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Blog créé le 09/12/2009

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Bienvenue sur mon blog !
J'ai créé ce blog le 15.01.2010 afin de vous faire partager quelques bribes de ce qui fait ma vie. Je souhaite vous faire découvrir petit à petit ma région, mes passions, mes recettes, mes petits jardins etc.                        Je compte sur votre indulgence pour les fautes et les maladresses...  J'ai un ordinateur depuis peu ; Mais ne dit-on pas : "qu' il n'y a pas d'âge pour apprendre...! "...alors je me lance !                                                         J'espère que mes articles vous intéresseront, et vous offriront comme à moi, le plaisir de partager de nouvelles amitiés... Faites donc ''une petite pause "... et n'hésitez surtout pas à m'envoyer vos commentaires... C'est parti ! ...

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J'ai ouvert ce blog le 15.01.2010 afin de vous faire partager quelques bribes de ce qui fait ma vie. Je souhaite vous faire découvrir petit à petit ma région, mes passions, mes recettes, mes petits jardins etc.                        Je compte sur votre indulgence pour les fautes et les maladresses...  J'ai un ordinateur depuis peu ; Mais ne dit-on pas : "qu' il n'y a pas d'âge pour apprendre...! "...alors je me lance !                                                         J'espère que mes articles vous intéresseront, et vous offriront comme à moi, le plaisir de partager de nouvelles amitiés... Faites donc ''une petite pause "...et n'hésitez surtout pas à m'envoyer vos commentaires... C'est parti ! 
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danie.le.bonheur.est.ephemere@gmail.com



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CITATION

 06/11/2011
Citation du jour

Ce n'est pas les choses que nous avons faites pendant notre vie que nous regrettons sur notre lit de mort. Ce sont les choses que nous n'avons pas faites. Trouvez votre passion et suivez-là.
 

Randolph Frederick Pausch dit Randy Pausch (1960-2008) 

Le dernier discours (2008) 


du film "Pour la peau d'un d'un flic" avec Alain Delon en 1982


12ème ROND POINT

 05/11/2011
Ce rond point se situe à l'entrée de Colmar - 68 - Haut Rhin
Reproduction de la statue de la liberté installée sur un carrefour à l'entrée de Colmar  (en venant de Strasbourg). L'auteur de la statue originale, Bartholdi, était Colmarien.

pas facile de prendre la photo car la circulation est très dense et  ce n'est pas évident  de s'arrêter près .
Personnellement c'est un de mes préférés

clic sur la photo pour l'aggrandir 



TEMPS DU JOUR

 05/11/2011
Journée tristounette, pas de soleil contrairement à ce que nous a annoncé la météo.
Cette fois l'automne est bien installé, toujours vue de la fenêtre de la cuisine, j'apprécie toujours...


un clic sur la photo pour l'agrandir 



BONNE FETE SYLVIE

 05/11/2011
Bonne fête à toutes les Sylvie et principlement
à nos blogueuses si gentilles si sympathiques. 
 
Sylvie Vivie du blog "chez moi"
Sylvie et Marc du blog "Les bons restaurants"
Bonne fête à vous deux, ça tombe bien c'est le week end !!!,
(ça s'arrose ! mais avec modération bien sûr !!!) 

gros bisous à vous deux, Danie et Vova

                                           


                                          Sylvie

                                       
                               

Qui est elle ?

