C'est en pensant à Denise, notre amie du Club Vosgien, que j'ai pensé à réaliser ce fil vert de l'été!
Les légumes du jardin, nous les attendons toujours avec impatience! C'est le cas des courgettes...et lorsqu'elles commencent à donner...Il faut suivre! C'est pourquoi, tout au long de la saison, je vous propose de suivre un fil vert qui vous donnera des idées recettes de courgettes, toutes réalisées sur notre blog! Je commence par un petit délice à savourer tout au long de l'année: -Crème de courgettes (voir la recette sur ce lien) Pour continuer la dégustation nous allons associer des tomates aux courgettes afin de mettre du soleil dans nos assiettes:
-Tarte aux gourgettes et aux tomates (voir la recette sur ce lien) Pourquoi ne pas essayer le plat complet par excellence:
-Riz aux courgettes (voir la recette sur ce lien) Enfin, je vous propose de réaliser un condiment qui accompagnera avec plaisir toutes les viandes froides de l'été:
-Courgettes à l'huile d'olive (voir la recette sur ce lien) À très bientôt pour la suite de ce fil vert!
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