Toute la journée , temps humide pas encore froid, me poussa à préparer une bonne potée aux légumes de saisons!
Un beau chou, bien frais De belles pommes de terres Des carottes Des haricots verts du potager Deux gros oignons persil, sarriette, sauge Des belles saucisses Poitrine fumée Faire blanchir votre chou coupé en quatre
Pendant ce temps
faire blondir vos oignons et lardons dans un filet d'huile rajouter, le chou égoutté et tous les légumes de l'eau et la saucisse Pas de sel, poivre et les herbes aromatique CUISSON 30MN EN AUTOCUISEUR ou le double sans autocuiseur ! |
Le temps était magnifique
Plein de couleurs Ce marché est super beau ! J'ai achetée de la charcuterie Bretonne
Du lard grillé Du pâté aux algues Et de l'andouille de Guéméné |
Le jardin est tristounet!
Alors j'ai mis de la couleur ! Une bruyère, dans un arbre ! Profitons de ces belles fleurs, pour garnir ce vieux poele !
Le pied du pêcher à des SOUCIS !!!!!!!
MINI ROSIER
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Mon oie!
Comme une vedette, en photo !!!!!!!!!!!!! N'est elle pas jolie ? |
Saison des POMMES !
Faire revenir, dans un filet d'huile, un gros oignon, couper en lamelles ! Coupez des pommes en quartier, sans les éplucher !
Et couvrir, cuire 10 à 15 mn tout dépend de la qualité et de la grosseur des quartiers de pommes ! Couvrir !
Poivrer ! Prendre un grill
pour vos boudins Griller des deux faces !
Servir bien chaud Pas de matière grasse pas de sel Pas de régime, mais une cuisine saine et bonne ! Cette recette, vous pouvez la faire avec des andouillettes flambée au calvados à table ! effet garanti ! |
Reviennent en force sur nos étales !
J'en ai trouvée à LIDL, cette après midi ! Fruit de grande taille Hybride de pamplemousse et de pomelos, cultivés dans le sud de la Chine, notamment dans la province de GUANXI ! |
Un truc, trouver sur le net et qui me donne des idées, pour les figues, pas encore trop mûres sur l'arbre !
Figues pas trop mures, cela tombe bien hihi Les pocher, dix minutes dans un sirop parfumer au pastis Les ranger, délicatement avec une cuillère, dans un bocal et remplir de whisky. Laisser reposer trois mois ! Moi, je pense, qu'on peut changer l'alcool ex: armagnac, peut être sucrer aussi ? |
Chez nous !
La haut se trouve ma cuisine !
Maison, Bretonne !
Une mezzanine façonner comme un bateau !
Ma cuisine !
Sortie, jardin !
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