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Un petit coucou du Berry, centre de la France...
Natif de la region parisienne, je suis venue à la retraite dans l'Indre après avoir travaillé à la R.A.T.P qq années, j'avais besoin de calme et la campagne a été pour moi un havre de paix. mon jardin mes fleurs, mes animaux la visite de mes petits enfants aux vacances, mes enfants mon mari heureux... c'est mon bonheur!
http://www.vivenoel.com/contes/marcel/default.htm
Racontez une histoire aux petits enfants, les fait patienter en attendant la venue du Père noël... 
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LA FÊTE DES RETRAITES, ORGANISE PAR LA R.A.T.P
UN DEJEUNER SUIVI D'UN SPECTACLE, AU BOIS DE BOULOGNE PELOUSE DE ST CLOUD SOUS LE CHAPITEAU "ALEXIS GRUSS " NOUS AVONS EU UN BEL ACCUEIL DE LA PART DU COMITE D'ENTREPRISE, LA FÊTE SE DEROULAIT SUR DEUX JOURS, NOUS AVIONS CHOISI LE SAMEDI 750 PERSONNES PAR JOURS CELA REPRESENTE DU MONDE, MAIS NOUS AVONS EU LE PLAISIR DE RETOUVER DES COLLEGUES.. 
LE DEJEUNER A ETE SERVI A MIDI, ET DEVAIT SE TERMENER VERS 14h30 POUR LE DEBUT DU SPECTACLE.
KIR EN APERITIF ET PETITS GÂTEAUX A GRIGNOTER COCOTTE DE ST JACQUES A LA NORMANDE CHAPON AUX MORILLES ET GRATIN DAUPHINOIS EN DESSERT, UN COEUR DE FRUITS ROUGES... BAVAROIS VIN SUR LA TABLE ET CAFE. 
A LA FIN DU REPAS NOUS NOUS SOMMES DIRIGES VERS LE CHAPITEAU OU LE SPECTACLE COMMENCAIT... A 15h
les photos étaient interdites NOUS AVONS ASSISTES A DES NUMEROS MAGNIFIQUES, LA SPLENDEUR DES CHEVAUX ... A LA FOIS COMEDIE MUSCICALE, UNE HISTOIRE QUI SE DEROULE TOUT LE LONG DE L'APRES MIDI, ET UNE CHANTEUSE DIVINE PAR SA VOIX ET SA BEAUTE. 
NOUS AVONS ETE CONTENT DE NOTRE SORTIE, NOUS AVIONS VISITES L'EXPOSITION DE COLUCHE: http://www.certiferme.com/blog/article-1570-117373-perso-une-exposition-a-voir.ht
NOUS AVONS ETE SUR LES BÂTEAUX MOUCHES, NOUS AVONS VOYAGES EN TRANSPORTS... METRO J'AI TROUVE BEAUCOUP DE CHANGEMENT " EN BIEN " " ET MOINS BIEN " PHILIPPE, A DECOUVERT LES NOUVEAUTES DES BUS 
C'EST UNE GRANDE PARTIE DE NOTRE VIE, LA R.A.T.P...SANS REGRET!
J'AI AIME CETTE BALADE, MAIS JE NE POURRAIS PLUS Y VIVRE, TROP D'AGITATION J'AIME LE CALME DE MA CAMPAGNE... 
PARIS EST UNE TRES JOLIE VILLE, SES MONUMENTS, SES PONTS...
UN REGARD, LE SOUVENIR DE DIANA QUI EST BIEN PRESENT..
UNE BONNE SORTIE, C'ETAIT LA PREMIERE FOIS QUE NOUS ALLIONS A UN REPAS DE LA REGIE, MERCI ..
Si le cirque Alexis Gruss et les Farfadais passe par chez vous, n'hésite pas allez-y vous ne serez pas déçus!!! 
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Une recette délicieuse, un goût très doux, merci Sylvie pour cettte recette qui nous a plu!
