La saison se prête aux petits plats légers et parfois même rafraîchissants!
Ne vous inquiétez pas! J'ai ce qu'il vous faut! Aujourd'hui, je cuisine le pain de thon! ![]() Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes) -300g de thon -100g de fromage râpé -100g de farine -3 oeufs -10cl de lait -10cl d'huile -1 sachet de levure chimique -20g de beurre -sel, poivre ![]() Égouttez et émiettez le thon.
Mettez la farine dans un saladier. Creusez-y un puits et cassez -y les oeufs. Battez ce mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse. Délayez peu à peu avec l'huile puis le lait. Incorporez à cette préparation, la levure, le thon et le fromage râpé. Salez et poivrez. Beurrez et farinez un moule à cake. Versez-y la pâte. Mettez votre pain de thon à cuire dans le four à 220° pendant 40 minutes. ![]() Ce pain de thon se sert froid accompagné d'un coulis de tomates et d'une salade verte.
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées "cakes salés" sur ce lien. ![]()
Voir
les 26 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|