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Blog créé le 10/01/2013

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Un petit coucou du Berry,  centre de la France...
Natif de la region parisienne, je suis venue à la retraite dans l'Indre après avoir travaillé à la R.A.T.P qq années, j'avais besoin de calme et la campagne a été pour moi un havre de paix. mon jardin mes fleurs, mes animaux la visite de mes petits enfants aux vacances, mes enfants mon mari heureux... c'est mon bonheur!


 

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la peinture

 10/01/2013
Le lundi après-midi, nous nous réunissons à plusieurs amies avec Gérard dans la salle des fetes et nous apprenons à peindre ,et à faire des mélanges avec 3 couleurs:le jaune primaire,le rouge et le bleu ainsi que de l'huile d'oeillette en pointillement. Avec cette methode il est facile d'effacer le travail et de floutter le dessin ,il y a des heures de travail et de patience voici le dernier tableau que j'ai terminé avant les fetes.



Type : Dessert
Difficulté : Facile
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 50 minutes
Pour : 8 personnes
  • Pour la Pâte à la Vanille :
    250 g de ricotta
    150 g de fromage frais (carré frais ou St Môret)
    1 cuillère à soupe de vanille liquide
    120 g de sucre glace
    2 œufs
    Pour la Pâte au Chocolat :
    200 g de chocolat corsé
    Quelques noix de pécan
    125 g de farine
    100 g de sucre glace
    3 œufs
    150 g de beurre
  • Préparez la pâte à la vanille. Pour cela, battez les fromages avec la vanille, les oeufs et le sucre glace.
  • Réalisez la pâte au chocolat : faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, puis mélangez bien. Battez les oeufs et le sucre glace en crème. Ajoutez la farine et la préparation chocolat/beurre fondu.
  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 7.
  • Remplissez un moule en alternant les deux pâtes. Avec la lame d'un couteau, remuez afin de former des marbrures. Pour finir, ajoutez les noix de pécan et enfoncez-les dans la pâte.
  • Enfournez 45 minutes en surveillant bien la cuisson.


 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

Le Chou Décoratif

 10/01/2013
Le chou décoratif s'appelle aussi chou d'ornement. Avec son feuillage ondulé et frisé, ce chou est superbe l'automne venu dans nos jardins. Il est obtenu par de judicieux croisements de choux asiatiques.
Même s'il est comestible, ce chou n'a rien à faire au potager. Sa place est dans des jardinières ou des pots sur la terrasse car il surprend par sa longévité.
Ils demandent très peu d'entretien. On les place de préférence à un endroit ensoleillé.

Saviez-vous que ce chou d'ornement est une plante anti-pollution?
Grâce à son feuillage dodu, il purifie l'air de notre maison. Vous pouvez rentrer le pot à l'intérieur juste avant les premières gelées mais il faut le placer dans un endroit frais et ensoleillé.

 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

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