S'inscrire au fil RSS
|
Ingrédients pour 1 tarte :
4 oeufs 200 g de gruyère 1/4 litre de lait (1/8 + 20 cl crème fraîche) Sel, poivre, huile d'olive, miel ou muscade Préparation :
Emincez les oignons et faites les blondir dans l'huile. Saupoudrez de farine et remuez avec une cuillère en bois. Mettez un peu de miel selon vos goûts. Battez les oeufs, rajoutez le lait, la crème fraiche, le gruyère, mélangez bien. Salez, poivrez et râpez un peu de noix muscade. Etalez la pâte, la piquer avec une fourchette. Versez le mélange sur la pâte. Faites cuire au four à 220° pendant 30 mn.
Ajouter un commentaire
|