Voici les ingrédients si vous voulez faire ce filet mignon:http://www.certiferme.com/blog/article-735-118136-normale-filet-mignon-de-porc-au-saint-agur.html J'ai accompagné ce plat de petites pommes duchesse.j'avais ajouté les carottes autour de la viande pendant la cuisson, le tout c'est très bien marié ensemble... Merci Sylvie... 
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Cette année je m'y suis prise de bonne heure, j'ai minimisé la grandeur de ma crèche, et placé tout en hauteur!, car j'ai un petit phénomène de 11 mois 1/2 qui commence à marcher, et tout ce qui est à sa hauteur passe dans ses petites mimines... Les clés, c'est son plaisir maintenant il prends la clé et me l'apporte! un sacré coquin...
Il n'y a plus qu'à attendre!!! 
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Que l'on soit un cordon bleu ou pas!
Nous savons toutes, que les pâtes se cuisent dans une certaine quantité d'eau boullante salé, avec 1 cuillère d'huile. J'ai testé ce produit de chez Tupperware.. Une boite en plastique: il suffit de mettre la quantité de pâtes désiré, l'eau à la hauteur indiqué sur le cuiseur. Mettre au micro onde puissance 900w, une dizaine de minutes si vous aimez aldente, ou légèrement plus, en fonction du choix des pâtes ( sans couvercle ) La cuisson terminée mettre le couvercle, qui sert de passoire. C'est simple! sans casserole, sans passoire.. Cela simplifie la vie. 
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200 gr de farine de chataignes et figues
1 càc de levure 80 gr de beurre 80 gr de cassonnade 1 càc de cannelle en poudre 50 gr d'eau Versez le beurre et l'eau dans une casserole, portez à ébullition Mélangez la farine, le sucre, la levure, la cannelle ensemble Versez le beurre fondu et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène Formez une boule, filmez-la et réservez au frais 1 heure Etalez la pâte, découpez à l'emporte pièce Les déposer sur une plaque et enfournez 12à15 minutes à 180° Vous pouvez ensuite les décorer de glaçage. 
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Où allons nous?
Le vent est froid, mais c'est le mois de décembre et il y a des marchés de Noël un peu partout. c'est le moment d'en profiter... Direction La Châtre, dans le magasin Denormandie, son marché de Noël est installé et je ne veux pas manquer la visite. Qu'est-ce qu'il nous ont réservé cette année! A l'entrée du magasin, la serre de multiples plantes, Le Père Noël et madame sont à côté d'une voiture des années 1940 " la juvaquatre " 
Un détour par la jolie vaisselle, le linge de maison qui me donne envie, j'aimerai tout acheter!
Les dames du Téléthon sont présentent, une petite pièce c'est ma façon de participer! 
Un grand choix de fleurs et de plantes, nous arrivons au centre du magasin , cette année il n'y a pas de petits chalets mais, un endroit couvert...des sapins illuminés de différentes couleurs
Plusieurs Pères Noël, comme les enfants nous sommes émerveillés... par ces lumières
Le Bouleau, décoratif par son écorce blanche, un feuillage léger qui procure une ombre douce. La tendance cette année le rouge? ou le doré?
Au rayon épicerie un choix de produit du terroir pour confectionner ces paniers gourmands.
des idées cadeaux avec la vaisselle, c'est tentant!!!
Merci Nadine et Arnaud, chaque année le magasin se pare de mille couleurs...
Vous avez choisi un thème nature en vous inspirant des arbres, la vaisselle pour dresser une jolie table sans oublier les sapins, tout pour passer de belles fêtes... 
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A Soumans, samedi dernier une petite visite il y avait qq exposants toujours un plaisir à regarder les travaux manuels que chacun fait...
