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Après avoir visité le marché aux poissons de Yaizu, au 9e jour de leur séjour au Japon, Nicolas et ses amis se sont dirigés vers Shizuoaka, commune japonaise située sur la côte pacifique du Japon!
Shizuoka est connue pour sa production de thé vert, le thé Shizuoka.
Vous pouvez suivre les aventures de Nicolas au Pays du Soleil Levant depuis le début en cliquant sur ce lien!
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(9 clichés)
Gyokuro no sato est une maison de thé entourée d'un jardin japonais traditionnel.
L'entrée se fait par une porte en bois qui donne dans un jardin zen à la végétation luxuriante.
Le gyokuro est un thé vert japonais de haute qualité, très estimé au Japon.
Il est riche en théanine et pauvre en tanins, ce qui lui confère un goût très doux. Sa teneur en caféine en fait un substitut du café.
Le salon de thé est situé au milieu du jardin japonais.
Nicolas et ses amis ont alors pu déguster un authentique thé vert gyokuro.
Le déjeuner qui a suivi s'est traduit par un plateau composé de pâtes soba et de thé vert de gyokuro.
Une glace au thé matcha? Une exprérience à ne pas manquer!
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