TARTE FINE AU THON ET AUX TOMATES |
20/05/2016
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Plaisir des yeux et des papilles.....
Aujourd'hui, je cuisine une tarte fine au thon et aux tomates!
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 20 minutes cuisson 30 minutes)
-1 pâte brisée
-300g de thon au naturel égoutté
-4 oignons
-30g de beurre
-sel, poivre
-5 tomates
-huile d'olive
Étalez la pâte sur la plaque du four.
Piquez-la avec une fourchette.
Faites-la cuire pendant 30 minutes dans un four à 220°.
Retirez-la et laissez-la refroidir sur une grille.
Astuce:
Pour éviter que la pâte ne monte de trop, vous pouvez poser une plaque à pâtisserie ou un moule à tarte sur la pâte feuilletée pendant la cuisson!
Pendant ce temps, pelez, lavez et émincez les oignons avec une grille fine.
Mettez-les dans une sauteuse et faites-les fondre avec le beurre.
Salez, poivrez.
Les oignons doivent cuire sans brûler.
Disposez la fondue d'oignons sur la pâte feuilletée déjà cuite.
Lavez, séchez et coupez les tomates en rondelles.
Disposez-les sur les oignons.
Terminez par le thon.
Glissez la tarte dans un four sous le grill pendant 5 minutes!
Bon appétit!
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