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J'ai repeints aussi mes cygnes, je pense pour la dernière fois car ils sont bien abîmés dans le fond. Il est vrai que je les ai depuis plus de vingts ans.
Le gazon commence à souffrir de la chaleur il à la "pelade" Enfin ne nous plaignons pas depuis le temps que nous voulions du soleil..!! Bonne nuit Bisous 
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ainsi que mon ordi depuis quelques temps.
Tout d'abord j'ai eu maman à nouveau pendant quelques jours. J'avais invité de la famille et plutôt que d'aller la chercher à Rochefort elle est venue chez moi. Et puis surtout j'ai refait la tapisserie de ma chambre Comme je vous l'ai déjà dit depuis le décès de mon mari il y aura 3 ans le 25 juillet prochain, j'ai tout retapissé ou repeint dans la maison. Il me restait ma chambre, qui était devenue irrespirable au fil du temps. J'en était arrivée depuis 3 semaines à dormir dans la chambre d'amis. Hé" oui..!! Quand il y a un grand fumeur dans une maison c'est atroce. Lorsque j'ai décollé la tapisserie jeudi avec mon vaporéto, je soir j'avais l'impression d'avoir fumé une cartouche de cigarettes. Regardez la photo le papier est marron..!! Enfin je suis contente le résultat est joli. Et je n'ai plus cette odeur de tabac froid. Dans la foulée le matin à "la f'raiche" j'ai décapé et repeint l'entourage extérieur de la fenêtre de la salle de bain. Il me reste la porte d'entrée. Vous voyez je n'ai pas chômé...!!! Je vais visiter maintenant vos blogs. Bisous à toutes 
chambre après
chambre avant
il me reste la porte d'entrée à décaper et repridnre
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Françoise de La Gullamette avait fait des fajïtas il y a quelques temps Je n'en avais jamais mangé.
Je me suis lancée (enfin si l'on peut- dire puisque c'est presque du "tout prêt) Les enfants n'ont pas été très enthousiasmés..!! Moi j'ai trouvé que cela changeait. Je l'ai fait avec du boeuf haché J'ai rajouté des oignons, des tomates,des lamelles de poivrons et enfin du gruyère râpé. Merci Françoise Bisous 
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pour mourir.
Il y a longtemps que je voulais revoir ce film. je cois que ces épisodes ne sont pas passées à la télé depuis longtemps ou bien je n'ai pas pu les voir (je travaillais) J'ai le livre de Collen Mc Cullough et je l'ai relu bien des fois. Quelle surprise de voir que Télé Star va pendant quatre semaines vendre avec le journal un DVD par série pour 4.95 e J"ai commencé hier soir. Quelle émotion...!! Bisous 
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Enfin je peux faire vos recettes.
J'ai commencé par le parmentier de maquereaux au poivre d'Andrée de "vendée Blog" il me faisait bien envie. je ne suis pas déçue cette recette est délicieuse. Je vais la faire pour mes enfants après demain. Merci Andrée Bisous 
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Quand Françoise de "la Guillaumette" "à trouvé" ces petits sachets (voici quelques semaines) je suis allée tout de suite à intermarché. Et j'ai été conquise. Ils sont parfait. Même ma petite fille les aime alors...!! 
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Un petit coucou vite fait, pour vous dire que je ne vous oublie pas.
Maman est rentrée à l'hôpital la veille de la fête des mères. Heureusement que je lui téléphone tous les soir à 18 heures. Elle avait été malade toute la journée sans appeler son médecin ni me le dire. Son médecin n'étant pas arrivé à 20 heures j'ai fait venir le samu. Dans les hôpitaux les infirmières sont très compétentes et gentilles mais pour avoir des renseignements sur un malade ou voir le médecin c'est la galère. Je n'ai eu le médecin qu'hier à 18 heures et encore en coup de vent...!! Elle a fait une phlébite et à un mélanome (depuis longtemps à une jambe) Maintenant il faut qu'elle bouge, marche fasse sa toilette elle même. Et c'est là le problème. Comme je vous l'ai dit elle à un sacré caractère. Elle commande les infirmières, ne veux pas faire sa toilette refuse de se lever. Alors tous les après-midi je vais la voir et la force à marcher dans le couloir. (inutile de vous dire qu'elle grogne après moi..!!) Hier il lui ont fait passer un doplair pour voir si ses artères ne sont pas bouchées. (peut-être aurais-je le résultat ce tantôt) Donc vous voyez je n'ai que le matin pour faire ma cuisine et mon ménage, tondre ce fichu gazon qui pousse pousse!!!! De plus toujours galérer avec elle et entendre ses jérémiades me fatigue alors le soir je n'ai pas le coeur à venir sur l'ordi. Je pense que je vais l'avoir quelques jours chez moi à sa sortie de l'hôpital cela ne va pas être triste. Enfin c''est ma maman je l'aime Je vous envois mon amitié à toutes Ginette |
Steaks de thon à la crème de courgettes
1 Steaks de thon coupé en triangle et dédoublé cela donne une forme de poisson. 2 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail quelques câpres 25 cl de bouillon de volaille 1 petit pot de crème fraîche l c à soupe de maïzena l jaune d'oeuf sel poivre Avec un économe enlever des petites lanières aux courgettes pour la décoration. puis les couper en rondelles. Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile, l'ail, ajouter les courgettes. sel poivre faire fondre à couvert 15 minutes. Mixer le mélange y mettre le bouillon. Laisser revenir à feu doux. Au moment de servir mettre la crème la maïzena le jaune d'oeuf. Fariner le steak de thon. Le frire à la poële et le déposer sur une assiette chaude. Mettre la crème de courgette autour décorer de lamelles de courgettes et de câpres Avec de tous petits morceaux de tomates cela donne de la couleur à cette assiette.(je n'en avais plus) Ma sinusite à l'air de se calmer. J'avais ma dernière piqure ce matin. Bisous 
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J'avais une envie de moules au roquefort. mais pas de roquefort sous la main. Alors il me restait un pot de bourins Roquefort J'ai improvisé. 
