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Blog créé le 24/09/2011

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Bienvenue sur mon blog !
blog de la gentillesse et de la bonne humeur, voulez vous m'aider à semer des graines de sucre dans ce monde qui a besoin de chaleur et d'amitié ?
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ANTONIN ET ANTONINE

 17/07/2013
Chouette je suis en vacances depuis hier soir !!!! je vais avoir plus de temps pour vous rendre une petite visite sur vos blogs !

Voici Antonin et Antonine et voici leur histoire :

"Il y avait une fois..... une certaine Grainedesucre qui rigolait quand elle voyait des nains de jardins en vente dans les publicités : "pauvres nains qui restent ainsi par tous les temps dans le jardin ! ce n'est pas sympa de les laisser ainsi, etc... ! ". Ce que Grainedesucre ne savait pas c'était que sa Belle maman avait failli lui en acheter un pour lui faire plaisir  !!!!
tout s'est arrangé, Grainedesucre n'a plus de jardin, seulement un balcon mais c'est resté une plaisanterie entre son mari et elle.....
jusqu'au jour où ..... Grainedesucre fit la rencontre avec Antonin et Antonine qui mesurent à peine 10 cm et qui vivent bien à l'abri de tous les temps dans l'appartement !... en souhaitant toutefois, qu'ils ne fassent pas des petits Antoninous .... lol !
 



la musique municipale a ouvert la route du défilé et nous les avons accompagnés ....


sur la place Jean Bart la musique écossaise attendait....


le chef (avez vous remarqué les magnifiques moustaches ?) les a mis au garde vous au passage de la musique française....


ensuite ils ont défilé eux-aussi et leurs danseuses nous ont fait une belle présentation de danses écossaisses....

un moment inattendu et bien sympathique.

Cependant ...... cependant.... CES ECOSSAIS LA NE SONT PAS DES ECOSSAIS ! ils sont Belges !!! c'est le Red Hackle Pipe Band 
bravo  à eux ! ne dirait-on pas qu'ils viennent d'Ecosse ?


grâce à Gigi du blog "simplement Gigi" ( cliquez sur le lien),  nous en savons un peu plus sur ce beau groupe passionné d'Ecosse (lien ici) une belle histoire et une belle réussite !!! merci Gigi !



oh ils ont tous des fleurs de leur terrain à vendre et c'est très très joli!  alors bien sûr j'ai craqué pour celui-ci ....
marguerites, soucis,  du blanc du jaune de l'orangé.... quel peps !!! j'ai hésité entre celui-ci et celui avec les nivelles bleues.... peut être la semaine prochaine....



j'avais voulu faire du vin de rhubarbe selon la recette d'Annick  (cliquez sur le lien) !
j'ai mal choisi mon moment, boulot très intense en ce moment, chaleur.... j'aurais perdu les bâtons de rhubarbe ....
restait la solution d'un dessert et .... conserver l'envie du vin de rhubarbe pour une autre fois !!! mais  ce n'est pas une idée perdue....

il vous faut donc :
1 pâte feuilletée tout prête
de la compote de rhubarbe faites avec les bâtons et du sucre roux (il doit rester des morceaux non fondus)
8 pruneaux dénoyautés
2 c à S d'amandes effilées grillées
2 oeufs
2 c à S de ricotta
2 c à S de farine
5 cl de kirsch


disposez le fonds de pâte feuilletée dans votre moule et versez votre compote de rhubarbe dessus.
préchauffez votre four à 180°
coupez les pruneaux en deux et répartissez en rond sur la rhubarbe 
parsemez d'amandes effiliées grillées

puis dans un saladier mélangez les deux oeufs entiers, la ricotta, la farine, et le kirsch et mélangez 

versez sur les fruits (çà n'est pas très épais c'est pour former un genre "crumble")

enfourner 25 minutes à 180 ° puis laissez cuire encore 10 minutes à four plus doux pour obtenir une légère croûte dorée.



que sonnent les cloches du beffroi pour le retour  de  Danie du blog "le bonheur est éphémère" (liquez sur le nom)  !!! je souhaite qu'elle puisse continuer !!!
merci   pour ce bien beau beffroi ! et surtout pour le chaleureux message au dos !



sommes nous trop dans le virtuel ou les enfants ne savent-ils plus ce qu'est la nature ? 
sommes nous à l'ère de "l'à peu près" verbal ?
en tout cas voici ce que çà donne .... 

PERLES

   - Les soldats se cachaient pour éviter l'éclatation des obus.

 - Les avions lançaient des espadrilles contre l'ennemi.

- A la fin, les hommes commençaient à en avoir marre d'être tués.

- Après la défaite, les Français prirent comme chef le maréchal Pétrin.

- Le 11 novembre, tous les morts de la guerre fêtent la victoire.

