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Le blog de Titanique

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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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Bienvenue sur mon blog !
Chaque page de ce blog est un fragment de notre vie!


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Betterave : Utilisée cuite ou cru
Vitamine : c
Feuilles : vitamine a





Du haut de son tabouret, elle suit tout nos gestes !



ENCORE UNE PURE INVENTION DE MA PART :
1 paquet de bricks
un grand pot de crème fraiche
3 beaux oeufs
1 boite de thon ou du thon frais cuit
surimi
fromage râpée
Dans un plat beurré, former une belle corolle avec le paquet de bricks !
La dernière sera à plat pour solidifier, le fond de tarte !
Surimi, coupé en deux, et placer dans le fond de tarte en forme de fleurs !
Mélanger, le thon, la crème, le fromage !
et verser sur votre tarte !
Cuire à 180, chaleur tournant !    30 mn en surveillant !


Bien surveiller, la cuisson !
Car comme vous le voyer les bricks cuisent rapidement !


C'est une entrée, très légère !
un peu plus riche elle sera, si vous beurrez les feuilles de briques entre elle à vous de choisir !
Vous pouvez aussi optez, pour une béchamel et changer la garniture !
BONNE IDEE NON ?



Si vous voulez, manger bon et sain ?
Allez sur ce site !
Ils doit certainement y avoir d'autre système, mais celui là est pas mal et dans toutes les régions !


>> http://alliancepec.free.fr/Webamap/index1.php

MA CUISINE

 04/12/2008
Je ne vous donnerais, pas autant que dans un autre blog, car ma cuisine est constituée principalement et le plus souvent possible avec mes propres légumes, mes propres fruits et aussi nos pêches à pieds !
Il y a aussi, nos volailles et leurs oeufs, qui nous conviennent parfaitement !
Mon potager, n'est pas si grand, que l'on croit!
Donc, tout dépend des saisons et de dame nature !!!!!!!
Mes cultures sont simples comme les autres jardiniers !
J'essaie  de varier le plus possible !
Je prend  des conseils à qui veut bien m'en donner !
Je fais déjà, des projets pour le prochain printemps !
J'ai hâte, que revienne les rayons du soleil !
Pas vous ?



Un forum féminin !

 04/12/2008
Ou je vais régulièrement et ou je rencontre des gens sympa avec pleins d'idées !
Par exemple : idées pour décorer votre maison à NOEL
Inscrivez vous et vous pourrez donner vos idées, apprendre et partager !


>> http://le-bricolage-feminin.easyforum.fr/

Du persil plat d'Italie !
famille: apiacées
noms sientifique : petruselinum crispum var
racine croquante et rempli de saveurs !


Et du frisé !
fer
vitamines a c k
antioxydants
assaisonement santé



Il est extensible !


le voilà plus grand


Le deuxième !
Acheté chez lidl, tout les deux !



La chicoré

 03/12/2008
Salade d'hiver au gout un peu amère  !
un délice en mélange !


salade à couper !
Fondante en bouche !


Salade croquante !
J'aime le mélange des trois !



4 belles cuisses de canard, coupées en deux !
Châtaignes des bois
haricots vert
pomme de terre
oignon
Toujours avec une cuisson lente !
Faire revenir vos cuisses de canard dans un filet d'huile !
Cuire vos châtaignes 15 mn dans de l'eau
faire revenir vos légumes et remettre la viande !
épicer à votre convenance +3 verres d'eau
vous pouvez glissez quelques lardons !
mettre au four 1h 30 à 180
en fin de cuisson, rajouter les châtaignes, vérifier la cuisson de la viande !
Servir sur assiette chaude
un petit vin nouveau serait de circonstance !


Assiette chaude !


Et un petit vin nouveau !






Presqu'en hiver !

 02/12/2008



Rose de NOEL ???????

 02/12/2008



Hortensias !

 02/12/2008
Je lui laisse ses fleurs, pour le protéger des gelées !



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