Les amateurs de plats un peu salés et un peu sucrés vont être à la fête!
Aujourd'hui, je cuisine des flageolets aux pommes! Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 10 minutes) -1 boîte de flageolets -2 pommes -1 tranche de lard -10 oignons sauciers -50g de beurre -sel, poivre Pelez et lavez les petits oignons.
Taillez le lard en petits lardons. Faites revenir à sec dans une poêle bien chaude les lardons et les petits oignons! Pelez les pommes, évidez-les puis coupez-les en tranches régulières. Mettez un peu de beurre dans une poêle et faites rissoler les tranches de pommes sur les deux faces. Faites chauffer les flageolets.
Incorporez les lardons et les oignons. Remuez! Présentez les flageolets dans un plat en disposant tout autour les pommes!
Finissez la décoration avec un brin de persil! Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées légumes sur ce lien.
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