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Photo de dimanche dernier !
Aujourd'hui, pluie toute la journée, 7 degrés ! 
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Il me restais, un peu de veau !
quelques légumes ! 2oeufs un peu de crème du persil sel poivre mixer le tout ! 2 pâtes briser ou feuilleter et au four 30 mn th 180 ! hummmmm cela sent bon ! 
Servi avec une salade :
Il reste encore de la salade, au potager !
Les gelées ne sont pas trop fortes ! Mais, pour combien de temps ? 
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1 kg 500 de veau
carottes pd terres oignons topinambours facultatif vin blanc eau, sel,poivre, herbes aromatiques ! Bien faire dorer votre viande de toute part avec de la matière grasse et l'oignon Gratter les sucs et faire revenir vos légumes remettre la viande l'eau, le vin, sel, poivre, herbe aromatique ! Abandonner, votre cocotte 1h 30 à 2 h sur le coin du feu ou dans le four ! Déguster !!!!!!!!! 
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Je les vois de ma fenêtre, j'en ai compter six dans le jardin, 3 couples qui sont tous les jours là !
Je leurs donne à manger, tous les jours, c'est pour cela qu'elles se plaisent chez nous !!!!!!!
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Qui passent, sur mon blog, qui ne font pas parti de certiferme !Pour me laisser, un message : Vous allez à gauche en haut VOIR MA FICHE! Vous cliquez et vous pouvez me contacter ! Vous pouvez, laisser des commentaires!
Ou des idées à vous de choisir ! Bonne promenade ! MERCI ! Si vous avez besoin d'une recette ! Tout en haut à l'endroit ou il y a rechercher, vous taper le nom et vous tombez sur les autres sites de certiferme ou le mien et vous avez les recettes ! |
J'ai fait le fond du frigo !!!!!!!
Tomate salade verte, endives Avocats, citron, olives tarte au thon mélange fruits de mer mayonnaise tout cela relever d'une vinaigrette ! 
Finalement, j'ai réussi trois belles assiettes pour ce midi !
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1L de lait stériliser, pas besoin de le chauffer
1 yaourt et c'est tout !!!!!!!!!!! Vous sucrez après si vous voulez ! 
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FAIRE SES COURSES A NOEL SANS OGM !
Allez y vous allez être surprise !!!!!!!!!! COMPRENEZ VOUS POURQUOI JE FAIS TOUS MOI MEME ! Enfin au maximum ! >> http://www.cuisine-campagne.com/index.php |
C'est beau la nature !!!!!!!!
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Ou chicon
Famille : Astéracées NON SCIENTIFIQUE : Cichorium intybus Vitamines : B1 B2 B6 C PP fer calcium- magnésium-phosphore-potassium-sodium-fibre Alliée minceur en + 
Dimanche, comme je vous le disais il faisait super beau, nous en avons profiter de retirer quelques topinambours, puis un regard sur les endives !
A notre gout pas assez grandes, mon mari en à retirer juste pour une salade, nous y retournerons dans une semaine ! 
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c'était dimanche !
Aujourd'hui il annonce du froid !
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NOM SCIENTIFIQUE : Hélianthus tuberosus
NOM COMMUN :Artichaut de Jérusalem, poire de terre, soleil vivace !!!!!!! ESPECE VOISINE DU TOURNESOL FER-PHOSPHOR-POTASSIUM-VITAMIN B1-B5 Avec ce temps sec nous profitons de ramasser quelque topinambours ! Belle récolte !!!!!!! 
je suis contente, car c'est déjà ma récolte d'avant que j'avais plantée !
Oui vous pouvez replanter votre propre récolte !
récolte sur deux pieds !
Passer les sous l'eau, de suite, brosser les et voilà le résultat !
Je les cuit, en papillote, gratin, cru, ragout !
Si vous avez une recette, astuce n' hésitez pas ! 
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