cheveux dans le vent

Reine-claude gratinées à la Ricotta.

J'ai fait la même recette que celle avec les abricots, mais cette fois avec des prunes.

C'est très bon aussi.

Dans un plat à gratin, coupez des rondelles d'aubergines, prendre une courgette ronde et coupez en rondelles aussi, ainsi qu'un gros oignon.

Coupez le poivron en 8 .

Et 2 tomates en 4

Déposez les rondelles de légumes dans le plat.

Ajoutez de l'huile d'olive.
Sel, poivre, piment d'Espelette et un peu de paprika.
4 gousses d'ails coupées finement.
Cuire à four doux 1h

2 poivrons rouges

Un bloc de Feta

Des pignons de pin

2 tomates

De l'huile d'olive

Sel , poivre du moulin

Coupez les poivrons en deux et videz les graines.

Aussi à vous de choisir la couleur de votre poivron, celui de votre goût aussi ou un assortiment pour les couleurs de votre table et les yeux.

C'était jeudi matin.

Mes enfants m'ont payé mon entrée pour mon anniversaire.

Oui j'aurai 52 ans le 28 août.

Moi et ma petite fille Lara

7 abricots

50 gr de pâte d'amandes

100 gr de ricotta

3 oeufs

75 gr de beurre

100 gr d'amandes en poudre

2 c à s de farine

2 c à s de sucre

Des amandes effilées

On peut le saupoudrer de sucre glace .

On le mange chaud ou tiède.

Beurrez un plat et coupez les abricots en deux.

Les déposer au fond du plat

Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs, réservez les blancs.

Dans les jaunes d 'oeufs, ajoutez la ricotta.

250 gr de farine grise

250 gr de farine crousty

35 gr de levure

1 c à c de miel

1 c à c de sel

250 ml d ' eau tiède

1 grosse c à s de graines pour pain

Cuire 30'  en haut de l'étage du four

Mélange de céréales

Tournesol

Sésame décortiqué

Lin brun 10 %

Lin jaune 10 %

Flocon de blé malté

Flocon d ' avoine

500 gr de farine crousty

1 c à c de miel

30 gr de levure

1 c à c de sel

250 ml d ' eau tiède

Même cuisson

Voilà je suis mixée

3 courgettes

3 tomates

2 poivrons rouges

2 oignons

3 gousses d'ail

2 tablettes de bouillon de poule

2 barquettes de lardons

1 barquette de fromage frais

1/2 L de coulis de tomates

sel, poivre, piment d'Espelette

Feuilles de lasagne

Coupez tous les légumes en dés

Faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive et l'ail

Voilà le résultat

Observez les étoiles filantes.

Les grandes vacances sont la période idéale pour contempler les étoiles filantes!

Un conseil pour profiter au mieux du spectacle.

La plupart des étoiles filantes brillent dans les nuits du 12 et 13 août mais avec un peu de chance vous pouvez en observer tout l'été.

Choisissez une nuit sans nuage et installez-vous dans un endroit obscur.

Laissez vos yeux s'habituer à l'obscurité pendant une quinzaine de minutes.

Installez-vous confortablement dans une position penchée en arrière, par exemple dans un transat.

Et surtout n'oubliez pas de faire un voeu !!!!!!!!!

8 saucisses Knacki

des p.d.t

1/2 pomme

120 gr de gouda

100 gr de raisins secs

de la salade

2 c à s de vinaigre de framboises

2 c à s de miel liquide

1/2 c à c de moutarde douce

5 c à s d' huile d 'olive

1 peu d 'oignon et 1 gousse d'ail

sel, poivre

Cuire les p.d.t pour les avoir froides pour le repas

Ajoutez aux p.d.t.

Ainsi que l'oignon et l'ail

Préparez la vinaigrette .

Dans un bol mettre la c à c de moutarde

Le miel, le vinaigre de framboises

Le sel, poivre

Ajoutez la salade dans le plat avec tous les autres ingrédients.

Et versez le vinaigre.

8 feuilles de bric

1 sachet de scampis

75 ml de crème

250 gr de cottage cheese

2 oeufs

2 c à s de poudre d'amandes

1 oignon émincé

4 c à s de coriandre fraîche

le zeste d'un citron

Set, poivre et noix de muscade.

Faire cuire les scampis dans un peu d'huile d'olive

Décortiquez les scampis et les couper en plus petits morceaux

Ajoutez la coriandre fraîche

Ajoutez les scampis aux mélanges

Prendre 6 feuilles de bric et bien les beurrer de chaque côté.

Les déposer sur une plaque à tarte.

Et laissez dépasser les bords

Bien refermer la farce avec les feuilles de bric.

Et terminer le dessus avec les 2 feuilles restantes bien beurrées aussi.

Cuire au four 20 à 25'.

Aujourd'hui c 'est l'anniversaire de ma fille.

33 ans déjà !

J'ai réalisé ça pour elle.

Son cadeau était un chèque-cadeau pour la parfumerie ICI PARIS XL  pour un parfum de son choix.

Je trouve ce petit étui super, contre de l'argent on vous donne la somme en chèque et vous allez chercher votre parfum quand vous voulez .

On a le temps durant 1 an.

Il se présente comme ceci.

Le repas était une paëlla

Faire revenir les oignons et l'ail dans de l'huile d'olive

Ajoutez 2 tomates coupées en dés et un demi poivron rouge coupé en dés aussi.

Et un demi litre de fumet de poisson.

Puis mettre les morceaux de poulets cuit à l'avance, des morceaux de poissons, les moules, le chorizo, les amandes.

Faire cuire doucement .

Et avant de servir, ajoutez les grandes crevettes