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OMELETTE AU CHORIZO
- 2 oeufs battus dans un bol avec 2 càs de lait, sel et poivre - 2 pommes de terre coupées en fines rondelles - 5cms de chorizo - une lanière de poivron rouge - une cuillère à soupe d'oignons émincés fin - quelques pluches de persil - une petite pincée d'herbes de Provence Dans une poêle, je mets un peu d'huile d'olive, lorsqu'elle est bien chaude je dépose les rondelles de pommes de terre, et je les fais dorer et cuire un peu de chaque côté. Ensuite je mets les petits dés de poivrons les rondelles de chorizo, l'oignon, laissez cuite un peu à feu doux, ensuite j'ajoute les oeufs battus et je laisse cuire quelques minutes. Parsemer de quelques pluches de persil et servir accompagné d' une petite feuille de salade croquante voilà c'est tout 
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Petite soupe "en morceaux" improvisée...
2 petits poireaux du jardin 2 pommes de terre 1 oignon 1 belle carotte une pincée de thym sec et il me restait 1/2 boite de lardons fumés j'ai coupé tous les légumes en petits cubes après les avoir épluchés et lavés bien sûr. Dans un peu de beurre, j'ai d'abord fait revenir mon émincé d'oignon, les lardons, les cubes de carotte, puis j'ai ajouté les cubes de pommes de terre et les poireaux émincés. Lorsque tout était bien revenu dans le beurre, j'ai couvert d'eau chaude, et ajouté un demi cube de bouillon de poule. J'ai laissé cuire tout doucement, un tour de poivre du moulin Servir bien chaud 
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Bonsoir,
les jours passent et se ressemblent ! oui ! d'abord par le temps ! beaucoup de pluie et de grisaille, mais aussi par !!!! ??? les s..... Tiens ce soir, je vais vous poser la question ! A votre avis : "que met-il arrivé cette après-midi " ! ??? qui va trouver ??? |
Un petit clic gauche sur les photos si vous souhaitez les agrandir
Charcuterie traiteur
bientôt la fin de la journée, ça me donne faim tous ces plats préparés! 
à la Petite France, j'aime beaucoup ce petit côté vieillo
Station l'Homme de Fer
"Le Printemps"
oh oui, vivement le printemps !!! 
Un petit macaron ça vous dit ?
Des fleurs...
j'aime bien ces bouquets
humm
jolis non!
Mon beau sapin....
"décembre 2011 - janvier 2012" Encore bonne année à vous tous qui visitez mon blog, et merci pour votre fidélité. 
Mon tram arrive... vite.... pas envie de le louper, je suis glacée.
à bientôt pour une prochaine balade, j'espère que ça vous a plu, merci de votre visite. 
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Riz à l'Espagnole et Escolope grillée de Poulet.
En fait, j'ai improvisé ma recette de riz avec les produits que j'avais sous la main. - 2 verres de riz long blanc de Camargue - huile d'olive - un bel oignon émincé - 2 gousses d'ail - 1 verre de vin blanc sec - un tier de chorizo fort - une tomate (un peu défraichie qui me restait) - 2 cuillères à café de curcuma - une tasse de petits pois surgelés du jardin - quelques lanières de poivron (surgelés du jardin) - sel - poivre - muscade - laurier - herbes de Provence - bouillon de volaille Dans une sauteuse, je fais fondre l'oignon émincé dans l'huile d'olive, j'ajoute le chorizo coupé en rondelles (2cms environ)
j'ajoute l'ail et les poivrons en lanières, je laisse un peu fondre,
puis j'ajoute la tomate mondée et coupée en gros morceaux,
quand tout est bien revenu, j'ajoute le riz et lorsqu'il est translucide,
je mets l'assaisonnement, je mélange,
je déglace avec le verre de vin blanc et le bouillon chaud (assez pour que le riz soit bien recouvert de liquide) ;
et quand ébullition repprend j'ajoute les petits pois surgelés
je couvre et je laisse cuire à feu doux, le temps que l'eau soit absorbée par le riz.
C'est tout, si j'ai des olives j'en ajoute, mais là j'en ai plus ! snif, une autre fois...
Je sers bien chaud, cette fois je l'ai servi avec une escalope de poulet grillée tout simplement.
Miam miam
bon appétit. 
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Une lectrice m'envoie ceci ... je pense que cela peut être vrai.
Même dans le doute je ferais attention ! j'ai assez de soucis, mais toutefois je trouve que ça devient de plus en plus difficile de vivre en France ! Je me demande si c'est partout pareil dans le monde ! ! ! Qu'en pensez-vous ? 
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Suite de mon petit tour en ville du jeudi 12 janvier dernier
un clic sur les photos pour les agrandir si vous le souhaitez 
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Bonjour à vous qui me rendez visite...
