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Le blog d'Yvette C-D.

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Blog créé le 25/10/2007

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La voici .... terminée... toute jolie et douce !



La bordure me plaît !


Vive la laine Delight de chez Drops et ses belles couleurs !



Cake aux poires

 31/07/2011

Ingrédients :
200 g. de beurre
300 g. de sucre
1 pincée de sel
4 oeufs
2 poires mûres, pelées et coupées en morceaux
250 g. de farine
1 c.c. de poudre à lever
Préparation :
Fouetter le sucre et le beurre puis ajouter les oeufs un à un jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter les poires et la farine + la poudre à lever tamisée
Mettre dans un moule beurré - 30 cm. -  et enfourner à four chauffé à 180° pour 65 min. environ




Cette semaine j'ai commencé de broder l'abécédaire pour Agathe, selon le dessinateur-coloriste Phillipe Gassies dont j'aime tant les travaux. Malheureusement je ne crois pas qu'il en ait dessiné davantage que ceux que j'ai déjà brodés...



Oui, que c'est agréable d'avoir un mari qui revient du jardin les bras pleins de soleils !!!




Jardin d'intérieur !

 25/07/2011
Nous connaissons toutes le saint paulia... mais je n'ai jamais été capable de faire refleurir ceux que j'ai reçus ou achetés....?? Pouvez-vous me donner la marche à suivre : arrosage, engrais, exposition....?? d'avance un très grand merci !



Avec cet arrangement bien abrité... pas de problème de croissance !
Nous avons : bleu violacé un angelonia gardenari
                      jaune : un gloxinia
                      blanc : un bacopa sutera cordata
                      rouge : un bégonia tubéreux



Amusant !

 25/07/2011
Et pourquoi pas un coquelicot au tricot.... amusant à faire d'après le livre de Lesley Stanfield "100 fleurs au tricot et au crochet".... que je recommande à toutes les tricoteuses-crocheteuses !



Jardin intérieur !

 25/07/2011
Connaissez-vous cette plante dépolluante ?? il s'agit d'un alocasia macrorrhiza "Polly" ou oreille d'éléphant !



Les géraniums !

 25/07/2011
Je me posais bien des questions en voyant que mes géraniums ne faisaient plus que des petits boutons.... alors que nous sommes seulement au début de l'été. En écoutant la radio j'ai appris que ceux-ci "bloquaient"... c'est-à-dire que le trop plein d'eau que le ciel déverse si généreusement en ce mois de juillet ne leur convenait pas ! Il faudra bien attendre que le soleil revienne au minimum pendant 2 semaines afin qu'ils reprennent un peu de vigueur !



Haricots d'Espagne et les dernières groseilles à maquereau !  miam...



Les quinze blocs du mois !

Par respect pour le travail de la Fée Pirouette je ne vous montrerai plus les blocs chaque mois mais je vous ferai envie - du moins je l'espère - en vous montrant le travail entier terminé !


Essais !

 25/07/2011
Je ne sais pas encore ce que cela deviendra... mais c'est amusant à crocheter !!



Duo de lolos !!


Côtes de bette rouge... désirez-vous connaître ma recette préférée de ce légume haut en couleur ??


A la demande générale (!) voici ma recette préférée :
Ingrédients :
1 oignon
600 g. de côtes de bette rouges avec les feuilles
1 c.s. d'huile
500 g. de spätzlis aux oeufs
1 paquet de châtaignes au caramel (env. 250 g.)
sel et poivre
et de façon facultative : 100 g. de lardons  !!
Préparation :
Couper l'oignon en fines tranches
Couper les côtes en tronçons de 2 cm. de large env.
Bien chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Faire sauter l'oignon - éventuellement les lardons -   et les côtes... cuire quelques minutes jusqu'à tendreté des côtes  puis ajouter les feuilles émincées et les spätzlis.
Retirer les châtaignes du caramel avec une cuillère et ajouter.
Faire sauter environ 5 min.
Ajouter le caramel liquide, le temps de bien chauffer.
Saler et déguster !!
J'adore !



Quelques fleurs....

 07/07/2011
Cosmos variés.... c'est la première fois que nous avons des cosmos de cette taille... c'est très joli et moins délicat au vent que ceux de grande taille... les couleurs me ravissent !


La centaurée plantée l'an dernier n'a pas daigné apparaître  ce printemps, aussi en avons-nous planté une autre.... sans doute poussée par la jalousie, la première a poussé avec trois mois de retard et fait concurrence à celle de cette année.... elle avait également ensemensé à trois endroits dans la plate-bande !!!... nous voici presque envahis !!!



Herbes aromatiques

 07/07/2011
Pas de bons petits plats sans herbes parfumées !
Premier plan : Maggy ou céleri perpétuel
cerfeuil
au fond : romarin


Premier plan : sauge
Thym commun
Thym bicolor



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