Je ne suis pas venue vous rendre visite hier. Pour une bonne raison..... Nous sommes partis toute la journée faire une virée moto en Meuse avec un couple d'amis.
Je repasserai vous en parler avec quelques photos et en attendant, je vous souhaite un bon dimanche.

Pour nous, ce sera cool aujourd'hui! Je vais réfléchir à mes menus car nous recevons des amis mardi et mercredi soir. Je dois aussi terminer un petit cadeau que j'ai préparé pour mes voisins qui s'occupent de notre maison pendant nos séjours à Meschers. Je vous en parlerai aussi car c'est assez original!

Je vous laisse car Roger m'a cueilli un peu de fruits (framboises, mûres, cassis noirs et blancs) et je vais mettre tout ça au congélateur en attendant de savoir comment les utiliser.

A tout à l'heure. 

J'ai reçu ce trophée de la part de Sopsophistory, une amie "croixpinette" que j'ai connue sur Certiferme et que certaines d'entre vous connaissent aussi. 
Nous avons tout de suite sympathisé et nous nous sommes trouvé un point commun la cuisine et surtout le point compté.
Je remets le lien vers son blog. Mais vous devez certainement le connaitre car il fait partie de mes blogs préférés.

Ce trophée récompense les sites appréciés par les bloggeuses.

C'est un grand honneur pour moi de l'avoir reçu! Sophie, je t'adresse un grand



La tradition veut qu'à mon tour, je décerne ce trophées à 5 autres personnes. Mon choix s'est porté sur :

- Saveurs : le blog de Géranium qui m'a séduit par ses recettes originales que je n'ai pas l'habitude de cuisiner et que je découvre.

- Vendée blog : A ma chère Dely, pour son dynamisme et sa gentillesse.

- Le blog de titanique : le blog d'Annick. J'admire toujours les belles photos de son jardin et j'apprécie aussi ses recettes présentées tout simplement.

- Chez moi : le blog de Sylvie, la "super bricoleuse". J'aime tous ces objets qu'elle relooke avec beaucoup d'imagination. C'est très réussi!
Et j'apprécie aussi son grand coeur et son investissement dans l'association dont elle s'occupe.

- 33gourmande  :  le blog de Marie-Claude avec qui je partage sa vie de chaque jour, ses recettes, ses belles photos, son dévouement...  



Voici le règlement du prix:

Choisir 5 blogs qui méritent ce prix.

Chaque prix doit contenir le nom de l'auteur et un lien vers son blog

Chaque lauréat doit montrer son prix et remettre le nom et le lien de la personne qui lui a octroyé ce prix

Le lauréat doit montrer le lien de L'ARTE Y PICO :

http://arteypico.blogspot.com/    

Pour confectionner des cheveux d'ange, huilez une feuille de papier sulfurisé. Prenez le caramel avec un fouet et laissez-le tomber en des allers et retours linéaires ou des spirales.

Déposez-les sur des gâteaux. pour faire des nids dans lesquels vous logerez des friandises, versez le caramel en filets sur le dos dune louche à peine huilée. Dés qu'il est solidifié, sortez le dôme de caramel de la louche et faites une coupe au carré des brins qui dépassent.

Dans les commentaires, je vous écrivais que j'avais en Lorraine une meilleure recette de pâte pour faire ces cornets. C'est ma fille qui me l'avait donnée. Nous l'avions déjà testée et en effet et je la trouve meilleure que celle qui est donnée dans le livret accompagnant l'appareil.

Je la partage avec vous et je sais qu'elle intéressera mon amie Rolande qui s'est laissée tenter comme moi et qui a acheté le même appareil!!!!!

Ce qu'il vous faut :

- 6 oeufs
- 250g de sucre
- 250g de farine
- 250g de beurre

Comment il faut procéder :

1 - Mélanger les oeufs dans un saladier
2 - Ajouter le sucre et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte onctueuse.
3 - Ajouter la farine tamisée et remuer.
4 - Ajouter le beurre fondu (pas trop chaud) et bien mélanger.
5 - Laisser reposer 10 minutes.

Régalez-vous! 

Le Grand Parc propose des spectacles comme nulle part ailleurs. Des romains aux vikings, des mousquetaires aux chevaliers, tous les héros de légende enchaînent chorégraphies et cascades dans un ballet unique d'effets spéciaux et de surprises.