Vers 16h, le Père Noël et la mère Noël faisaient une apparition les enfants attendaient la distribution des bonbons. " Maxime semble déjà intéressé par la mère Noël " 
Samedi 5 Décembre, le marché de Noël était à Vijon chez moi! plusieurs exposants ont été refusés faute de place, ceux qui étaient présent avaient des objets magnifiques , Heidi une amie qui fait tout de ses mains a toujours un stand bien rempli sa nouveauté, avec la récup d'une vielle passoire, une louche, un petit moules à tarte, peint cela donne un animal qui peut être utile à l'intérieur comme cache-pot ou à l'extérieur en déco.
la dentelle aux fuseaux, les mains d'une tricoteuse qui nous fait remonté le temps avec Casimir, et la patience du pliage pour réalise des hérissons petits et plus grands. Et bien d'autres... L'esprit de Noël était là!!! 
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Autour de moi, tout le monde est plus ou moins enrhubé...cela ne loupe pas mon tour est arrivé!
Etat grippale, gros rhume et toux. Les antibotiques pas automatique! Alors, gouttes sirop et paracétamol et boissons chaudes... a bientôt!!! 
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Un colis aux dessins de Noël, des surprises à l'intérieur!!!
C'est la dégustabox du mois de Novembre... Toujours très bien emballé, chaque article individuellement. 
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Dimanche, le temps était frais, sans pluie la terre humide c'était le moment de labourer le jardin.
Les derniers légumes avaient été retirés avant les premières gelées, carottes et navets, les poireaux restent à leur emplacement. Avant l'hiver c'est une opération à faire, cela permet l'aeration de la terre, et l'élimination des anciennes cultures et des mauvaises herbes. En regardant un peu partout j'ai aperçu une fleur de crocus" safran " qui était ouverte, les bulbes ont été plantés en octobre, moitié dans le jardin et moitié dans ma serre( avec les conseils d'Annick ) A ma grande surprise, j'ai cueillis la fleur et coupé délicatement son pistil, l'odeur est déjà forte. 
Le pistil a séché à l'air ambiante, ce n'est qu'un début " ne dit-on pas que c'est de l'or rouge "
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qq photos du jardin... un pied de chrysantème que j'avais complètement oublié, et caché derrière la clématite.
Une dernière petite rose
le houx a des jolies boules rouge
Les soucis toujours en fleur!
les hortensias c'est la fin.
mon hellébore est en fleur, et plusieurs boutons son sous les feuilles
UNE PENSEE A TOUS LES VISITEURS DE MON BLOG, MERCI POUR VOS COMMENTAIRES. MERCI DE SUIVRE MON QUOTIDIEN JOUR APRES JOUR! BON WEEK END A TOUS!!! 
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Pour 4 personnes:
6/8 endives 1 pâte feuilletée ou brisée 100 gr de comté rapé 120 gr de crème fraîche beurre ou margarine sel et poivre 3 oeufs 
Préchauffez le four à 200°
Emincez les endives en rondelles, faites-les revenir au beurre ou à la margarine 15 minutes environ. Garnissez de la pâte choisie votre moule à tarte Dans un saladier cassez les oeufs, ajoutez la crème salez et poivrez. Rapé le fromage et incorporez-le à la préparation Ajoutez les endives mélangez bien... Versez sur le fond de tarte Parsemez du restant de comté dessus, enfournez 45 minute à 180° " servez avec une salade d'endives et de mâche à l'échalote, assaisonnée à l'huile de noix " Recette prise sur le sachet d'endives... 
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Ce dimanche j'ai refais mon gâteau ( et aujourd'hui j'en fais un autre pour mes copines de la peinture )
Vraiment un délice ... Si vous voulez essayer... voici la recette: http://www.certiferme.com/blog/article-1570-117664-normale-mon-gateau-aux-pommes.html 
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J'ai utilisé mon robot pour cuisiné ce velouté, il est aussi possible de le réaliser à la casserole.
1 échalote, mixez vitesse 1 20 gr d'huile d'olive 250 gr de champignons de Paris vitesse 3 température 80° 10 minutes 30 gr de farine 1 bouillon de volaille 400 gr d'eau vitesse 3/4 température 90° 20 minutes 150 gr de lait sel et poivre ( le bouillon de volaille est salé ) 150 gr de crème fraîche Mixez vitesse 7 température 80° 10 minutes de cuisson à 80° Persil. Le soir c'était " souper " Le lendemain c'était en petite verrine 
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