- Sur les champs de bataille, on voit les tombes de ceux qui sont tombés, c'est pourquoi on les appelle des pierres tombales.

 

 MOYEN AGE

  - Les paysans étaient obligés de jeûner à chaque repas.

 La famine était un grave problème pour ceux qui n'avaient rien à manger.

- Au Moyen Age, la bonne santé n'avait pas encore été inventée.

  - Les Moyenâgeux avaient les dents pourries comme Jacquouilles.

 - La mortalité infantile était très élevée sauf chez les vieillards.

 

JEANNE D'ARC

 - Son nom vient du fait qu'elle tirait à l'arc plus vite que son ombre.

 - On l'appelait "La Pucelle" car elle était vierge depuis son enfance.

 - Jeanne détestait les Anglais à qui elle reprochait de l'avoir brûlée vive.

  

SCIENCES PHYSIQUES

  - Une bouteille d'eau explose s'il gèle car, sous l'effet du froid, l'eau devient un explosif.

- Le passage de l'état solide à l'état liquide est la niquéfaction.

- Quand on a un corps et qu'on le lâche, il se casse la gueule.

 - Un kilo de Mercure pèse pratiquement une tonne.

 - Le cheval- vapeur est la force d'un cheval qui traîne sur un kilomètre un litre d'eau bouillante.  ( J'adore )

- Un avion dépasse le mur du son quand l'arrière va plus vite que l'avant. (MA PRÉFÉRÉE !!!!!)

 - Les atomes se déplacent dans le liquide grâce à leur queue en forme de fouet. ( Eh les mecs, vous éjaculez du nucléaire ! ) 

- La climatisation est un chauffage froid avec du gaz, sauf que c'est le contraire.

 

CHIMIE

  - Le gaz sulfurique sent très mauvais. On n'a jamais entendu une odeur pareille.

- Pour rendre l'eau potable, il faut y ajouter de l'alcool à 90°.   ( ou du ricard )

- L'acier est un métal plus résistant que le bois.

 

  

MATHÉMATIQUES

 - Un polygone est une figure qui a des côtés un peu partout.

 - Pour trouver la surface, il faut multiplier le milieu par son centre.

- Cette figure s'appelle un trapèze car on pourrait y suspendre quelqu'un.

- Un triangle est un carré qui n'a que trois bordures.

 

 SCIENCES ET NATURE

  - Le chien, en remuant de la queue, exprime ses sentiments, comme l'homme.

 - Les lapins ont tendance à se reproduire à la vitesse du son.

 - Pour faire des oeufs, la poule doit être fermentée par un coq.

 - L'artichaut est constitué de feuilles et de poils touffus plantés dans son derrière.

  

LE CORPS HUMAIN

- Le tissu tissé autour de notre corps est le tissu tissulaire.

 - Le tissu cellulaire est le tissu que les prisonniers fabriquent dans leur cellule.

 - Le fessier est un organe en forme de coussin qui sert à s'asseoir.

 - C'est dans les chromosomes qu'on trouve le jeune homme (génome).

 - Quand on a mal en haut du derrière c'est qu'on a un long bagot.

- Les ambidextres sont des gens qui ont dix doigts à chaque mains.
  - L'os de l'épaule s'appelle la canicule.

 - C'est dans les testicules que se développent les supermatozoïdes.

 - La femme a un sexe pareil que l'homme, mais rentrés à l'intérieur.

 - Quand une femme n'a plus de règles, c'est la mésopotamie.

 - L'alcool est mauvais pour la circulation. Les ivrognes ont souvent des accidents de voitures.

 - Au cours de la respiration, l'air rentre par devant et ressort par le derrière. (Ah ! ben vous voyez on ne fait que respirer quand on "pète" !)

  

LES MALADIES

 - Pour aider les enfants à aller aux toilettes, on leur met des suppositoires de nitroglycérines.( Séverine , 20 ans, Ecole de soins infirmiers). (ça explique les selles explosives des nourrissons)

- La plus contagieuse des maladies est la vermicelle.

- Quand on a plus de dents, on ne peut mâcher que des potages

- L'opération à coeur ouvert, c'est quand on ouvre la poitrine de la tête aux pieds.

- A l'école le médecin est venu pour le vaccin anti-titanic.

- Dans les écoles, les médecins vaccinent contre le BCBG.

 

VOCABULAIRE

 - Quand on est amoureux de sa mère, c'est le complexe d'Adipeux.

- Quand on ne veut pas être reconnu, on voyage en coquelicot (incognito).

- Le métier des fonctionnaires consiste à fonctionner.

- Les hommes qui ont plusieurs femmes sont des polygones




bon ce n'est pas vraiment joli 
ce n'est pas discret non plus
mais .... c'est rigolo et au moins on le retrouve  facilement parmi les autres !!!



