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Luxlait, la laiterie du Luxembourg située à Roost-Bissen, nous a ouvert ses portes!
Ce fut l'occasion de visiter une laiterie ayant connu une forte expansion depuis quelques années! Vous pouvez voir ou revoir cette visite depuis le début en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! (10 clichés) 
La volonté première de Luxlait est d'offrir des produits laitiers naturels d’une très haute qualité.
La totalité des produits est garantie sans conservateurs.
Luxlait travaille du lait cru.
Cela passe par l’emploi de matières premières irréprochables.
Le laboratoire National analyse le lait cru livré par les producteurs et veille à un strict respect des normes émises par la Commission Européenne en matière d’hygiène. 
Le laboratoire de Luxlait contrôle la fabrication complète du produit.
Deux maîtres mots: traçabilité et contrôle!
Ces contrôles associent des méthodes de fabrication qui allient esprit traditionnel et technologies modernes.
À demain!
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