Aujourd'hui, je cuisine le gratin de pommes de terre.
J'ai servi ce gratin avec ma daube d'agneau (voir la recette sur ce lien). Les ingrédients pour cette recette:
-pommes de terre -ail -beurre -1/2 litre de lait entier -sel, poivre Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail.
Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles. Rangez-les dans le plat, tout en salant et poivrant les couches.. Versez le lait sur les pommes de terre.
Mettez le plat au four pendant environ 1 heure. Vin d'accompagnement: Côtes du Jura.
Bon appétit!
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