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Profitons de nos dernières tomates cerises fraîchement cueillies pour réaliser une pizza dont vous me direz des nouvelles!
Aujourd'hui, je cuisine une pizza aux tomates cerises et au jambon cru italien! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 20 minutes) -1 pâte à pizza (voir la recette sur ce lien) -200g de purée de tomates -200g de tomates cerises -4 tranches de jambon cru italien -basilic -1 grosse boule de mozzarella -1 filet d'huile d'olive 
Préparez votre pâte à pizza comme indiqué sur le lien précédent et laissez-la reposer 30 minutes dans un endroit tiède.
Au bout de ce temps, posez une feuille de papier alimentaire sur la plaque du four. Étalez la pâte à pizza. Coupez vos tranches de jambon en lanières. Coupez la mozzarella en rondelles. Lavez les tomates cerises. Lavez quelques feuilles de basilic. 
Badigeonnez la pizza de coulis de tomates.
Répartissez les tomates cerises sur toute la pizza. Parsemez le tout de jambon et de mozzarella. Versez un filet d'huile d'olive. Mettez la pizza dans le four à 220° 15 à 20 minutes environ. 
Au moment de servir décorez votre pizza de feuilles de basilic.
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres recettes de pizzas sur ce lien. 
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