S'inscrire au fil RSS
|
Tours est une commune située sur les rives de la Loire et du Cher, dans le département d'Indre-et-Loire, en région Centre-Val de Loire.
Nous ne pouvions pas nous promener dans cette charmante cité sans nous arrêter pour déjeuner Au Chien Jaune, restaurant situé 74 rue Bernard Palissy à Tours! (12 clichés) 
Cette institution tourangelle, bien connue dans la région, a tout du petit bistrot de Paname!
Ce restaurant, né en 1930, a été repris par le chef Xavier Aubrun!
Cette nouvelle équipe a conservé le cachet de cet établissement....ses vieilles plaques publicitaires, son bar en étain, ses salles typiques aux meubles patinés.... 
Vous connaissez notre passion pour les peintures murales!
En poussant la porte de ce lieu magique, nous avons été éblouis! En effet, le restaurant est également renommé pour ses fresques murales qui représentent des anonymes tourangeaux, des anciens serveurs, des amis du fondateur du lieu, monsieur Marcillac! 
L'apéritif, un kir à la framboise, nous permet d'admirer ce lieu mythique!
Il est accompagné de frites de pommes de terre et de pommes de terre vitelotte. 
En entrée, la salade de foie gras est accompagnée d'un oeuf poché et de fines tranches de magret de canard!
Un petit délice! 
La seconde entrée que nous choisissons est une assiette de crevettes roses et pommes granny.
Pour le plat je choisis un suprême de volaille sauce tomate et parmesan!
Je vous le recommande! 
Marc préfère un magret de canard, pommes écrasées et crème de morilles.
Un dôme passion mangue comme dessert ne nous laisse pas indifférent!
Le vacherin à la vanille est délicieux!
Je ne déroge pas à la tradition et je savoure mon petit crème en fin de repas tout en jetant un dernier coup d'oeil à ce lieu légendaire!
Nous avons passé un moment agréable dans un restaurant à ne pas manquer si vous êtes de passage à Tours! Nous vous le recommandons! 
Voir
les 14 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
