Toi qui cherche, des idées
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Ma mère cuisinait superbement bien, avec peu de moyen elle nous faisait des repas de roi.
Toute seule à nous élever, cela, n'était pas toujours facile ! L'amour du partage, je crois que je lui doit. Car la cuisine c'est partager un peu de soit ! Une petite table, toute simple ! Un petit plat préparer avec amour ! Des couleurs, pendant les jours sombrent, cela ravigote non ? Une soupe bien chaude, à l'entrée de l'hiver ? Un chocolat, des tartines beurrées ? Petit déjeuner ou goûter ? Un pudding de pain ! Avec des pommes et des raisins ! Maman, je me suis brûlé l'estomac ! Tellement c'était bon. Ben oui ! je le mangeais à la sorti du four, avec du sucre ! hummmmm Ta tarte au citron, meringuée ! Et le rôti de veau, cuit dans son jus, avec son rognon ! Que tu nous préparais le dimanche matin ? Tes plats, tu es la seule, qui savait les concocter. Jamais, je n'ai retrouver ce goût dans ma propre cuisine ! Oui cet amour, à préparer un bon repas quotidien. MAMAN, je te le doit ! Et pourtant, tes conseils, à ce moment là ! Passaient par une oreille et ressortaient de l'autre ! Trop, jeune à cet époque ! Mais croit moi, si tu étais là MAMAN, tu serais fière de moi ! AUTEUR: Annick Le Roux |
J'adore jouer au ballon !
Je suis un labrador croisée avec un golden J'ai trois ans ![]() Je ne quitte pas mon ballon de la journée !
![]() Et oui il dort avec moi, mon ballon !
C'est mon doudou ! ![]() Le jardin est rempli de doudou !
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Spécialité régionale de BRETAGNE !
KIG = VIANDE HA = ET FARZ = FARINE DE BLE NOIR Sorte de pot au feu, qui se démarque, par l'utilisation, d'une pâte à base de farine de blé noir, cuite dans un petit sac, dans le même bouillon que la viande de boeuf et jarret de porc ! Son goût s'apparente à celui de la galette de blé noir. On ajoute aussi tout les légumes , du pot au feu! Accompagner d'une sauce à base de beurre fondue, de lardons et d'échalotes, appeler LE LIPIG Il existe, une variante de cette farce, composée de farine de blé ! ![]() Les sacs rempli de préparation, qui vont cuire dans le bouillon ou se trouve les viandes et légumes !
Tous les légumes de pot au feu !
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Ce soir nous sommes allés au restaurant, manger une spécialité Bretonne
DU KIG HA FARZ ! Restaurant , crêperie à la Gacilly !
Accueil chaleureux, endroit sympathique !
En dessert, j'ai mangée une glace, sorbet cassis, framboises, vanille !
Et mon mari, un café gourmand,
servi avec ces petites crêpes ! |
![]() Au jardin nous avons 3 à 4 couple de tourterelles !
Elles vivent heureuses, mangent et boivent avec les poules ! restaurant et hôtel à domicile ! ![]() |
Je l'apelle nouvelle version car je n'ai suivie aucune recette !
1kg de viande de mouton saucisse de Toulouse haricot sec 5 pd terre 2 carotte concentré de tomate 1 oignon ail sauge, laurier, thym eau Faire revenir votre viande dans un filet d'huile, puis vos légumes couper en morceaux ! Les haricots, le concentré dilué dans un peu d'eau ! recouvrir le tous d'eau sel poivre , aromates ! cuire en autocuiseur 30 mn au dernier moment je met la saucisse et recuit 15 mn mettre dans un plat de service et servir bien chaud ! eau ![]() les légumes
![]() la viande de mouton
![]() DANS L'ASSIETE !
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J'ai pris , un restant de poulet
3 oeufs, un oignon un restant de légumes, pdterre, carottes, sauce 2 pâtes feuilletée herta ! Décortiquer le poulet Mixer, le poulet, oignon, les légumes, 2 oeufs étaler votre pâte la farce dessus l'autre pâte, souder bien les bords dorer le dessus de la tourte avec l'oeuf battu avec un peu d'eau ! cuire au four chaud à 180 en surveillant bien que votre tourte gonfle bien et dore ! servir avec une salade verte !
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Le secrétariat du Pére Noél à été mise en place par la Poste en 1962 !
Plusieurs dizaines de secrétaires sont aujourd'hui mobilisées au service client courrier qui vient du monde entier. L'an dernier ce sont prés de 1400 000 courrier qui ont été envoyés à l'homme en rouge ! Dont 180 000 par des enfants ! SOURCE ; MAISON FACILE ![]() ![]() |
Salade, du jardin
Avocat tomate pomme de terre truite fumée soupe froide de betterave fromage vinaigrette |
Poupette vient chercher des graines à la porte de la maison !
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