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Mireille nous a donné sa recette de tartes aux cerises.
j'ai bien sûr eu envie d'essayer... ce qui fut dit... fut fait... et je vous la recommande !! cliquez ici ! merci Mireille 
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Pendant ce week end nous avions la visite de la frégate Jean Bart qui n'était pas venue depuis 8 années. La ville de Dunkerque en est la Marraine.
La frégate Jean Bart est une frégate antiaérienne de type F 70 de la Marine nationale française, mise en chantier en 1985 et opérationnelle depuis 1989.. (source Wikipédia) 
Le Jean-Bart est le 15ème bâtiment de la Marine nationale à porter le nom du corsaire de Dunkerque. Construit par DCN à l'arsenal de Lorient, il est armé pour essais le 21 octobre 1989, et entre en service le 21 septembre 1991. Désigné dans un premier temps « corvette antiaérienne », le Jean Bart prend l'appelation de frégate antiaérienne (FAA), à partir de juin 1988, dans un souci d'harmonisation avec les appelations en vigueur dans les marines étrangères. Sa mission principale est de mener la lutte antiaérienne de zone au profit d'une force navale. Comme son sistership le Cassard, il est basé à Toulon. (Caractéristiques : 3900 t ; 43200 cv ; 139 x 14 x 6,50 m ; 4 moteurs diesel Pielstick BTC ; 2 hélices ; 27 noeuds ; 244 hommes) (source : Net marine)
nous ne sommes pas montés à bord, trop de monde dans la file d'attente... demain, il sera reparti pour de nouvelles missions...
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grrr ! bon je profite que çà fonctionne à moitié pour vous faire un petit coucou mais rien ne dit que çà durera...je vais voir le réparateur demain...
merci à toutes pour vos petits mots encourageants !! 
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çà arrive ... je suis en panne d'ordi. Dès qu'il est réparé je reviens.... à bientôt !
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il y a des jours comme çà où il n'y a pas de vent et où la surface de l'eau semble immobile...
nous nous sommes baladés le long du canal où curieusement le bruit de la ville est étouffé par les berges...
voir la ville à l'envers ! on en distingue bientôt mieux les détails !
miroir miroir... verdure en double...
le regard se laisse emporter avec la fuite au loin....
et ces quelques instants de sérénité nous ont fait le plus grand bien !
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ingrédients :
un pot de yaourt nature 8 abricots coupés en morceaux 2 pots de farine 1 pot de sucre roux 1/2 pot d'huile de tournesol 2 oeufs 1/2 paquet de levure chimique Une bonne pincée de bicarbonate 10 cl de lait du kirsch fantaisie 
dans un saladier, mélangez tous les ingrédients (yaourt, farine, sucre, huile, levure, bicarbonate) puis les deux oeufs et le lait pour obtenir une consistance souple mais pas trop liquide. Ajoutez le kirsch.
dans un plat beurré et fariné, déposez dans le fond les abricots coupés en quartiers puis versez la préparation sur les fruits. enfournez pour 30 minutes à th 180 ° 
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Nous sommes bien contents, la plus grande des orchidées va refleurir !
et voilà les fleurs sont presques toutes développées... un vrai bonheur !
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pour cette friandise il vous faut :
250g de ricotta ou de marscarpone 400 g de farine 20 cl de lait 200 gr de sucre roux 1 pot de fruits confits en dés 2 oeufs (petits) sirop d'érable Tout à fait facile à faire ... mélangez la ricotta et la farine puis le sucre roux et les oeufs puis ajoutez le lait et mélanger en incorporant bien de l'air... ajoutez les fruits confits bien brasser... allumez le four th 180 ° préparer votre tôle avec un papier sulfurisé et déposer des "cuillères" de pâte sur toute la surface. enfournez pour 20 minutes. ouvrez le four et arroser vos friandises de sirop d'érable puis enfournez pour encore 10 minutes. A la sortie du four, décollez et mettez vos petits gâteaux sur une surface froide, laisser refroidir... et .... dégustez !!! le gâteau est croquant mais moelleux à l'intérieur.. 
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après le vent, beau temps estival sur le dunkerquois. Tant mieux pour la fête de la mer...
La "Marie Jane" pourrait vous en compter des fêtes en citadelle...
les bâteaux qui se font beaux...
les jeux des enfants ...
le pirate et sa matelotte qui attendent les visiteurs...
les maquettistes qui attendent les observateurs...
quelques maquettes de balises...
Vu du pertuis de la marine, tout semble prêt...
feu !!! la fête peut commencer...
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quelle ville superbe ...que je n'ai jamais visitée
merci Maryse pour cette pensée Romaine ! 
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Cette épreuve cycliste par étapes, créée en 1955, d'environ 1000 kms sur 4 à 5 jours, démarre et finit à Dunkerque.
rendez-vous des routiers et des spinters, pour sa 60ème édition, elle offrait dans les monts de Flandre et le Boulonnais bien des épreuves à la fois aux cyclistes et aux spectateurs puisqu'il y avait grand vent !!!
ces courageux sportifs, ont eu un programme chargé :
deux secteurs pavés 2 montées du Mont Cassel le premier jour 4 passages au Cap Blanc Nez et la montée du Vigneau réputée difficle, toute en lacets et à pente abrupte dernier jour avant l'entrée dans Dunkerque, les Monts de Flandre.... il faut avoir du muscle dans les jambes !! 
des passionnés s'y retrouvent chaque année ... fana de motos mais portant étiquette "officiel", ils font les 9 tours dans la cité avant le final ...
le tout encadré par la gendarmerie qui veille à la sécurité des spectacteurs et des coureurs....
la presse est bien sûr présente avec l'indicateur de temps pour l'échappée par rapport au peloton (nous n'étions pas du bon côté ;-)) )
tout le staff encadre les coureurs et les voitures des équipes sont prêtes à intervenir... réglage de vélos, changement de roues....
il y en a de toutes les couleurs ....
le tout filmé par l'hélicoptère, pas facile de manoeuvrer avec un tel vent !
au final, l'échappée de 5 hommes. Le vainqueur est celui de l'an passé, Arnaud Démare, suivi de Sylvain Chavenel et de Michael Valgren. deux français et un suédois... bravo Messieurs !
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presque une devinette mais sans réponse !
à regarder ces personnages au visage d'enfant et à la barbe d'ancêtre, je me suis demandée pourquoi leur bonnet avait une bosse !!! que verrait-on si on enlevait le bonnet ? des cheveux, une bosse ... et pourquoi se poser une telle question ??? 
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Sylvie et Marc du blog les bons restaurants nous ont donné envie d'essayer leur dessert à la semoule et au pudding au chocolat, cliquez ici !
nous avons seulement mis des vermicelles au chocolat au lieu de la noix de coco et le pudding était juste un petit peu trop souple, je le ferai un peu plus épais la prochaine fois...En tout cas ce dessert est bien bon et présente joliment bien ! merci Sylvie et Marc 
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en essayant un dessert, je suis allée sur le site de la marque et j'ai découvert ces recettes...voyez ici si çà peut aider à se régaler sans nuire à la santé....
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