S'inscrire au fil RSS
|
Colmar est une commune située au centre de l'Alsace, dans le département du Haut-Rhin.
Située au centre de l’Alsace, entre les deux autres grands pôles industriels que sont Strasbourg et Mulhouse, Colmar est une étape incontournable. Alors que nous étions en balade dans ce petit coin bien sympathique de l'Alsace, nous nous sommes arrêtés au restaurant "Le Petit Bidon", situé 14 rue Étroite à Colmar, pour un déjeuner en semaine. 
Une décoration champêtre faite de jolis petits bidons de lait a donné le nom à cette adresse simple et chaleureuse!
Le temps de choisir notre menu nous avons l'occasion de goûter à un savoureux bouillon de courgettes en guise d'amuse bouche.
Le menu de ce jour est composé d'une grillade de boeuf accompagnée de pommes de terre rissolées.....
.....ou de quenelles de poisson maison sur une choucroute et accompagnées d'une sauce au beurre blanc.
Une assiette de fromage nous permet de goûter à une belle palette de saveur.
Les plus gourmands ont choisi le dessert sucré, une mousse glacée au Kirsch maison.
Un petit crème pour finir....Il faut noter que mon café est accompagné de bredeles, également faits maison.
L'accueil est cordial, les repas goûteux et la cuisine faite maison....tout est réuni pour retenir cette adresse gourmande!
Quentin, le sommelier, n'a pas son pareil pour conseiller le vin qui accompagnera le repas. Nous avons beaucoup apprécié la qualité de l'accueil et de la cuisine. Nous aurons certainement l'occasion d'y revenir lors d'un prochain passage à Colmar. Nous vous conseillons vivement ce restaurant. 
Voir
les 12 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
