chez mamy gigi

Hier la journée a été très chaude, j'aime le soleil et la chaleur avec des limites!!!
Depuis ce matin le temps a changé, je sentais l'orage venir, et depuis une heure environ les grosses gouttes tombes, l'odeur du sol, de l'herbe grillée.
Cela rafraîchit, nous sommes mieux...

Située en plein centre de la France, la base de loisirs  De Pouligny-Notre-Dame, offre une garnde diversité d'activités dédieés au plaisir de tous.

Ouvert depuis fin Avril,le plan d'eau est équipée d'un Téléski Nautique.
Le premier dans l'Indre...

Un système innovant qui utilise l'énergie électrique qui ne gènère pas de nuisance sonore, et permet la traction de 7 Skieurs en même temps sur un cable circulaire long de 525m.

Débutants ou confirmés la pratique est sans modération.

" Kneeboard, Ski nautique, Wakeboard,  Wakestate "

En famille ou entre amis faire le plein de sensations ou simplemnt nous détendre, dans un cadre exceptionnel et verdoyant.

L'équipement est loué sur place.

Un petit coin baignade, volley, pétanque, Ping pong, disc golf.
Le BMX, est accessible à tous,il se pratique sur une piste parsemée de bosses et de virages relevés, plusieurs Riders peuvent s'élancer en même temps, le but étant de franchir la ligne d'arrivée en premier.

Aujourd'hui le Berry est en canicule, 40° annoncé cet après midi ...

J'ai beaucoup de chance de connaitre des amies blogueuses comme Vous.

Une jolie carte qui m'a fait très plaisir..merci Michèle et Pierre.

Comme bon nombre d'entre vous je suis dans les confitures!
Sur 1 pied de groseille j'ai cueilli, qq fruits les autres étant pas trop mûres, j'ai fais une belle association des deux fruits avec  " l'abricot "

Un cageot de 5 kg de fruits pour 7,95 euros sans doute cela est chère pour des confitures?  mais ... de faire soi-même ses confitures reste pour moi un plaisir gourmand.

Après savoir fait éclater les groseilles dans la casserole, mixez avec le mixeur plongeant filtez j'ai récolté 85 gr de jus, ajoutez 415 gr environ d'abricots coupés et 500 gr de sucre  " confisuc "
Dans la MAP au programme confiture cela cuit en 1h30.

Ce mélange est délicieux!
Et aussi la bonne confiture d'abricots qui reste unique...

Cela me donne 3 pots de confitures.

Hier matin, avant la chaleur avec Pierre nous avons ramassés les cassis, et Hop!!! de nouveau de la confiture,  et 1kg500,   dans mon pot en grès pour la crème de cassis qui macère dans un bon vin .pendant plusieurs jours.

Notre commune à procédé à la dénomination et à la numérotation des voies dans la laquelle j'habite:
 Notre adresse porte un numéro, grâce à la géolocalisation rendue possible avec cette nouvelle adresse.
Ce qui avait été réclamé par les livreurs, les pompiers les facteurs, les médecins remplaçants.
La poste nous a fourni des cartes de communications d'adresses à fournir aux organismes
La plaque est très jolie, de bonne qualité, chez moi c'est le 17

Philippe a installé la nouvelle plaque sur la boite aux lettres...bien visible !

La retraite aux flambeaux, le feu d'artifice et le bal...


A TOUS !!!

Avec mon " Délimix " j'ai réalisé une mousse avec des fraises...

250 gr de fraises
80 gr de sucre
1 blanc d'oeuf.

Dans le bol mixez les fraises 5 secondes; vitesse 5
Raclez les bords
Ajoutez le sucre et le blanc d'oeuf; Mettre le fouet 5 minutes vitesse 4.

Une mousse bien aérée.. mettre au frais et déguster rapidement!

Après une bonne nuit de sommeil, je fais qq tours avec la presse et mon tonton Frédéric...



               BON WEEK END .....ET BONNE VACANCES!

Je suis allée chercher Pierre à Paris ce matin, Départ de la gare de Chateauroux 6h13.
Arrivé à Austerlitz 8h25
Davy et Pierre m'attendait, une chance de se trouver avec la foule des départs.
Notre train est à 9h29, le temps d'un Pi.. et d'un café..
Et le départ est annoncé, il y a beaucoup de monde, un petit coucou, et nous voilà sur le retour.
Arrivé à Chateauroux à 11h35...
Tata Isa nous attends pour le repas!
Mon Davy n'a pas trop de temps, car il rejoint Marie à la gare de Lyon pour le départ de Colline et de Victoria, chez Mina et Papay dans le sud...
Marie et Davy profitez bien de vos jours sans les enfants, ils sont bien en vacances....

