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Vous êtes à court d'imagination....Je vous propose un des grands classiques de la cuisine....
Aujourd'hui, je cuisine le lapin au riesling et aux cèpes ! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 1 heure) -1 lapin coupé en morceaux -1 bocal de cèpes -1 oignon -150g de lardons -50cl de riesling -20cl de crème fraîche -huile d'olive -sel, 4 épices, origan 
Mettez les morceaux de lapin dans un saladier.
Saupourez d'origan.Salez et saupoudrez de 4 épices. Arrosez-les avec le vin blanc. Laissez mariner 2 heures. Pendant ce temps, nettoyez et hachez les oignons. Égouttez et rincez les cèpes. Prenez une cocotte et faites-y chauffer un filet d'huile d'olive. Faites dorer le lapin sur toutes les faces. Ajoutez les lardons et les oignons. Versez la marinade et ajustez l'assaisonnement. Couvrez et laissez mijoter 30 minutes. Versez la crème et incorporez les cèpes. Terminez la cuisson pendant une quinzaine de minutes. 
Vous pouvez le présenter dans un plat.......ou à l'assiette accompagné de pâtes, c'est délicieux.
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres recettes de lapin sur ce lien. 
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