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Dernière màj le 06/09/2024
Blog créé le 24/09/2011

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Bienvenue sur mon blog !
blog de la gentillesse et de la bonne humeur, voulez vous m'aider à semer des graines de sucre dans ce monde qui a besoin de chaleur et d'amitié ?
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Essai de petit chapeau

 06/09/2024
Avec un gobelet, un ruban et une petite perle.

J'ai trouvé ce tuto sur le net, 
ici : https://www.youtube.com/watch?v=vGo21AuNa7Q

Il faut un gobelet de couleur à l'extérieur. Partager la hauteur du gobelet avec un crayon en trois parties. on en découpe jusqu'à hauteur de deux puis suivant le tuto on rabat la moité que l'on tresse.


Pour que ce soit régulier et que ça fasse joli, il faut que les bandes soient de la même largeur. 

Ensuite, on colle un morceau de ruban assorti tout autour et on pose un petit noeud avec au milieu, une perle ou une petite fleur. 

Ces petits chapeaux peuvent servir pour une déco de table et vous trouverez bien d'autres idées !





Une jolie carte

 06/09/2024
Merci Marie-Claude pour cette jolie carte du château de Pau, ça nous a fait bien plaisir



La vie nous conduit quelquefois vers d'autres horizons qui semblent bouchés et qui s'ouvrent petit à petit vers un bien meilleur ...


Un livre attachant où on est content que chacun y trouve ce qu'il lui convient...



Ce n'est pas une pizza olives tomates mais ! ce sont des mini-croissants aux quetches.


1 pâte feuilletée découpée en 16 parts
un peu de confiture allégée de fruits rouges
quelques petites quesches dénoyautées et coupées en deux
1jaune d'oeuf
Préchauffez le four à 180 °
découpez la pâte puis étalez votre confiture.
Dénoyautez les questches puis coupez-les en deux.
Posez chaque moitié sur le début de la pate, roulez et posez sur un papier sulfurisé sur la plaque de votre four.
Dorez à l'oeuf et faites cuire 25 minutes... c'est prêt !


Une jolie fournée qui nous fera quelques desserts.



très plaisant avec des remarques justes sur les ados, sur les collègues, les amitiés qui se font et se défont... la vie quoi !





Je n'aime pas beaucoup les thriller mais celui-ci m'a plus. Il nous emmène dans une enquête où dès qu'on croit savoir quelque chose, on s'aperçoit que c'est faux et que derrière ça, il y a autre chose. 



Du coup, on a juste envie de connaître la fin !



Osso bucco revisité

 18/08/2024
avec des pruneaux. la recette prévoyait des amandes effilées grillées mais je n'en ai pas mis et j'ai ajouté des épices.
C'est une bonne variante qui nous a bien plu.



Classé au Gault et Millaut, nous avons voulu tester... et.... nous avons été enchantées. 
Dans un décor très cosy, nous avons dégusté doucement notre khir vin blanc mûres accompagnés de toast à la mousse de pois chiches au curry. Une douce saveur.



Mon amie a choisi la souris d'agneau, flageolets, pommes de terre grenailles au thym et elle s'est régalée !


J'ai choisi le bar rôti à l'ail, petits légumes et riz basmati. cuit parfaitement, blanc, je n'en ai pas laissé une miette !


Finissons sur une note sucrée bien sûr...
Pour mon amie, Dame blanche revisitée


et pour moi, café gourmand.
Une parenthèse de dégustation et de bavardage pour notre plus grand plaisir !



C'est le moment de profiter des arômates frais. J'ai donc utilisé de la coriandre et de l'aneth. Le reste est au congélateur pour d'autres recettes plaisir.

Pour cette recette il vous faut :
1 boîte de thon à l'huile d'olive
1 boîte de crevettes ou 50g de crevettes grises épluchées.
1 petit piment
un petit peu d'huile d'arachide
de la coriande
de l'aneth
du poivre, du sel
des feuilles de brick

1) égouttez bien le thon et les crevettes.
Selon votre goût, effeuillez de la coriandre et de l'aneth.
Laver, enlevez les  pépins du piment et le couper en petits cubes

2) mixer les indrédients pas trop longtemps pour avoir une préparation pas trop liquide. Ajoutez du sel et du poivre.

3) Ensuite, enduisez chaque demie feuille de brick d'huile et placer votre préparation pour formez des nems.

Chauffez le four à 220 ° et faites réchauffer pendant 10 à 15 minutes. Servez avec de la salade.

La prochaine fois, je mettrai des crevettes grises fraîches et ce sera encore plus goûteux.





Spectacle

 21/07/2024
Pour le coucher du soleil, le ciel s'est enflammé avant-hier soir... je trouve ces moments grandioses !



bonheur des fleurs

 21/07/2024
Il a plu, beaucoup plu... et dès que le soleil et la chaleur sont arrivés.... pffuit ! les platicodons se sont épanouis pour notre plus grand plaisir ! 



Petites nouvelles

 07/07/2024
cinq mignonnes succulentes sont venues tenir compagnie à nos plantes d'intérieur. J'espère qu'elles s'y sentiront bien.



Festival de couleurs

 07/07/2024
Bien sûr après une forte pluie ! mais que c'est beau ! 
il est double


J'ai presque pu l'avoir en entier


toutes les couleurs de l'arc-en-ciel ! un beau spectacle malgré la pluie



comment faire

 04/07/2024
Quand on ne peut pas accéder à l'arrière de la maison et que l'on a besoin de béton... 

Facile ! on passe au-dessus !


la "bête" se déploie et vient couler son béton liquide de l'autre côté ! fallait y penser non ?



La nouvelle halle

 04/07/2024
"La halle accueillera 44 cellules pour « favoriser les circuits courts et l'agriculture biologique, dans une logique vertueuse pour l'environnement et la santé des habitants de l'agglomération ». Les travaux se poursuivent pour une ouverture au printemps 2025 au cour François-Bart."

elle se prolongera bien au-delà de la photo vers la droite.... je vous en reparlerai...



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