Epinard du jardin, une très belle poignée pour deux, lavés otez la tige , cuire dans un peu de beurre et réserver.

Préparation de la béchamel, avec mon Délimix:
50 gr de beurre
50 gr de farine
1/2 l de lait demi écrémé
sel et poivre
noix de muscade

Programme 10 minutes 80° vitesse3
Cuire les oeufs durs écaillez-les coupez les en deux!
cuire 2 ou 3 pommes de terres à l'eau

Dans un moule individuel beurré, versez les épinards, et une pomme de terre cuite coupé en 4 nappez avec la béchamel...
Posez l'oeuf, et gratiné avec le gruyère au four qq minutes tout est déjà cuit!!!

Ce qui est super sur les blogs, nos recettes sont semblables et accommodés différemment.

             " c'est le partage "  chacun y met sa touche!

Il faut:

150 gr de farine
50 gr de beurre fondu
4 oeufs
1 pincée de sel
50 gr de sucre
40 cl de lait
30 gr de poudre d'amandes
200 gr de fraises
150 gr de groseilles...


Le beurre fondu, sera mélangé avec le sucre, puis ajoutez les oeufs la pincée de sel, la farine le lait en plusieurs fois, bien mélanger.
Ajoutez la poudre d'amandes, qui absorbera l'eau des fruits!

Dans un moules beurré, disposez les fraises coupées et les groseilles, recouvrir avec la pâte à clafoutis.

Faire cuire à 180° 45 minutes..
Et dégustez ce clafoutis tiède ou froid...

Il y a qq jours je vous parlais, de mon dernier lundi à peindre avec mes amies de l'atelier peinture...
Avant le début des vacances scolaires, nous avons été invités " au vernissage " de la fresque des préaux de l'école de Sazeray.
Les décors en peinture ont été réalisés par les petits de la maternelle qui regroupe aussi les enfants de Vijon et les primaires.
Encadrés par qq volontaires de l'atelier et de notre professeur Gérard Beaurain.
Petit discours de Monsieur le Maire ...Et la découverte de nos petits artistes peintre.

Les dessins sont très beaux, l'imagination des petits sur le thème qu'ils voulaient avec l'aide de la maitresse " les saisons "

Sur la porte les fleurs sont réalisés avec leurs petites mains.
Cela a été un travail qu'ils ont tous bien aimés, Un petit goûter a suivi,  les photos des parents prisent garderont un bon souvenir de cette période scolaire... Ces fresques seront vernis pour être conservé longtemps.

Dans qq année certain pourront dire à leurs enfants " c'est moi qui a fait ça "

https://www.youtube.com/watch?v=MV1oCq7UMFE


Visionnez le JT de l'école de Vijon, ce journal a été préparé et réalisé par les élèves de CE2/CM1/CM2
Avec l'aide de Patrick Dorangeon, animateur TICE du secteur de la Châtre et de l'atelier CANOPE à Chateauroux.
Ce projet  suscité plusieurs mois de travail.
Bravo! à tous et Bonne vacances...

Qu'est-ce qu'il y a dans le frigo?

1 pâte feuilletée
des tomates ( pas très rouge et pas trop goûteuse )
de la moutarde
1 bûche de chèvre
de la ciboulette ( au jardin )
du miel
Je vais bien faire qq chose!!!

Etalez la pâte, badigeonnez de moutarde, placez des rondelles de tomates, par dessus des rondelles de chèvre,  une noisette de miel sur chaque morceau de chèvre..
Ciselez de la ciboulette
Au four qq minutes, la pâte est dorée c'est cuit!

C'est vite  fait et c'est bon!

" Sweet Bite "


1 sachet de petits poivrons multicolores...

250 gr de chair à farcir de porc,  ail échalotes, sel et poivre

Coupez le haut du poivron, otez les pépins, farcir les poivrons.

Mettre dans un plat, un filet d'huile d'olive, puis au four à 180° pour une durée de 30 minutes.

La douceur de ces  petits légumes ravive les papilles.