 

Infiniment sympathique, charmante, conciliante, elle est aussi énergique, courageuse et combative. Sa sensibilité et son émotivité sont grandes : attention au stress ! Son humeur pourra être parfois fluctuante... 
Sylvie sera capable de vivre son nombre actif en 11 (maître nombre) : elle fera alors preuve d'une grande force morale et physique. Sa vision de la vie sera large et idéaliste et elle aura des aspirations élevées... (surtout si elle est née un 11 ou un 29, en novembre, ou sous le signe du Verseau). La plupart du temps elle vit ce nombreune octave au-dessous : elle se révèle fragile, impressionnable, rêveuse et suggestible. Elle peut osciller d'une tendance à l'autre, le maître nombre marquant plutôt la maturité. 
Sylvie est assez directe, franche, droite, et n'aime ni les faux-semblants ni l'injustice qui l'excèdent. En effet, habituellement souriante et conciliante, elle est capable de colères violentes lorsqu'on l'agace. Elle peut aussi apparaître bavarde et spontanée, vive et rapide. Enfin, tout en étant particulièrement altruiste et intéressée par autrui, elle n'est pas indifférente au domaine matériel et se montre parfois sensible aux signes extérieurs de richesse. Elle aime soigner son apparence par de beaux bijoux ou des vêtements de prix. Enfant, c'est une petite fille pétillante et malicieuse, la joie de vivre en personne ! Elle a beaucoup d'énergie et n'a pasla langue dans sa poche. Possessive, elle demande beaucoup de preuves d'affection, car elle est très réceptive à son environnement. Les histoires, les contes et les légendes la ravissent, certes, mais il lui faut aussi de l'action et des contacts !

 

Qu'aime-t-elle ?
Sylvie aime plaire, être dans les grâces d'autrui, communiquer et échanger dans un groupe amical qu'elle anime avec chaleur, générosité, sens de l'humour et esprit critique. Elle a un sens profond de l'amitié et adore rendre service. Elle est d'ailleurs adaptable, astucieuse, débrouillarde, voire opportuniste. Si elle vit son 11, elle sera immanquablement attirée par les orientations altruistes. En amour, elle est souvent trop idéaliste et voit souvent l'être aimé paré des voiles de l'illusion : elle risque de connaître un jour des déceptions... Elle peut vivre, dans un premier temps de sa vie, de manière dépendante, apparemment souple, soumise et passive, mais ce ne sera pas sa vraie nature, car elle est en fait autoritaire ! À la moindre faiblesse du partenaire, elle tendra à reprendre les rênes de sa destinée.

sources  http://www.signification-prenom.com/prenom/prenom-SYLVIE.html

 




DES NOUVELLES DE MOI

 03/11/2011
Bonjour les filles, bonjour chers visiteurs, me revoici...puisque ça va mieux.
et je suis heureuse de vous retrouver. 
Je vous remercie pour vos commentaires si gentils, si réconfortants, si chaleureux.
ça me fait vraiment plaisir. 
Je pense que j'ai eu la grippe ! D'abord comme un gros rhume, suivit d'une belle fièvre qui m'a tenue au lit plusieurs jours, nez qui coule, yeux qui pleurent je grelottais, maux de tête et j'en passe,  j'étais dans le cake, complètement dans les vaps.  Je n'ai pas eu le temps de faire un vaccin !
je n'ai pas vu arriver! 
Je n'en reviens pas, j'ai même perdu 5kgs sur quelques jours ! (5kgs que je ne regrette pas, d'ailleurs ils ne vont certainement pas tarder à revenir!!!)
Maintenant, j'attends que passe la sinusite, j'ai la tête comme une pastèque, et des douleurs attroces, le moindre bruit, éternuement, toussotement, lumières vives : ailllallaille, j'ai l'impression que ça va exploser, je ne sais plus où me mettre. 
Bien sûr, quand je suis malade comme ça, "mon pépère" : il est perdu! lol! il ne sait plus! (ça aide!!! lol !) et les 3 chattes sont couchées sur moi quasi tout le temps, "ça ch'adore!!!". 
J'ai commencé à visiter un peu vos blogs...je viendrai sous peu ... mais j'ai un boulot monstre à rattraper... et je suis complètement H.S, je titube, ça tourne, et je n'ai pas faim, barbouillée, fatiguée, fatiguée. 
J'espère que vous passerez à côté de la maladie sans l'attraper car ça secoue!
en attendant de vous rendre visite, je vous envoie plein de bisous, virtuels rassurez-vous, vous ne craignez rien!  
ci-dessous, une fleur de bouture de géranium du mois d'août, toujours dehors ! 
 



