ciseaux, de la colle, du ruban adhésif fantaisie et ... notre imagination...
Voir
les 10 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
Dans le cadre des "petites recettes du Chef Philippe" voici le gratin d'églefin...
Pour 2 personnes 2 filets d'églefin (aussi appelé haddock) 2 échalotes 1 filet d'huile d'olive 1 kg d'endives 500 g de pommes de terre sauce au beurre (ici une brique de sauce déjà préparée) gruyère râpé persil sel, poivre - faire pocher les filets 5 min dans une casserole d'eau salée, égouttez - peler, laver et couper en morceaux les pommes de terre, les faire cuire et égouttez - cuire les endives, les égoutter Dans un plat allant au four, versez un peu d'huile d'olive, coupez les endives en deux dans le sens de la longueur les poser dans le fond du plat posez dessus vos filets d'églefin émiettés ou en gros morceaux et les échalotes versez dessus la sauce au beurre posez ensuite vos morceaux de pommes de terre salez, poivrez, mettre le persil puis le gruyère Enfournez pour 20 à 25 minutes à four chaud (180/200 °) 
|
Pauvre barrière !!! quand on pense que "normalement" elle est au-dessus de la ligne pointillée jaune au sol !!!!
Je ne sais pas qui a fait ça mais si c'est un véhicule il ne doit pas être dans un bel état ! 
|
Grâce à la recette de Sylvie avec le gâteau au Philadelphia (ici), je nous ai préparé un gâteau d'Halloween.
Je l'ai recouvert de compote pommes/manges sans sucre ajouté pour la couleur, quelques cerneaux de noix, un petit bonhomme pain d'épice fait maison et un peu de colorant alimentaire... 
|
|
Dely nous en avait parlé ici !! merci Dely ce livre est passionnant. Je l'ai lu d'un trait et je le relirai sans doute... un vrai bonheur de lecture !!!
|
Sans doute référence à Irène Joliot-Curie, une association de lettres IRenE est le nouveau nom de ce laboratoire de l'Université du Littoral.
"IRenE (Innovation Recherche en Environnement) est une plateforme d’Innovation technologique régionale développée autour des compétences, des équipements et des savoir-faire acquis dans le cadre du GIS IRENI. Elle vient en soutien de la recherche et au service des entreprises, elle offre une expertise en Environnement que ce soit dans le domaine de l’atmosphère, de l’eau, des sols ou de l’interaction avec le vivant selon les axes suivants : • Métrologie et capteur physico-chimiques IRenE s’appuie sur des laboratoires délocalisés ainsi que sur le nouveau laboratoire central situé à Dunkerque, financé par la région Hauts-de-France, l’Etat, l’Europe, le département du Nord et la Communauté Urbaine de Dunkerque." (source du Net) 
|
c'est renversant !!! enfant recherche doudou tout doux ... j'espère qu'ils se retrouveront bien vite !...
|
les roseaux s'éclatent !!! euh éclatent à profusion faisant apparaître de jolies boules cotoneuses
et pas seulement : un espace empli de roseaux exerce une fonction importante sur la faune et la flore (photo de l'article d'Eco gestion habitats (ici !!! un article passionnant sur le rôle d'épuration de ce biotope)  
|
visite dans une superette et ... découverte de la confiture au gingembre... tout à fait "english" !
Nous avons goûté ce matin... c'est bon, avec un goût poivré à la fin, comme le gingembre frais. Je pense que ça doit bien s'allier avec une terrine ou des toasts aussi... 
|
Bien sûr c'est un peu répétitif mais cette année, nous avons trouvé de gros marrons dans leur écorce bien verte...
Avec les écorces tombées des platanes...
on retire celui-ci, on met celui-là, quelques fruits et écorces et le décor change...
|
croque-monsieur avec une salade et les premiers pieds de pissenlit...
|
Bien vérifer avant de piquer que le passepoil ressorte bien et ne soit pas pris dans la couture...
Surfiler le bord du bas du tissu "dos"... Prévoir le repli intérieur de ce tissu pour empêcher le coussin intérieur de ressortir... Prévoir ensuite le petit rabat qui, comme une taie d'oreiller viendra compléter votre housse... 
Piquer ces deux coutures, haut et bas toujours en veillant au passepoil...
et aussi à ce que les angles restent bien en place...
N'hésitez pas à bien prévoir le travail pour ne pas avoir à défaire ensuite...
Au niveau de la pliure du grand morceau du dos, faites une surpiqûre pour éviter que le bord ne "godille"...
Je n'ai pas surfilé le petit côté parce que la lisière suffisait, sinon, il faut aussi penser à le faire...
Maintenant, vous pouvez piquer le petit côté de la même façon que le haut...
L'étape suivante est importante puisqu'il s'agit de préparer la superposition du grand et du petit côté mais à l'envers pour qu'une fois retournés tout se mette bien en place...
Maintenant vous pouvez piquer les côtés en piquant bien jusqu'aux coutures précédentes pour bien fermer les coins...
Coupez vos angles et surfilez les côtés...
Votre housse, une fois retournée se présente ainsi...
et le devant, de cette façon...
Ne reste plus qu'à placer le coussin à l'intérieur...
et voilà !!! il est terminé !
Bon... novembre 2016 puis novembre 2017 et presque novembre 2018, j'ai mis le temps !!! mais je suis contente d'avoir réussi à mettre un passepoil et que le coussin ait une nouvelle vie !!! 
|
Ce matin, la factrice nous a apporté un air vivifiant de Bretagne !!!
merci Chantal pour cette appétissante carte (euh... je choisis aussi les trois lol !) et la jolie enveloppe qui l'accompagnait. 
|
un autre support pour la peinture... cette fois, c'est sur porcelaine... Ici sur un plateau
là sur une assiette...
une esquisse...
façon gravure... de belles découvertes et une bonne idée des commerçants qui n'ont pas limité l'exposition à un week end...
|
Différent du précédent, pas les mêmes chats...
Il reste à l'encadrer ... 
et le voici encadré...
|
