grainedesucre

très plaisant avec des remarques justes sur les ados, sur les collègues, les amitiés qui se font et se défont... la vie quoi !

Je n'aime pas beaucoup les thriller mais celui-ci m'a plus. Il nous emmène dans une enquête où dès qu'on croit savoir quelque chose, on s'aperçoit que c'est faux et que derrière ça, il y a autre chose. 

Du coup, on a juste envie de connaître la fin !

avec des pruneaux. la recette prévoyait des amandes effilées grillées mais je n'en ai pas mis et j'ai ajouté des épices.
C'est une bonne variante qui nous a bien plu.

Classé au Gault et Millaut, nous avons voulu tester... et.... nous avons été enchantées. 
Dans un décor très cosy, nous avons dégusté doucement notre khir vin blanc mûres accompagnés de toast à la mousse de pois chiches au curry. Une douce saveur.

Mon amie a choisi la souris d'agneau, flageolets, pommes de terre grenailles au thym et elle s'est régalée !

J'ai choisi le bar rôti à l'ail, petits légumes et riz basmati. cuit parfaitement, blanc, je n'en ai pas laissé une miette !

Finissons sur une note sucrée bien sûr...
Pour mon amie, Dame blanche revisitée

et pour moi, café gourmand.
Une parenthèse de dégustation et de bavardage pour notre plus grand plaisir !

C'est le moment de profiter des arômates frais. J'ai donc utilisé de la coriandre et de l'aneth. Le reste est au congélateur pour d'autres recettes plaisir.

Pour cette recette il vous faut :
1 boîte de thon à l'huile d'olive
1 boîte de crevettes ou 50g de crevettes grises épluchées.
1 petit piment
un petit peu d'huile d'arachide
de la coriande
de l'aneth
du poivre, du sel
des feuilles de brick

1) égouttez bien le thon et les crevettes.
Selon votre goût, effeuillez de la coriandre et de l'aneth.
Laver, enlevez les  pépins du piment et le couper en petits cubes

2) mixer les indrédients pas trop longtemps pour avoir une préparation pas trop liquide. Ajoutez du sel et du poivre.

3) Ensuite, enduisez chaque demie feuille de brick d'huile et placer votre préparation pour formez des nems.

Chauffez le four à 220 ° et faites réchauffer pendant 10 à 15 minutes. Servez avec de la salade.

La prochaine fois, je mettrai des crevettes grises fraîches et ce sera encore plus goûteux.

Pour le coucher du soleil, le ciel s'est enflammé avant-hier soir... je trouve ces moments grandioses !

Il a plu, beaucoup plu... et dès que le soleil et la chaleur sont arrivés.... pffuit ! les platicodons se sont épanouis pour notre plus grand plaisir ! 

cinq mignonnes succulentes sont venues tenir compagnie à nos plantes d'intérieur. J'espère qu'elles s'y sentiront bien.

Bien sûr après une forte pluie ! mais que c'est beau ! 
il est double

J'ai presque pu l'avoir en entier

toutes les couleurs de l'arc-en-ciel ! un beau spectacle malgré la pluie

Quand on ne peut pas accéder à l'arrière de la maison et que l'on a besoin de béton... 

Facile ! on passe au-dessus !

la "bête" se déploie et vient couler son béton liquide de l'autre côté ! fallait y penser non ?

Une belle histoire de passé, de retrouvailles, de taiseux, de recherche... dans une atmosphère très bretonne !

On s'attache progressivement à savoir quel sera le rôle de ce petit tableau, en apparence anondin...

Saucisse de Toulouse, chou chinois, tomates, pommes de terre au curry fort.

Faites blanchir le chou chinois, égouttez.
Dans un faitout, faire revenir les oignons et les échalotes dans un fond d'huile d'olive.  
Ajoutez le chou et les pommes de terre (coupées en gros dés). Ajoutez les saucisses de Toulouse et selon les goûts : ail, poivre, sel, vin blanc (25 cl)
Laissez mijoter 30 bonnes minutes puis versez la pâte de curry fort et faites encore cuire 10 minutes.

un endroit à recommander : Le Gaston à Dunkerque., restaurant bistronomique. Produits locaux et frais, cuisinés sur place. 
L'accueil est chaleureux, le service excellent, les plats très bien présentés et surtout délicieux

En amuse- bouches, un tout petit potage carottes/curry à la crème et ciboulette

Mon amie a choisi le poisson et elle n'est pas déçue, tendre et savoureux

J'ai choisi une ballotine de volaille de Licques, farcie aux abricots accompagnée de frites de polenta

En dessert, mon amie a choisie le clafoutis de rhubarbe, sorbet framboise et vanille Bourbon

J'ai voulu goûter ce cheese cake au citron vert, sorbet framboises et fraises fraîches et j'ai terminé par un petit café.

Tout était délicieux et bien sûr... nous y retournerons !