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Je prends des petites aiguillettes de poulets chez Toupargel ,C'est très pratique. Je peux les cuisiner dans "toutes le sauces". et pour moi seule deux aiguillettes suffisent. 
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Comme je vous l'ai déjà dit, je fais moi-même les tapisseries et les peintures mais je ne m'attaque pas au gros oeuvres..!!
Hier j'ai fait changer mon évier de cuisine. Il avait été posé avec l'achat de la maison cela fait 31 ans cette année. La couleur était partie par endroits et il avait quelques éclats d'émail en moins A l'époque c'était des couleurs vives alliées avec le carrelages.Maintenant ils sont noirs, blancs ou inox. J'ai réussi a trouver celui-ci chez Leroy Merlin. Il est en grès beige avec quelques petits points marrons. Par contre les éviers de maintenant sont aussi bien moins épais. J'ai du mettre des petits carreaux de mosaïque (beige et marron) pour combler la différence Cela donne très bien.. IL y a deux ans j'avais pris un petit entrepreneur qui fait toutes sortes de travaux Il a refait les toilettes, repeind les plafonds Il est très consciencieux. je lui ai fait poser l'évier. En ce qui concerne mon rhume je suis allée voir mon médecin ce matin. Hheureusement que j'ai l'ordi pour vous "parler" car J'ai une extinction de voix j'ai les amygdales comme des éponges.(c'est assez douloureux) Enfin une petite série de piqûres antibiotique de 8 jours et tout rentrera dans l'ordre. Bonne nuit Bisous 
l'évier avant
ma cuisine n'est plus à la mode mais bon elle n'est pas abimée je ne vais pas la changer.
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Quand je suis à cours d'idées nouvelles, Il m'arrive de regarder mes vieux livres de cuisine.
Il y a longtemps que je n'ai pas fait cette recette . (Par contre ces vieilles recettes ont des proportions pas évidentes comme 1 verre, 1 tasse etc.. de nos jours ces objets sont devenus plus grands ..!!! Gâteau aux pommes fourrées 8 pommes 8 cuillerées à soupe de confiture 3 oeufs 5 cuillerées à soupe de farine 3 cuillèrées à soupe de sucre 1/2 cuillerée à café de sel 1 verre de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillerée à café de levure en poudre 1 cuillérée à soupe de sucre glace (je n'en ai pas mis) Creuser les pommes pour les évider. les peler. Moi je les ai coupées avec mon épluche pommes (bien pratique) Disposer les pommes ainsi préparées dans un plat à feu beurré. Remplir la cavité de chaque pomme avec la confiture. Casser les oeufs en séparant le blanc des jaunes. Travailler les jaunes avec le sucre, le sucre vanillé, pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter la farine, le sel, le lait, en dernier la levure. Incorporer les blancs battus en neige. Verser la pâte entre les pommes. Faire cuire à four moyen 220° 30 à 40 minutes. Saupoudrer de sucre glace à la sortie du four. Servir dans le plat de cuisson. Bon appétit Quand à moi je suis à l'aspirine,les tisanes, les pastilles des Vosges J'ai tondu le gazon depuis vendredi et passé du désherbant dans les allées (la mauvaise herbe pousse vite) j'ai du prendre froid avec le vent j'ai mal de gorge. Enfin un peu moins aujourd'hui. Bisous 
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C'est une recette que j'ai prise sur le petit livre fait par Arnaud à son école. Cette fiche est celle de la maitraîsse de CMl-CM2
Courgette au colin 1 grosse courgette l filet de colin l tranche de pain l échalote 1 gousse d'ail 1/2 jus de citron 2 c à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile aneth,persil,sel poivre (j'avais un reste de basilic) Laver la courgette. La creuser, saler, garder la chaire Couper le pain en petits morceaux Couper en dès le filet de colin Mixer l'échalote,l'ail, le jus de citron, le sel,poivre et la crème fraîche, la pulpe de courgette, le pain .Ajouter à ce hachis le colin.émiette Garnir la courgette de cette préparation.la cuillerée d'huile sur le dessus. Enfourner 35 minutes th 180° Le temps de cuisson est juste, il permet de garder un peu de croquant à la courgette. Bon la présentation pourait être améliorée..!! mais pour moi seule...!! C'était bon Bisous 
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Je fais mes brioches moi même pour le petit déjeuner. Quand elles sont moins moelleuses vers le fin de la semaine, je garde les restes et je les mets dans une poche au congélateur. Lorsque j'en ai environ 200 grammes je fais un pudding.Soit simple soit comme celui-ci. 
couper les pruneaux en morceaux. les mettre a macérer dans le rhum (quelques heures) faire chauffer le lait. Émietter les morceaux de brioches. verser le lait bien chaud dessus pour les imbiber. Battre les oeufs, le sucre, le zeste citron.
Mettre tous les ingrédients dans un robot (ou mixer grossièrement) Verser le mélange dans un moule à soufflé ou à bord assez haut. Cuire th 6 1 heure. Un délice De plus j'adore les desserts avec le goût du rhum brun Bisous 
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Quiche au potiron à la viande 
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