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Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 71 ans et je suis une heureuse Mamy de Lukas 14 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........
merci a vous qui passer par chez moi
sa fait plaisir !
Voici des produits impérial que je emplois pour diverse préparations. Il l'y a l'ipérial pour le puding goût vanille Il l'y a pour le puding goût chocolat Et il l'y a impérial farine fermatente pour faire les gateau,les crèpe ,les gauffres mais je ne sais pas si dans certaines régions de la France on puis se le procurée. Lisette
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Pour préparée ses fève il vous faut Une boîte de féve nature un concentrée de tomates échalotte. En Belgique on adôre ses genre de préparations,et en géneral on le mange avec une côte de porc,mais cette fois si je l'ai servie avec un morceau de spirling. Donc dans une marmitte on laisse fondre une échalotte dabs un peu de beurre.On ajoutte ses féve le concentrée de tomates(petite boîte)saler et poivrer. On laisse mijotée une bonne heure Et voila il vous reste plus a servir .Chez nous on appel sa souvent aussi repas Westerne. Et bien sûr comme vous pouvez le voir avec une bonne bièrre Jupiler une bièrre bien Belge.
Bon appétit |
Pour 4 personne il vous faut: 2 cuilièrre a soupe du pudding impérial 3 cuillièrre a soupe de sucre fin 1 litre de lait 1/2 paquet des boudoirs un peu de sucre roux la vergeoise Mettre a chauffer le lait jusque elle forme une peau,entre temps vous déliér le puding dans un peun de lait.Quand la peau se forme vider le mélange avec un fouet bien mélanger jusque sa forme des bulle. Prendre un plat (pas trop grande)dans le fond on vide un peu de la préparations,puis une couche des boudoirs,puding et ainsi de suite. Vous aller voir les dernier boudoirs que vous aller mettre ils vont refaire surface,et vont former un dessin. Pour finir on met un peu du sucre roux.et laisser refroidir.
bon appétit |
Passer une bonne journée , Chez nous on a du soleil ,c'étais pas ce que ils avait annoncer a mon avis c'est pour notre poisson d'avril Je vous offre ses quelle que fleurs !!!!
Lisette |
Bonjour Vous aller me dire que je rouspette et ben non !!! Je dit simplement's que c'est désolant que,quelle que personne mette leurs blog PRIVEE.Pourquoi ?????? Moi personellement et certainements vous aussi ,vous ête heureux et fier que on vient en visite sur vos blog. Et que on apprécie vos recettes vos bricolage,vos petit problèmes ou que vos enfants font,. Enfin c'est ce que pense . Naturellement's comme je dit toujours chaque q'un fait comme il le veut mais c'est quand-même dommage . Voila je vous souhaite une agréable journée a toute et a tous Lisette |
pour réaliser ses croque il vous faut: du pain au lait du jambon a l'os du émentale couper en fin tranches
Moi je préfère le pain au lait (fait maison)il est plus léger,il cuits mieux.enfin c'est mon avis.Maintenant's sa cuits aussi bien que un pain blanc normal.c'est juste question de goût!!! Voila je tartine avec beurre(ou autre) je met une demi tranche de émantale,jambon,je fini par la demi tranche d'émantale. je met un peut de beurre a l'exterieurre . je les cuits dans mon appareil a panini Cette fois si je les ai servie avec un légumes de macédoine,du céleri rapé,et un oeuf cuit dur. Bon appétit |
Voici des photo de la batte qui se déroule chaque dimanche c'est un des plus grand marché.
je vais vous mettre un lien de mon autre blog quelle que photo de Liége http://blog.marmiton.org/blog/see_205621_58/La-cuisine-d-une-ansoise
http://blog.marmiton.org/blog/see_205621_59/La-cuisine-d-une-ansoise
http://blog.marmiton.org/blog/see_205621_60/La-cuisine-d-une-ansoise
http://blog.marmiton.org/blog/see_205621_59/La-cuisine-d-une-ansoise
des que le beau temps revient je vous ferais visité pluiseurs endroit. Bonne visite lisette
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voila ce que on mange souvent en Belgique un bol de soupe et une tartine au jambon C'est un délice,pas trop compliqué,mais bien nourrisant.
Bon appétit |
Chez nous en Belgique on trouve dans chaque restaurants nos célèbre frite boulets a la Liègoise .
Bonappétit
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Après avoir former des belle boulettes ,je les précuits toujours c'est dire que je les laisser cuire de chaque côté |
pour 6 personnes : 1kg de haché porc et boeuf 200gr du fromage rapé 2 oeufs sel et poivre et la chapelure pour faire la sauce du sirop de liège ou autre 2 oignons sel poivre voila toutes ses bons ingriédents vous faite un mélange bien serrée Moi je met du fromage rapé pour ne pas que les boulettes soient trop sec. la chapelure pour avoir un mélange bien liér. Alors pour la sauce bien laisser fondre son sirop,ajoutée les oignons en dernier lieu quand vous vidée le sirop fondue,et avant de couvrir laisser cuire jusque sa forme une mousse ,puis couvrée et laisser mijotée une bonne heure a feu doux. Puis vous pouvez lier avec un peu de maïzéna.
Bon appétit |
200gr de farine fermatente impérial 200gr matièrre grasse solo 200gr sucre fin un sachet de vanille oetker 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs commancer par blanchir le sucre et les les oeufs puis ajoutée la matièrren grasse que vous avez laisser fondre un peu et par petit a petit la farine mettre le tout dans un moule ,et au four pour 45min sur 150°
bon appétit je l'ai fait le 17-.3-2008 mais dans une autre forme |
Voici des morceau de volaille (dinde)c'est la que on trouve les plus beau morceau. On peu les trouvée aussi sur les poulet,mais alors elle sont vraiment petit. Je pense que dans les grand-surface on peu pas les trouvée,pas en Belgique.C'est chez mon marchand de volaille,que je les trouve. Sa ce vend chèr (9euro 50 le kilo)mais c'est tendre . Je les prépare souvent avec du vin blanc,ou comme les Blanquette de veau a l'ancienne. Je vais vous mettre un lien ,ou se trouve ses morceau .
http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=36170 Bon appétit
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Une botte de jeunes carottes pomme de terre et de la suacisse porc et boeuf. C'est la saison des jeunes carottes,elle sont bonne,elle ont une belle couleurs,et des saveurs . quand elle sont jeune ainsi,a la place de les éplucher ,je les met dans l'eau,et avec une brosse,j'enlève les inpurté. Je les coupe en petit rondelles,et avec une échalotte un peu de beurre du sel et poivre,un filet d'eau.Je les laisse mijotée,elle sont vite cuits,une bonne de heure. Je les sucre,et un peu de maïzéna pour liér Chez nous en Belgique on aime les manger avec des pomme de terre nature,et la saucisse.
Bon appétit |
Deux pâte feuilleté de la crème patisièrre un jaune d'oeuf La pâte feuilleté maison c'est toujours meilleurs mais quand je n'ai pas la temps,je la prend de chez LIDHL elle est très bonne . Voila je déroule,ma pâte j'étale ma crème ,je ajoute mes anannas je couvre ,et je passe avec un pinceau le jaune d'oeuf. Je fait un déssin et hop au four pour 35 min sur 160° voici le résultat |
