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Dernière màj le 30/11/2024
Blog créé le 24/09/2011

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Bienvenue sur mon blog !
blog de la gentillesse et de la bonne humeur, voulez vous m'aider à semer des graines de sucre dans ce monde qui a besoin de chaleur et d'amitié ?
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bonheur des fleurs

 21/07/2024
Il a plu, beaucoup plu... et dès que le soleil et la chaleur sont arrivés.... pffuit ! les platicodons se sont épanouis pour notre plus grand plaisir ! 



Petites nouvelles

 07/07/2024
cinq mignonnes succulentes sont venues tenir compagnie à nos plantes d'intérieur. J'espère qu'elles s'y sentiront bien.



Festival de couleurs

 07/07/2024
Bien sûr après une forte pluie ! mais que c'est beau ! 
il est double


J'ai presque pu l'avoir en entier


toutes les couleurs de l'arc-en-ciel ! un beau spectacle malgré la pluie



comment faire

 04/07/2024
Quand on ne peut pas accéder à l'arrière de la maison et que l'on a besoin de béton... 

Facile ! on passe au-dessus !


la "bête" se déploie et vient couler son béton liquide de l'autre côté ! fallait y penser non ?



La nouvelle halle

 04/07/2024
"La halle accueillera 44 cellules pour « favoriser les circuits courts et l'agriculture biologique, dans une logique vertueuse pour l'environnement et la santé des habitants de l'agglomération ». Les travaux se poursuivent pour une ouverture au printemps 2025 au cour François-Bart."

elle se prolongera bien au-delà de la photo vers la droite.... je vous en reparlerai...



Une belle histoire de passé, de retrouvailles, de taiseux, de recherche... dans une atmosphère très bretonne !





On s'attache progressivement à savoir quel sera le rôle de ce petit tableau, en apparence anondin...





Saucisse de Toulouse, chou chinois, tomates, pommes de terre au curry fort.

Faites blanchir le chou chinois, égouttez.
Dans un faitout, faire revenir les oignons et les échalotes dans un fond d'huile d'olive.  
Ajoutez le chou et les pommes de terre (coupées en gros dés). Ajoutez les saucisses de Toulouse et selon les goûts : ail, poivre, sel, vin blanc (25 cl)
Laissez mijoter 30 bonnes minutes puis versez la pâte de curry fort et faites encore cuire 10 minutes.



Petit Resto

 21/06/2024
un endroit à recommander : Le Gaston à Dunkerque., restaurant bistronomique. Produits locaux et frais, cuisinés sur place. 
L'accueil est chaleureux, le service excellent, les plats très bien présentés et surtout délicieux

En amuse- bouches, un tout petit potage carottes/curry à la crème et ciboulette


Mon amie a choisi le poisson et elle n'est pas déçue, tendre et savoureux


J'ai choisi une ballotine de volaille de Licques, farcie aux abricots accompagnée de frites de polenta


En dessert, mon amie a choisie le clafoutis de rhubarbe, sorbet framboise et vanille Bourbon


J'ai voulu goûter ce cheese cake au citron vert, sorbet framboises et fraises fraîches et j'ai terminé par un petit café.

Tout était délicieux et bien sûr... nous y retournerons !



le roman à emmener partout en été pour se détendre et passer un bon moment de lecture





les tours de l'Abbaye sous un beau soleil ce midi



mousse en dessert

 16/06/2024
Mousse de groseilles à maquereaux et des fraises..;;;
déco chocolat poudre et déco sucre



des fèves fraîches

 15/06/2024
oh je vais me régaler ce midi !!!


(infos du net) : Les fèves sont riches en fibres alimentaires, ce qui favorise une digestion saine et régulière. Les fibres aident également à maintenir un taux de cholestérol sain et à contrôler la glycémie, ce qui peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète.
Qu'elles soient fraîches ou sèches, elles sont une formidable source de fibres, à la fois solubles et insolubles, de quoi donner un coup de pouce à un transitintestinal un peu paresseux. Leurs fibres aident également à réguler le taux de cholestérol ainsi que la glycémie, notamment en cas de diabète.
On utilise les fleurs de la fève en infusion ou en décoction pour calmer les douleurs des coliques néphrétiques, les inflammations de la prostate et les affections des reins.



Essayer, essayer, essayer encore ...



Ciel orangé

 15/06/2024
le 25 mai dernier... un joli ciel orange le soir



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