Un petit coucou du Berry, centre de la France...
Natif de la region parisienne, je suis venue à la retraite dans l'Indre après avoir travaillé à la R.A.T.P qq années, j'avais besoin de calme et la campagne a été pour moi un havre de paix. mon jardin mes fleurs, mes animaux la visite de mes petits enfants aux vacances, mes enfants mon mari heureux... c'est mon bonheur!
Chaque année se déroule la foire de Montluçon cette année les dâtes étaient du 1 er au 9 octobre.
Le plaisir de faire un tour de découvrir les nouveautés, cette année le thème était Venise, des décors magnifiques, des costumes des masques un véritable plaisir pour les yeux! Outre ses canaux, sa place st Marc son carnaval, le palais des doges, le pont des soupirs , Venise charme tous ses visiteurs, nous étions pas à Venise même!! mais les décors étaient magnifiques.
Pour les dames qui font de la dentelle au fuseaux voici qq travaux de l'atelier de création de Brioude dans la (43100 )
Un travail de marqueterie
une moto " Terrot " fabriqué à Dijon furent avant-guerre les motos Françaises les plus vendues.
la marque remporta les 24 heures du bol d'or en 1934. C.I Dodge- Brthers 11 cv modèle de 1918 Des stands de mobiliers, le pöele à pelet , métiers de bouche, et pour notre déjeuner, nous nous sommes arrêté dans une taverne ou l'odeur de la choucroute se faisait sentir, un peu plus loin la Bretagne et pour le dessert une petite crêpe un café et nous continuons la visite
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Du travail, mais une bonne gourmandise à la fin.
Un voisin m'a gentiment donné des coings de son jardin, sa femme et ses enfant n'aiment pas j'ai accepté car depuis 2 ans aucun coings sur les arbres. Muriel une amie m'a prêté son Jappy fruits super produit! il apporte une facilité dans la préparation de la pâte de fruits, étant donné que le jus tombe dans le réservoir plus bas, cela assèche la pulpe du fruit et après transformation avec le sucre la cuisson va plus vite et la pâte durcie. Le jus récolté est la gelée. Lavez les fruits, les couper en deux les mettre dans le jappy fruits la vapeur dégagée avec l'eau fait couler le jus, ensuite prendre les fruits " attention très brulant " épluchez la peau gratter la pulpe pas trop près du noyau sinon il y a des petits grains désagréable en bouche!
Passez la pulpe au presse purée, poids de fruits égal poids de sucre ( j'en met un peu moins et c'est assez sucré ) Mettre dans un plat pas trop épais laissez sécher qq jours.. Dégustez avec du fromage de chèvre, je n'est pas comptée les kg j'ai eu 3 gros pots de gelée. et une bonne journée de travail. C'est mon plaisir de partager avec mes amies ma famille et mon voisin sans lui je n'aurais pas mangé ma marmelade de coings, Merci... Avec Isa nous avons 3 ruches cette année un seule nous a donné une belle récolte, plusieurs pots près à être goûté quand les premiers froids arriveront. C'est moi avec Francis qui regardont nos ruches, Elisabeth est chargée de mettre en pot, chacun sa mission! j'aime bien cette activité cela est toujours un bonheur de savourer son miel. |
Mercredi 28 Septembre , installé dans la cour de la C,P,A,M de Châteauroux
une action de sensibilisation et de prévention sur le dépistage du cancer du côlon et du rectum. Un gros intestin gonflable dans lequel nous pouvions entrer et lire, observer les facteurs de risques, diverticules et polypes par exemple! Avant 50 ans le risque de développer un cancer colorectal est rare, , après 50 ans il est recommandé de consulter son médecin traitant en cas d'inquiétudes particulières.
Le test immunologique recommandé tous les 2 ans En cas de problème un gastro-entérologue réaliser une coloscopie. Un cancer détecté à un stade précoce sera guéri dans 9 cas sur 10 C'est un pilier essentiel du milieu associatif sans les bénévoles rien ne serait possible, un grand merci à eux.
