Préparation : - Garnissez un moule à tarte beurré de pâte. Piquez le fond avec une fourchette et versez la préparation à l’intérieur. Enfournez et faites cuire 20 min. - Pendant ce temps, coupez le parmesan en copeaux à l’aide d’un économe. - Sortez la tarte du four, parsemez-la de copeaux de parmesan et réenfournez 5 min. - Servez la tarte dès la sortie du four avec une salade verte.
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