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un endroit à recommander : Le Gaston à Dunkerque., restaurant bistronomique. Produits locaux et frais, cuisinés sur place.
L'accueil est chaleureux, le service excellent, les plats très bien présentés et surtout délicieux En amuse- bouches, un tout petit potage carottes/curry à la crème et ciboulette 
Mon amie a choisi le poisson et elle n'est pas déçue, tendre et savoureux
J'ai choisi une ballotine de volaille de Licques, farcie aux abricots accompagnée de frites de polenta
En dessert, mon amie a choisie le clafoutis de rhubarbe, sorbet framboise et vanille Bourbon
J'ai voulu goûter ce cheese cake au citron vert, sorbet framboises et fraises fraîches et j'ai terminé par un petit café.
Tout était délicieux et bien sûr... nous y retournerons ! 
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les 2 commentaires
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le roman à emmener partout en été pour se détendre et passer un bon moment de lecture
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Mousse de groseilles à maquereaux et des fraises..;;;
déco chocolat poudre et déco sucre 
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oh je vais me régaler ce midi !!!
(infos du net) : Les fèves sont riches en fibres alimentaires, ce qui favorise une digestion saine et régulière. Les fibres aident également à maintenir un taux de cholestérol sain et à contrôler la glycémie, ce qui peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète.
Qu'elles soient fraîches ou sèches, elles sont une formidable source de fibres, à la fois solubles et insolubles, de quoi donner un coup de pouce à un transitintestinal un peu paresseux. Leurs fibres aident également à réguler le taux de cholestérol ainsi que la glycémie, notamment en cas de diabète.
On utilise les fleurs de la fève en infusion ou en décoction pour calmer les douleurs des coliques néphrétiques, les inflammations de la prostate et les affections des reins. 
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Très bon avec une petite salade. Il me reste du mouton et des feuilles de brick, demain, je ferai des nems !
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En juillet 2019, nous avons eu le plaisir d'aller visiter cette jolie ville de l'ouest du Kent en Angleterre.
Aujourd'hui, je partage avec vous cette jolie journée. Sevenoaks (les 7 chênes) est au Sud-Est de Londres. "Il existe peu de documents antérieurs au XIIIe siècle concernant la ville, lorsqu'elle obtint le statut de marché. .. Un marché alimentaire se tient au centre-ville tous les samedis. Au Moyen Âge, deux hôpitaux étaient aménagés par des ordres religieux pour soigner les personnes âgées ou malades, notamment celles partant en pèlerinage ." (Wikipédia) 
"En 1456, Thomas Bourchier , archevêque de Canterbury , acheta le domaine Knole et construisit Knole House . Le manoir domine la ville." 
"La zone commerçante de High Street comprend le développement du nouveau Bligh. Il s'agit d'un petit centre-ville typique, avec un grand magasin M&S ouvert en 2014." 
On y trouve de nombreux petits magasins très typiques de l'Angleterre
Surprenant ! Ici vous êtes chez le coiffeur !!!
On passe d'une petite rue à l'autre en faisant des découvertes
les maisons en été sont très fleuries
D'ailleurs, le fleuriste n'est pas loin et propose en vitrine de superbes compositions pour les mariages
Vous trouverez aussi le brocanteur
avec cette surprenante boîte à clés ! 
et cette lanterne qui accueillerait bien vos pots de fleurs
et n'oublions pas l'humour anglais avec ce charmant chapeau d'anniversaire
J'aime beaucoup ces scupltures installées dans une ruelle
très réalistes n'est-ce pas ?
Autre curiosité, ces fresques que l'on trouve en centre ville. Elles relatent la vie moyennâgeuse du village autrefois
Comme souvent, nous aurions aimé avoir plus de temps, découvrir encore d'autres petites merveilles !
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aux cranberies et poudre d'amandes.
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Pour ce lundi de Pentecôte : des moules, des pétoncles, des crevettes, un filet de cabillaud, échalotes, ail, citron, crème fraîche, safran
Servi avec des pommes de terre vapeur et des épinards 
LA RECETTE (recette du net) :
4 pavés de saumon (sans arêtes, ni peau) pour moi un filet de cabillaud 500 g de noix de Saint-Jacques pour moi des pétoncles 500 g de moules reste de moules au congélateur 3 échalotes 3 gousses d’ail 3 citrons verts 1 bouquet garni 30 cl de vin blanc sec 250 g de petits champignons de Paris 1 petite boîte de champignons émincés 30 cl de crème liquide 1 dose de safran 3 doses pour moi 3 carottes 1 sachet de fumet de poisson ou 3 c à soupe s'il est en poudre Huile Sel Poivre Pelez et émincez 1 échalote, faites-la revenir dans un faitout huilé. Versez 15 cl de vin et les moules, couvrez. Laissez cuire 8 mn. Égouttez les moules. Pelez et coupez les carottes en rondelles. Émincez les échalotes restantes. Faites suer le tout dans une sauteuse huilée. Versez le jus des moules dans la sauteuse, avec le reste de vin et 50 cl d’eau. Ajoutez le fumet, le jus des citrons et le bouquet garni. Salez, poivrez. Laissez mijoter 20 mn à feu doux. Pelez et hachez l’ail, nettoyez les champignons. Faites-les suer dans une poêle huilée, jusqu’à évaporation de leur eau. Coupez le saumon en cubes. Versez la crème dans la sauteuse, avec le safran. Laissez épaissir en remuant. Ajoutez le saumon, cuisez 5 mn de plus. Mettez les Saint-Jacques dans la sauteuse, avec les moules et les champignons. Salez, poivrez et laissez mijoter encore 
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Un livre charmant, drôle, rafraîchissant
et... tellement bien observé !
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D'après une photo pour Halloween dans un magazine (petit click sur la photo)
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Qu'est-ce que c'est ?
C'est un noyau d'avocat qui s'est coupé en deux en séchant. Merci d'avoir joué !
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