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Comme le dit Annick du blog "Titanique " profitons ça marche!
Nous avons beaucoup de difficulté à nous connecter avrc notre plate forme!!! Aujourd'hui je vous propose un Burger " Maison " J'achète mes petits pains spécial burger 1 oeuf sur le plat juste cuit bacon salade tranche de gruyère QQ minutes au four...pour réchauffer le pain et fondre le fromage qui aura un peu fondu avec l'oeuf. La salade est posée avant de manger! Chez nous c'est le vendredi ou samedi soir de temps en temps en alternant avec la pizza.. |
400 gr de morue déssalée
0,5 de jus de citron 3 gousses d'ail 3 échalotes 4 brins de persil frais 15 brins de ciboulettes fraîche 1 pincée de 4 épices 2 oeufs 150 gr de lait demi-écrémé 250 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 20 gr de beurre huile pour friture Les accras de morue sont des petits beignets typiquement Antillais, à déguster en entrée avec une salade et en apéritif. Mettre la veille la morue à déssalée Porter une casserole à ébullition ajoutez le 1/2 jus de citron ajoutez la morie cuire 10 minutes... retirez la morue laissez la refroidir C'est là que le thermomix entre en action! Mettre l'ail les échalotes le persil, la ciboulettes ciselée, les épices dans le thermomix, 15 sec/vitesse 7 Raclez les parois du bol avec la spatule, ajoutez la morue Ajoutez les oeufs le lait, et la farine plus la levure et 20 gr de beurre mélangez 30 sec/ vitesse 6 Tranvasez le contenu dans un récipient Faire chauffez l'huile de friture dans une petite casserole plongez une cuillère de pâte délicatement! L'orsque les accras remontent à la surface, à l'aide d'une écumoire retournez-les pour dorer l'autre face. Egouttez sur unpapier absorbat ...servez chaud! |
Mardi 16 août je sortais la voiture pour me rendre chez le coiffeur, quand un chien entre dans la maison, je regarde sur la route personne!
Epuisée, maigre nous lui donnons de l'eau et je l'emmene avec moi chez notre vétérinaire pour connaitre si elle avait une puce ou un tatouage, elle est restée dans la voiture très sage. pas de tatouage pas de puce, aucune possibilité de joindre un propriétaire, la vétérinaire me dit qu'elle ne peut pas la garder, voir avec la Mairie, peu de personne le savent un chien errant trouvé sur la commune est de la responsabilité du Maire et il doit mettre le chien dans un lieu en dépôt et appeler la S.P.A si personne ne se présente pour récupérer son animal. Article "L 211-21 du code rural " La vétérinaire nous a dit qu'un vieux chien comme c'est le cas, environ 12 ans elle entend mal et voit pas très bien, et les mamelles pendantes nous fait voir qu'elle a eu beaucoup de portée. qu'elle serait euthanasiée, ils ont déjà beaucoup de difficulté à placer des jeunes chiens alors les très vieux !!!
Depuis le 1er janvier 2020 toute déclaration de saillie avec une chienne âgée de plus de 9 ans sera refusée par le service LOF. Avec ma fille nous avons décidé de la garder, elle est à la ferme et dort chez elle, la chance c'est qu'elle s'entend avec tous . Je vous assure qu'elle est heureuse, elle mange bien c'est une brave chienne nous l'appelons ' Georgette " craintive avec des personnes qu'elle ne connait pas ( nous ne connaissons pas son passé ) Elle est allée chez le toiletteur pour lui faire une coupe et la laver, certainement une première fois pour elle! c'est un Griffon Nivernais. |
Vous êtes de passage à Limoges, prenez le temps de visiter l'aquarium, situé dans un lieu atypique de 1000m2 ( un ancien réservoir d'eau voûté de la ville ) face à la Mairie.
