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Bah oui, cette après midi je suis seule, mon homme est de sortie avec des copains... c'est la grande cavalcade de Strasbourg, mais il pleut, et je n'aime pas les calvalcades !
alors chacun son petit plaisir !!! pour moi ce sera une petite pause café ! "on est jamais aussi bien servi que par soi-même"! pas vrai ! |
FILET MIGNON DE PORC
NOUILLES FRAICHES MAISON Cliquez sur les photos pour les agrandir les couleurs des photos sont moches, mon appareil est perturbé ! lol ! La farce est selon ce que j'ai dans le frigo, et l'humeur du moment
ici : de l'oignon, de l'ail et échalote, persil, ciboulette, thym, laurier, sel poivre, muscade, piment d'Espelette la chair de 2 saucisses que j'ai vidées, un oeuf un champignon tout est haché très finement et bien malaxé puis étalé et roulé. Ficelé régulièrement. Cuit en autocuiseur, je fais revenir ma viande comme pour une cuisson traditionnelle, et souvent je fais une gelée avec la sauce. Ici accompagné de nouilles fraîches maison et d'une poêlée de poivrons. Nous le mangeons une première fois chaud et ensuite froid avec des salades diverses au choix Mes pâtes maison,
mes nouilles sèchent tranquillement je compte un oeuf pour 100gr de farine et une pincée de sel, je ne mets pas d'eau. bien travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit élastique je l'enveloppe dans un film alimentaire et repos au moins 30mn au frigo. puis je la passe à la machine ...et voici le travail |
Bonsoir,
me voici de retour du jardin, il a fait très beau ! "23°" ! wahooo ! j'ai même envie de vous dire que j'ai eu chaud! j'ai choisis cette bien jolie chanson "le sud" que j'aime beaucoup, pour souffler un peu ; une toute petite pause, et déjà il sera l'heure de préparer le repas ... et comme disait ma grand mère : " je suis éreintée, mais la journée continue..." je vous souhaite une bonne soirée |
Il fait vraiment très beau aujourd'hui, je vous souhaite un bel après midi, moi,
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suite et fin de la devinette, pas de bonne réponse,
rappel des deux questions cette cabane à une histoire et 2 particularités voir 3, à ma connaissance, - la matière en laquelle elle est faite et de plus - elle cache quelque chose et c'est donc la 2ème question "que cache cette cabane de jardin !!!" et en quelle matière est-elle réalisée ? |
Pour les hommes, Par contre, |
Je recherche / région ALSACE / BAS RHIN / pour une bonne cause,
un village pas très loin de "Mont St Michel" -
Le mont Saint-Michel est un sommet situé dans le parc naturel régional des Vosges du Nord, sur la commune de Saint-Jean-Saverne. Il culmine à 437 mètres. Ce lieu offre un panorama sur les villages environnants, et fait l'objet d'une occupation humaine depuis au moins le quatrième millénaire avant J.-C. ce village possède deux églises
Pendant la libération de la région,
un soldat français a escaladé un clocher à bulbe afin d'accrocher un drapeau français au paratonnerre - "ce soldat", ce Monsieur est très âgé et voudrait retrouver le village et éventuellement des personnes de l'époque....
malgré son âge..., cet été il est venu dans la région, du côté de Saverne pour chercher encore, et en vain, malheureusement, il n'a pas trouvé l'endroit... c'est difficile... c'est comme chercher une aiguille dans une meule de foin. Ce serait magnifique si quelqu'un pouvait me contacter pour me donner le nom de ce village si vous le connaissez.
Ce Monsieur à plus de 90 ans et donc il serait tellement content si son souhait de revoir ce village pouvait se réaliser enfin.
merci de tout coeur pour lui.
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Ingrédients : bon appétit |
il y a plusieurs années, j'ai commencé deux tricots, dont celui-ci, qui reste "en plan" je ne suis pas capable de me souvenir de quel point il sagit ! c'est peut- être le début de "Alzheimer" je ne sais pas ! et personne ne tricote dans mon entourage Ce n'est pas très chou comme ouvrage, c'était pour porter lorsque je suis au jardin. Vous allez me dire de démonter les points pour voir, mais je ne suis pas assez douée, je ne vois rien du tout, je suis perdue
car je ne suis que moins encore qu'une débutante. (en plus j'ai perdu le modèle) je ne sais donc pas comment le terminer!
merci d'avance
vous pouvez constater que mon ouvrage même inachevé plait bien à Ch'ti Loulou ! je ne vous dis pas le bazard qu'elle a fait avec mes fils ! un clic pour agrandir la photo |
Bonjour,
Ch'ti Loulou vous souhaite un agréable week end. Aujourd'hui samedi 10 mars, il fait beau, alors je vais essayer d'en profiter... pour me dépêcher... le matin nous avons des petites gelées, mais le soleil me donne la pêche, même s'il ne fait pas chaud chaud c'est plus agréable, et bon à prendre surtout qu'il parait que demain il pleut ! Et chez vous fait-il beau aussi ? |