C'est avec plaisir que nous mettons à l'honneur, aujourd'hui, Mauricette du blog, "Momo délice"!
En effet, lorsque j'ai vu cette belle réalisation sur son blog, j'ai craqué! Aujourd'hui, je cuisine le tartare de tomates, thon et saint-Moret de Mauricette! Les ingrédients pour cette recette:
(2 personnes- préparation 10 minutes- attente 10 minutes) Cette recette a été réalisée avec des cercles de 9 cm de diamètre. -4 tomates -50 g de St Morêt -100 g de miettes de thon à l'huile -1 cas d'huile d'olive -quelques tiges de ciboulette Ouvrez la boîte de thon.
Égouttez-le. Mélangez le thon avec le fromage à tartiner. Ciselez la ciboulette. Lavez, essuyez et concassez vos tomates. Dans un saladier, mélangez les tomates et la ciboulette avec l'huile d'olive. Posez un cercle sur une assiette.
Garnissez de tomates concassées en tassant bien. Ajoutez les rillettes de thon. Déposez par-dessus des tomates concassées. Laissez reposer au frais quelques minutes et retirez le cercle. Décorez de quelques brins de ciboulette. Bon appétit!
Merci Mauricette pour cette excellente gourmandise! Vous pouvez retrouver d'autres recettes de mes amis sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres idées "entrées" sur ce lien.
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