BONJOUR

 31/10/2011

je vous souhaite une bonne semaine, 
moi je ne suis
             
pas trop bien




TARTE AUX ENDIVES à ma façon

- Un fond de pâte brisé (30cms de diamètre)
- 4 endives coupées en fines rondelles
- 1 oignon émincé
- 1/4 à 1/2 pomme (suivant la grosseur -pas trop-)
- un camembert 
- Lardons fumés (une bonne càs -pas trop-)
- 3 oeufs
- 5, 6 cuillères à soupe de crème liquide
- sel - poivre (5 baies)  et muscade


Lavez, essuyez et coupez les endives en fines rondelles,

puis les faire cuire à la poele avec l'oignon émincé, dans un peu de matière grasse. (huile de pépins de raisin)

Ajoutez les lardons fumés, laissez cuire, remuer en cours de cuisson

ajoutez le quart de pommes (fruit) épluché et coupé en petits cubes, mélangez, laissez cuire un peu


Etalez la pate dans la tourtière, piquez la  à l'aide d'une fourchette, préchauffez le four 15mn th 7



Dans un bol, battez les oeufs et la crème, assaisonnez
Etalez les endives sur la pâte bien régulièrement





versez le mélange oeufs crème dessus, (enlevez un peu de croute au fromage), et répartissez régulièrement sur la tarte le camembert coupé en tranche 
Et enfournez 25 mn th 6-7


(servir chaud)
Vous pouvez utiliser un autre fromage, selon ce que vous avez dans le frigo, ou selon vos goûts. Mais avec le camembert le prix de revient de la recette reste correcte, et accessible aux petits budjets ; et c'est bon.





IL FAIT BEAU

 26/10/2011
Le soleil est enfin de retour ! un peu frais 14°
Une journée agréable. 



L'AMITIE

 26/10/2011
Citation

Penser à l'autre, savoir être présent quand il le faut, avoir les mots et les gestes qu'il faut, faire preuve de constance dans la fidélité, c'est cela l'amitié, et c'est rare.
 


Tahar Ben Jelloun (1944- ) 

Eloge de l'amitié (1996) 


C'EST PAS MIMI CA !

 24/10/2011

Çà promet ! y'a plus d'enfant ! lol !



bebe humour






CITATION

 23/10/2011

CITATION 

Si tous les livres lus sont autant d'échappées belles sur les routes du monde, écrire, c'est s'inventer des chemins vierges.
 

Jean-Pierre Otte (1949- )


Le temps cette après midi, nous qui pensions faire un petit tour au parc ! l'envie nous a vite passé.
Surtout que nous sommes enrhumés tous les deux !


C'est tristounet sans soleil!




BETTERAVES ROUGES AU CONGELATEUR
 
 
Bien que cette année je n'ai pas une très grosse récolte de betteraves rouges, je ne vais pas en manger tous les jours ! je vais donc les conserver
 
Alors ma première idée, j'en congèle quelques unes.

voici ma méthode personnelle :
 
je fais bouillir de l'eau et pendant ce temps je les lave et les brosse bien.
Lorsque l'eau boue, je plonge les betteraves dedans et je compte 10 minutes dès le retour de l'ébullition.
Ensuite, je sors  les betteraves et je les plonge dans l'eau froide.
je les épluche, ça va tout seul, (avec un couteau économe)
je taille des cubes réguliers, et je les place dans des petites boites et hop la,  direct au congélateur 
 
Lorsque je veux les consommer,
je fais bouillir de l'eau salée + une pincée de sucre et je les plonge dedans.
Je vérifie la cuisson avec un couteau, et puis je les égoutte, une fois refroidies je les assaisonne comme d'habitude, elles restent ferme.
Je le fais depuis des années.
Pas de problème.



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