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Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 71 ans et je suis une heureuse Mamy de Lukas 14 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........
merci a vous qui passer par chez moi
sa fait plaisir !
Il vous faut : deux pâte feuilleté des abricot en compotes deux pommes et le jaune d'oeuf. Sur la pâte avec un pinceau mettre du jaune d'oeuf verser la compotes d'abricot (ou un bocal que vous écrasser avec le presse purée) puis les pommes coupé en petit morceau. fermé avec le couverclencomme pour la galette le jaune d'oeuf avec une aiguille vous piqué un peu partout puis avec le couteau vous désigner le part vous enfournée pour 30min sur 170°
Bon appétit |
Un beau plateau avec tout sorte de viande Mon fils est boucher et c'est lui qui ma préparer Mon plateau pour une soirée piérrade C'est ce que on a fait ,moi j'adore avec des crudité Des pomme de terre cuit avec leurs peau . C'estais vraiments bien . Vivements la prochaine !!!!
Bon appétit |
Une fois un petit rayon de soleil on voit les gens sortir ,pour faire une prommenade dans le sable. Dommage que je jour ils faisait un peu gris. Si non,on a une belle côte avec beaucoup des annimations des bons restaurants des bons hotel . Et comme les Belges sont connue pour la bonne bouffe . |
Voici un beau poulet fermier acheté hier sur la marché du dimanche LA BATTE,c'est un marché qui fait des km et des km On y vient de tout les horizon.Mais revenons a notre poulet hi hi Poulet fermier de Vendee C'est une qualité superièure.Allimentations d'origine 100% végétale Complémentée en vitamine et minerauxdont 75% de céréales minimum .Fermier,élevée en plain air Durée d'élevage 81 jours |
Voici la suite : Mon pain pizza garnie prête a être enfournie Moi j'ai garnie avec des fruits de mêr,du jambon,un coulis des tomates Et du fromage rapé.
Bon appétit |
Pour ce pain qui est fait en map: 30gr de levure fraîche 600gr farine pour pain blanc 380ml de l'eau sel ,sucre (cuillièrre a thé) comme épice: origan,basilic,ail huile d'olive Vous fait en map votre pain comme d'habitude ,ou manuellements Vous ajouté ,les épice en dernier lieu. Demain pour le souper,je vais couper en tranche e 2 cm J'e vais faire une sauce avec des tomates concasser. Avants de mettre ma sauce et la garniture je enduit avec de huile d'olive puis je vais les garnier avec des fruits de mêr.Et parsemer avec du fromage rapé. Au four a 180°jusque elle sont prêt C'est très bons,et sa prend pas beaucoup de temps.
Bon appétit |
Du haché porc et boeuf de l'ail des tomates des épice,paprika laurier thym
Dans un peu de metièrre grasse préparer son haché saler et poivrer Ajoutée ses coulis de tomates les épice ,et laisser mijotée aux moins 2 bonnes heure Qaund j'en fait je fait toujours 9 litre . Et je met aux congelateur Pour les jours de flemme
Bon appétit |
3 litre de lait 300gr de riz rond 300gr du sucre fin (selon goût) du sucre vanille (5sachet ) 2 batton de canelle Mettre le lait ,le sucre vanille et le batton de canelle quand sa commence a former une peau,ajoutée le riz Et voila c'est partie pour 20min,en surveillant bien sûr Car sa colle facillements. Après la cuisson vous pouvez mettre un peu de poudre a pudding Et votre sucre fin. Moi comme je ne jette rien,ses petit pot me revienne a points. sa sont des petit pot que je récupère chez ma belle maman.
Il y a une personne cette semaine qui ma demander pour faire une tarte au riz. Voila avec ce riz ci vous pouvez faire une tarte . Il faut justements ajoutée 4 ou 5 jaune d'oeuf.pour que elle fleurisse. Et avec un litre vous avez largement asser. Il vous reste a faire votre pâte . Si volus avez des questions contacté moi je vous répondras avec plaisir.
Bon appétit
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Une botte de navet de la béchamel Voici un légummes qui est souvent oublier,et pourtant c'est une bonne source en vitamine c. Elle est pauvre en calorie,et il est surtout apprécier par les végétariens Moi je les ai cuits a l'eau saler max 5 min puis j'ai préparer ma béchamel .
Bon appétit
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Cette photo est prise a la Côte Belge Blankenberg Pendants notre weekend ,en novembre .On avait ut une belle journée Le chien a droite que vous voiyez c'est leurs compagnon Kenzo Et a côté de mon fils un de mes Jack russel .
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Voila mes lunettes qui me font avoir toute les couleurs Sa sont des verres progressive,et sa demande une adaptation C'est a dire que je suis quelle q'un qui bouge énormément avec la tête Et avec mes lunettes sa me demande de bouger d'une certaine façon Il faut réapprendre a vivre autrement . Je ne savait pas que c'étais aussi compliqué de porter des lunettes. Mais comme je me dit a moi même Allait ma fille courage,avec la volonté on y arrive.
Ouf j'espère bien
Lisette |
Pour 6 personne j'ai pris 60 cuisse de la farine du lait de l'ail crème épaisse persil Décongeler les cuisse de grenouille,puis les laisser tremper dans du lait une bonne heure. Je les tourne dans la farine,puis je les cuits dans un peu de matièrre grasse. quand je les retourne,je les parsème avec sel poivre et l'ail suivants vos goût. Je les met sur un plateau de service ,et je prépare ma sauce avec une crème épaisse. Et le persil. Bon appétit |
