S'inscrire au fil RSS
|
Aujourd'hui nous donnons rendez-vous à tous les gourmets!
En effet, pour les amateurs de fromage, ce sera la fête! Aujourd'hui, je cuisine des biftecks sauce aux quatre fromages! 
Les ingrédients pour cette recette:
(3 personnes- préparation 5 minutes- cuisson 10 minutes) -3 biftecks -beurre -20cl de crème fraîche -50g de livarot -50g de camembert -50g de tome -50g de fromage à tartiner 
Préparez la sauce aux fromages.
Prenez une casserole et faites chauffer doucement la crème. Faites-y fondre doucement les fromages coupés en petits dés. Remuez doucement sur feu doux jusqu'à ce que les fromages soient bien fondus! Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle. Faites-y revenir les biftecks à votre goût! 
Au moment de servir, dressez les biftecks dans les assiettes.
Versez la sauce par-dessus! Saupoudrez de quelques graines de sésame pour la décoration! Vous pouvez accompagner vos biftecks d'un wok de légumes à l'asiatique par exemple (voir la recette sur ce lien)! Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres recettes de boeuf sur ce lien. 
Voir
les 10 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
