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Je suis belge, j'habite la province du Hainaut, j'ai 65 ans.
Je suis aussi une mamy d'une petite jeune fille de 21ans qui s'appelle Lara.
Et ancienne cuisinière en maison de retraite .
Présenté comme ça tranche de pain d ' épice chaud Boule de glace à la fraise Tiramisu 
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Chez ma fille 250 gr de mascarpone 40 gr de sucre roux 1 sachet sucre vanillé 3 gros oeufs 300 gr de spéculoos 3 tasses de café fort 1 c à s d' amaretto 30 gr de cacao |
Pâte feuilletée prête à dérouler Compote de pommes maison Dessert préféré de ma petite fille Lara
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Vous pouvez aussi ajoutez des dés de jambon.... 
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Moi J ' ai été opérée le 7 mai d ' un By-pass, je pesais 130 kg... Je souffrais bcp de ce poids : hyper-tension, problèmes aux genoux, je ne voulais plus sortir , être prise en photo et le regard des autres me tuait aussi enfin bcp de choses.... J'ai mis 3 années et 1/2 à me décider à faire cette opération. J ' ai mangé des yaourts au début pendant 15 jours Puis je suis passée aux soupes, aux choses mixées, c'est-à-dire que je mangeais comme les bébés et ça jusqu' au mois de juillet. Puis je suis passée au stade de remanger normalement, c'est-à-dire de couper ma viande sur mon assiette, mes légumes et mes pdt. A l'heure d'aujourd'hui ce qui passe le moins bien est le pain.... C'est la seule chose, je mange de tout, je bois de tout mais en petite quantité . Voilà comme j'étais à 130 kg, il y a 6mois.... |
J 'ai acheté 2 formes pour baguette, voilà ma recette. 250 gr de farine à pain 150 ml d'eau tiède 20 gr de levure fraîche du sel. 
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