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Roost-Bissen, cette commune située au Luxembourg, abrite le Vitarium, centre de découverte de Luxlait, la laiterie du pays!
Poursuivons notre visite! Vous pouvez voir ou revoir cette visite depuis le début en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! (11 clichés) 
Luxlait existe depuis 1894.
Durant plus d’un siècle, les procédés de fabrication ont su évoluer tout en préservant le caractère naturel des produits. 
Luxlait est un véritable musée!
Une succession de stations interactives nous permettent de découvrir le lait et les produits laitiers.
Luxlait travaille du lait cru provenant exclusivement d’éleveurs établis sur le sol luxembourgeois.
L’usine moderne, construite en 2009 au cœur du Grand-Duché du Luxembourg, unit différentes technologies pour la production de produits laitiers préemballés, tels que.....
..... le lait frais et le lait UHT, le yaourt, le cottage cheese, le lait fermenté et le fromage à pâte demi-dure.
Nous suivons un parcours qui nous invite aussi à visionner des films explicatifs!
Ces films sont très bien réalisés!
Nous arrivons à une cuisine-musée! Remarquez l'écran au-dessus du buffet!
Cette charmante dame nous invite chez elle et nous montre quelques unes de ces recettes!
Sympa! Non? À demain! 
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