Aujourd'hui, et bien je suis heureuse de vous dire qu'il y a deux ans pile " j'ouvrais mon blog" ! Le Bonheur est éphémère... je ne regrette pas mon titre car je le trouve bien réaliste, éphémère oui,et le bonheur passe trop vite, on ne le voit pas passer, on réalise souvent trop tard. il est 3h23 du matin, et le nombre de visites indique 605 980 - et je n'en reviens pas ! - le nombre d'articles 1109 et le nombre de commentaires 4234 et ça sur 2 ans ! Et bien cela me fait vraiment plaisir et me donne un peu plus confiance en moi chaque jour. Je vous assure que j'étais loin de me douter d'un tel score ! car pour moi c'est un score!!! je ne pensais vraiment pas intéresser grand monde... et puis voilà... y'a pas a dire ça fait plaisir, moi qui suis souvent seule, ça met du baume au coeur.
Des liens se sont tissés avec d'autres blogueuses, et même alors que je n'y croyais plus de nouvelles amitiés sont nées.
Des visiteurs m'écrivent en privé, (j'ai d'ailleurs encore pris du retard pour répondre excusez-moi) Je remercie les lecteurs car sans vous je n'aurais certainement pas le même entrain pour écrire les articles, et faire les photos par exemple. Mon blog et vous, m'aident à mieux passer certains moments difficiles de la vie, comme cette période de chômage de mon homme qui dure déjà depuis 6mois et demi et rien de réellement positif ne pointe le bout du nez, et ce n'est pas faute de chercher je vous assure. Nous sommes très inquiets vraiment, je ne compte plus les nuits blanches. Et bien d'autres soucis, problèmes nous tombent dessus juste quand il ne faut pas, comme la voiture qui tombe en panne, mes petites minettes vieillissantes qui tombent malades à deux en même temps et le véto c'est pas donner, etc. etc.et ce ne sont là que les petits soucis bref, Je n'ai pas l'impression d'être née sous une bonne étoile. Le pire c'est que l'on vieilli et que c'est de plus en plus difficile de trouver du boulot; lorsqu'on est jeune c'est une chose, et après c'est autre chose... vivement que l'on sorte de la crise ! car y'en a vraiment marrrrrrr ! mais bon je rêve sans doute vu les circonstances ... je ne pense pas que cela s'arrange de si tôt. Malgré tout essayons de positiver ! l'espoir fait vivre !
J'espère donc continuer un bout de chemin avec vous si cela vous dit... pour moi ce sera avec plaisir, je vais essayer de varier un peu plus les sujets des articles afin de ne pas tomber trop dans la monotonie, et essayer de faire mieux, toujours mieux pour avancer, partager... pour grandir... car mine de rien on apprend tous les jours ...et à tout âge.
alors merci à vous, et on continue alors ....
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Je continue mon petit tour en vous présentant la crèche de la Cathédrale de Strasbourg.
Cette année la décoration, est changée, moins traditionnelle que les autres années. Ils ont choisi un décors de végétations de type méridionale. Oliviers, palmiers, agaves, cactées, sable ..... 
je n'ai pas terminé de traiter mes photos, alors je vous invite à revenir demain pour la suite, si la visite vous a plu.
Merci de votre visite. Je vous souhaite un bon dimanche. 
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première partie de mon petit tour en ville pour vous
A peine descendue du bus je sens que ça caille, le vent est glacial, si j'avais su je me serais davantage couverte ! ouille youyouille ! 
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J'ai vraiment mal choisi mon jour pour sortir, tout est gris et triste !!!
Je marche...
je marche toujours d'un bon pas .... j'ai froid et ce n'est que le début de la balade !
Humm le beau pain, et les betzels !!!!
la vitrine d'un antiquitaire
Ce n'est pas la Place Rouge qui était déserte comme le chantait Gilbert Bécaud mais bien La place de la Cathédrale qui "était déserte" !
et aussi déserte à droite, qu'à gauche !
Les rues sont encore illuminées
humm ! c'est tentant !
oh lala !
Si cela vous dit, je continuerais dans un prochain article car pour l'heure, je vais me restaurer un peu, j'ai faim !
je vous souhaite une bonne soirée, à très bientôt pour la suite... merci de votre visite 
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Bonjour,
jeudi 12 janvier , je suis allée en ville, voilà bien longtemps que je ne vous ai pas présenté de photos de la ville ! ...et il faisait un froid de canard, le vent était glacial. J'avais bien du mal de faire mes photos ! Lorsque nous sommes passés à côté de ce marchand de marrons chauds nous avons craqué, et bien apprécié pour nous réchauffer les mimines ! Un clic sur les photos pour les agrandir 
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Tandis que je m'apprêtais à faire la vaisselle, je jete un oeil par la fenêtre et !!!
super, voici mon petit Bambi à nouveau de retour, toujours au même endroit, il mange les feuilles des mûriers ! un clic sur les photos pour les agrandir 
C'est toujours un réel bonheur de le voir !!! surtout de la cuisine !
Mais oh!!! je vois bien 2 petits, Bambi n'est plus seul !!! une petite soeur une petite copine !!!
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