Il y a également une Académie équestre au Puy du Fou. Elle regroupe deux écoles d'équitation,  une école de dressage, une  école d'attelage, une école de voltige et de cascades, une école de bourrellerie, une école d'armes et une école d'animalerie.

Voilà le programme de notre 1ère journée : 

La bataille du donjon 

En 1429, le château médiéval du Puy du Fou devient le théâtre d'une bataille sanglante opposant Français et Anglais. Ainsi, plus de 40 comédiens se lancent pour le plus grand bonheur des spectateurs dans un tournoi de chevalerie au pied du Donjon.






Le bal des oiseaux fantômes

Sur les ruines du vieux château, des dizaines de rapaces surgissent du colombier fantôme et du souterrain oublié pour un ballet funeste unique. 





Et le soir, lorsque la nuit est bien noire, nous avons assisté à
la Cinéscénie. C'est le plus grand spectacle de nuit au monde! Pour cet anniversaire, nous avons eu droit à un nouveau final.
Le spectacle de la Cinéscénie se termine traditionnellement par un feu d'artifice. Mais pour les 30 ans du Puy du Fou, le final du spectacle a été totalement ré-imaginé. Plus de 140 jets d'eau de 30 mètres de haut vont ainsi sculpter l'eau du lac.

Programme du 2ème jour : 

Les mousquetaires de Richelieu

Ce spectacle est donné sur l'une des plus grandes scènes de France de 2800 mètres carrés. Tout est conçu pour rappeler l'ambiance des théâtres du XVIIème siècle.

Les gladiateurs 

Le stadium gallo-romain (115m de long sur 75m de large) est la réplique du Colisée de Rôme. Vous êtes plongés dans l'ambiance des antiques jeux du cirque.






Les Vikings

Au pied d'un donjon de 22m de haut, un fort de l'An Mil aux toits de chaumes a été fidélement reconstruit car il faut repouser l'attaque des Vikings.






A l'entrée du Grand Parc se trouve le Bourg 1900






Sa Halle, son bistrot et ses commerçants animent les ruelles du Bourg 1900 comme à la Belle Epoque. Derrière chaque vitrine se cachent :

la boulangerie




le photographe



le marchand de bonbons



le libraire



Le motard de l'époque!!!!!!



A votre santé!




Le village du XVIIIème

Ce village présente tous les éléments architecturaux des XVIIème et XVIIIème siècles. Du tour du potier à la forge, du moulin au meunier au lavoir, tout est restitué. 




Rencontre avec un paon



Une rose a été baptisée "rose du Puy du Fou"



Je vous ai présenté les 2 jours que nous avons passés dans ce parc magnifique. Nous avons vécu des aventures avec de nombreuses surprises et des rebondissements inattendus. Le spectacle nocturne, la Cinéscénie, est éblouissant. Le nouveau final crée pour le trentième anniversaire est éblouissant.
Je ne peux que vous inviter à aller au Puy du Fou. 

       A propos de la cuisine

- Au dela des saveurs

- Le blog de Fifi

- Saveurs

       A propos de la broderie

- Sopsophistory

Le gomasio d'or est une composition au curcuma qui poudrera d'or vos petits plats.

Voici la recette :

- 1 c. à c. de curcuma en poudre
- 1 c. à s. de gomasio
- 1 pincée de poivre noir moulu

Le gomasio est composé de sel marin et de graines de sésame, il permet de saler délicatement tout en enrichissant les plats en éléments nutritifs.

Associé à du curcuma et du poivre noir, ce mélange tout simple s’utilise en association avec une huile végétale : pour un plat chaud, faites tiédir un peu d’huile d’olive, ajoutez 1 cuillerée de gomasio d’or, remuez et mélangez avec des légumes, une céréale...
Pour assaisonner une salade, mariez-le avec une huile de noix, de sésame, d'olive...
Vous pouvez en disperser sur une soupe et même l’utiliser comme une déco, posé en virgule à côté d’une terrine de légumes.

Source : Biogourmand

Je complète mon article avec la recette du gomasio.

Il vous faut 1 cuillère à soupe de sel marin non raffiné pour 6 cuillères à soupe de graines de sésame grillées. 

- Faire griller le gros sel avec les graines de sésame quelques minutes en remuant. Quand les graines de sésame commencent à sauter, c'est que c'est prêt.

- Ensuite, écraser au mortier ou mixer quelques instants. Attention! il faut piler grossièrement et ne pas en faire une pâte.

- Mettre la préparation dans un bocal et le conserver dans un endroit sec et frais.