l'aquarium vous propose de découvrir plus de 300espèces aquatiques du monde entier! Qq chiffres:
+ de 40 bassins + plus de 200 000 litres d'eau .10 tonnes de sel par an .145 m2 de surface vitrées .750 euros de frais de fonctionnement journaliers . 2 tonnes de nourriture par an . 7 employés à temps plein Dans les filets des bb hippocampes... visite guidée, embarquez pour l'Epopée mystère du capitaine Axo!
c'est juste un aperçu! la beauté des yeux de regarder ces jolis poissons aux couleurs fluorescentes. |
Heureuse de vous retrouver, depuis plusieurs semaines, impossible d'écrire un article, la connexion avec la plate forme était interrompue...
je reprends mon activité je vous souhaite une bonne semaine à tous. |
Pour continuer la soirée, le bar de Vijon " Chez antony " une soirée avec accordéon chansons, frites chipos et merguez, la place du bourg de Vijon était animée pour notre plaisir.
Antony s'investit énormément pour la commune, en proposant de la musique des spectacles, et aussi une brocante qui se déroulera le 14 juillet ainsi qu'un repas le soir suivi d'une retraite aux flambeaux pour les enfants et du feu d'artifice de la commune. Le bar dans un village c'est un peu l'âme, merci Antony et Sebastien |
vendredi soir l'école avait organisé pour fêter la fin de l'année scolaire des chants et des danses pour chaque classe du primaire. agréable moment ou tous se retrouve parle de chose et d'autres, et attend la classe de son enfants pour faire des photos ou filmer, ce qui reste des souvenirs !
Le petit coquin en rouge, c'est notre petit Maxime, le CP est terminé place au CE1 à la rentrée. Encore 2 jours de classe, beaucoup seront absent car c'est les grandes vacances!!! |
chaque année les chasseurs nous donnent du gibier chevreuil ou sanglier, il en restait au congélateur, j'ai fait su pâté, souvent Philippe me dit il est fade!
Et bien cette fois c'est réussi j'ai bien assaisonné la préparation et la terrine a du succès... autant de viande de chevreuil que du gras de porc ( gorge, lard ) gros sel 10 gr par kg poivre 5 gr par kg 1/2 verre à moutarde d'alcool au choix et selon quantité 4/5 échalotes du persil ( j'ai mixer avec ma viande le vert de l'oignon nouveau ) épices! cuisson 1 h30 au bain marie mettre au frais et manger que le lendemain... |
Coucou les amies, je suis de retour sur mon blog!
mon plâtre a été coupé le 24 Mai après qq semaines d'immobilisation, me voici sur pieds " si je peux dire " la réeducation a commnençé, je marche et sans forcer je peux aller au jardin et faire mes jardinières de fleurs. La malchance! le destin a voulu autrement, veille de la fête des mères le 28 Mai ma belle-mère est décédée, Marie, Lucienne 91 ans cela a été rapide, hospitalisée le lundi soir consciente elle ne tenait plus sur ses jambes, des résultats de sang très mauvais " insuffisance cardiaque, insuffisance rénale...dès le lendemain plus d'expression de vie. Comment dire; les médecins sont directs, vu son âge il n'y aura pas de réanimation, dure d'entendre cela, c'est une étape à passer dans la vie. Ses obsèques ont eu lieu jeudi... déjà une semaine. Ce qui nous attends, les démarches, trier les affaires, ma belle soeur est au vietnam elle a rejoint son mari, elle a participé aux obsèques grace à la caméra qui a filmé le déroulement avec l'accord du père Vincent. Le progrès a du bon! IL faut reprendre le cours de la vie, et ne plus penser aux petites habitudes que nous avions. |
La voisine ou nous étions ces qq jours sur l'île de Ré, m'a donné des plantes en me disant sa pousse comme du chiendent!
Je n'est pas le nom? cela me fait penser à des plantes grasses... la fleur est jolies.. Heureusement j'avais repiqué toutes les pousses le dimanche de Pâques!!! |