Les blogs
du village
Le blog de Titanique

Le blog de Titanique

MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 35 016 565
Nombre de commentaires : 50 849
Nombre d'articles : 7 140
Dernière màj le 16/01/2025
Blog créé le 26/07/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS
Bienvenue sur mon blog !
Chaque page de ce blog est un fragment de notre vie!


<< 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 >>
Ce soir nous sommes allés au restaurant, manger une spécialité Bretonne
DU KIG HA FARZ
!


Restaurant , crêperie à la Gacilly !


Accueil chaleureux, endroit sympathique !


En dessert, j'ai mangée une glace, sorbet cassis, framboises, vanille !


Et mon mari, un café gourmand,
servi avec ces petites crêpes !





Au jardin nous avons 3 à 4 couple de tourterelles !
Elles vivent heureuses, mangent et boivent avec les poules !
restaurant et hôtel à domicile !



Je l'apelle nouvelle version car je n'ai suivie aucune recette !
1kg de viande de mouton
saucisse de Toulouse
haricot sec
5 pd terre
2 carotte
concentré de tomate
1 oignon
ail
sauge, laurier, thym
eau
Faire revenir votre viande dans un filet d'huile, puis vos légumes couper en morceaux !
Les haricots,
le concentré dilué dans un peu d'eau !
recouvrir le tous d'eau
sel poivre , aromates !
cuire en autocuiseur 30 mn
au dernier moment je met la saucisse et recuit 15 mn
mettre dans un plat de service et servir bien chaud !
eau


les légumes


la viande de mouton


DANS L'ASSIETE !



Elle a un gout épicé, une odeur aromatique !
Je l'utilise en infusion, viande blanche, soupe, légumes !
NOM  COMMUN: Sauge des jardin ou officinale.
NOM BOTANIQUE :salvin officinalis
FAMILLE des labicés ou lamiacées.



Je les utilise, en sauce, dans tous les plats, soupe, ragout, pot au feu, blanquette et j'en oublie surement !


Originaire, de l'Asie mineur, de l'Europe, c'est un arbuste vivace et persistant, de la famille des lauracées -





J'ai pris , un restant de poulet
3 oeufs,
un oignon
un restant de légumes, pdterre, carottes, sauce
2 pâtes feuilletée herta !
Décortiquer le poulet
Mixer, le poulet, oignon, les légumes, 2  oeufs
étaler votre pâte
la farce dessus
l'autre pâte, souder bien les bords
dorer le dessus de la tourte avec l'oeuf battu avec un peu d'eau !
cuire au four chaud à 180 en surveillant bien que votre tourte gonfle bien et dore !



servir avec une salade verte !





Site du Pére Noél

 26/11/2008

LE SAVIEZ VOUS?

 26/11/2008
Le secrétariat du Pére Noél à été mise en place par la Poste en 1962 !
Plusieurs dizaines de secrétaires sont aujourd'hui mobilisées au service client courrier qui vient du monde entier.
L'an dernier ce sont prés de 1400 000 courrier qui ont été envoyés à l'homme en rouge !
Dont 180 000 par des enfants !
SOURCE ; MAISON FACILE





Assiette froide !

 26/11/2008
Salade, du jardin
Avocat
tomate
pomme de terre
truite fumée
soupe froide de betterave
fromage
vinaigrette





Poupette vient chercher des graines à la porte de la maison !



Il a gelé sur notre département, temps sec !



Ne sont elles pas jolies ?
Aux limites du potager !
Dina est charmée de pouvoir jouer avec ses copines !



Aux prochaines vacances, les LOULOUS de Noyon seront là !
Nous leurs aménageons un coin de jardin !



Betterave cru
6 feuilles de laurier
4 cube poulet
4 vache qui rit
1 gros oignon
faire revenir vos légumes dans le beurre
recouvrir d'eau
saler et bien poivrer
mettre le laurier
cuire 30 à 40 mn en autocuiseur
enlever le laurier, introduire le fromage, un peu de persil et mixer!
Cette soupe peut être servi, chaude ou froide en été !


betteraves du jardin !
vache qui ri pour l'onctuosité
laurier pour plus de gout !
essayer le serpolet frais !



un beau poulet
carottes
pomme de terres
champignons
serpolet, laurier, sel poivre
Votre poulet doit être bien dorer quand vous le faite revenir entier dans le beurre !
Vous faites aussi revenir vos légumes
2 verres d'eau, sel poivre, un cube, aromates, poulet
et hop !!!! cocotte fermée au four 2 h


Carottes de sable
pomme de terre du jardin
serpolet laurier !



<< 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 >>

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :