Je suis belge, j'habite la province du Hainaut, j'ai 65 ans.
Je suis aussi une mamy d'une petite jeune fille de 21ans qui s'appelle Lara.
Et ancienne cuisinière en maison de retraite .
200 gr de chocolat noir culinaire, 200 gr de beurre salé, 6 oeufs, 1 c à s de farine, 250 gr de sucre et poudre d'amandes ou amandes effilées. Faire chauffer le four a 190° Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie Ajoutez le sucre et laissez refroidir Ajoutez un à un les oeufs en mélangeant bien jusqu'à la consistance d'une mayonnaise épaisse. Ajoutez la farine et lissez bien le mélange. Versez dans un moule et faites cuire 20' environ. Vérifiez à l 'aide d'une pointe de couteau que le coeur soit fondant. Laissez-le refroidir et patientez jusqu' au lendemain.
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J'ai été opérée d ' un by-pass le 7 mai 2008 .
J'étais à 130 kg
1 mois après, j'avais perdu 10 kg
le 13 juillet 2008, j'avais perdu 20 kg
le 19 septembre, j'avais perdu 30 kg
Celle-ci date d'hier, le 19 octobre 2008 et je suis à 96 kg 600, je suis bien, je me sens bien... je peux enfin m'habiller comme je veux !
Premier jean depuis des années |