LE PARC MALO

 30/06/2013
Accollée à Dunkerque, Malo-les-Bains c'est la plage. Oui, sans doute, mais pas seulement  !

Quand j'étais jeune, chez nous, on disait : nous allons au petit jardin et nous savions que c'était là ....


j'ai toujours connue cette porte, style un peu "art déco" ... aux initiales de Malo-les-Bains


pas très grand mais bien conçu, verdoyant il date de 1923 :

" Acheté en 1858 par Gaspard Malo, cet espace contient une ferme et ses dépendances. En mai 1923, la ville de Malo-les-Bains acquiert la ferme et aménage un parc public. En 1925, l'entrée est pourvue d'une grille monumentale. Endommagé durant la Seconde guerre mondiale, le bâtiment est restauré par l'architecte Neuville." (Source : Archives Municipales de la Ville de Dunkerque.)


il est composé de trois parties : un espace de verdure, arboré avec de nombreux bancs à l'ombre


un espace de jeux pour les petits. 

Ma Mère s'asseyait sur un des bancs. Tout en tricotant, elle nous surveillait. Ensuite, elle est revenue avec son petit-fils.... 

Des générations sont passées là, le père ou la mère, puis les enfants, puis les enfants des enfants .....puis les enfants des enfants des enfants...


Dans l'espace tout à fait charmant, un peu désuet  coule une gentille rivière


peuplée de poissons rouges


Depuis la chanson de Trenet on sait  "que dès la nuit venue, elles s'en vont jouer sur le gazon ..."  

Celle-ci fait-elle de même ?


je ne sais pas ..... le jardin est fermé la nuit....


Nous, nous entrions toujours de l'autre côté, du côté de la "maison". C'était la maison du gardien à l'époque.

Sur la droite, depuis 1978, s'est ouvert un aquarium.

"ces aquariums d'eau douce et d'eau de mer présentent des poissons et des plantes aquatiques de la planète entière, coraux, piranhas et autres rascasses volantes des mers chaudes du globe" (Archives municipales)

Le parc est situé sur une ancienne ferme. Le bâtiment qui reste est  de style flamand...L'architecte Neuville l'a très bien restaurée.


Face à cette construction, se trouve l'endroit que je préfère.....


s'y cache à l'abri des regards, parmi les iris d'eau, une nymphe...


aux courbes harmonieuses.


N'est-ce pas qu'elle est jolie !

Son doux sourire fait rêver .. et nous donne l'envie d'y retourner !



Ingrédients : 
40 cl de lait 
125 g de miel d'accacia
250 g de farine
100 g de sucre roux
5 c à s de chicorée soluble
1 c à s d'épices pour pain d'épices (merci Sophie !!!)
1 rappette de muscade
1 c à c de gingembre en poudre
1 c à c de bicarbonate de soude
un peu de beurre pour le moule à cake


dans une casserole faites chauffer le lait et le miel pour qu'ils se mélangent.

Faites chauffer votre four (pas trop chaud à 175/180 °)

Dans un saladier, mélangez  bien la farine, le sucre, la chicorée, râpez un zeste de noix de muscade, ajoutez le gingembre, les épices à pain d'épices et  touillez de nouveau pour bien mélanger les saveurs.

Versez délicatement le lait chaud et ajoutez le bicarbonate.

ensuite (c'est très important) brassez pendant 5 bonnes minutes, la pâte doit faire des grosse "bulles" et s'aérer.





dans votre moule, beurré et fariné, versez votre préparation et faire cuire 45 minutes sans ouvrir la porte du four ! Ensuite vérifiez la cuisson avec un lame de couteau !! dégustez le lendemain ...... A la découpe, votre pain d'épices aura une jolie couleur caramel si caractéristique de la chicorée !



comme je le disais dans l'article précédent, à côté de la briqueterie se trouvait un chantier naval.

les chantiers ont fermé les uns après les autres jusqu'au jour où ..... de la même façon que le projet Tourville est né (voir ici),.
Un autre projet prenait naissance à Boom. 

l'histoire de ce chantier a commencé ainsi : 
 

La découverte de l'épave du Belgica La côte norvégienne de Harstad, et l'Année polaire internationale, l'intérêt se resserra autour de la légendaire Pôle Sud expédition d'Adrien de Gerlache (1897-1899).



Dans le cadre des échanges européens sur ces projets, nous avons eu le bonheur de visiter Chatam en Angleterre il y a deux ans et le 2 juin dernier : Boom près d'Anvers.

Accueillis chaleureusement et avec passion pour son projet le New Belgica, Monsieur  Kurt Van Camp, Directeur du projet Belge dans le cadre des échanges Interreg IV  nous a fait visiter le site.
qu'est ce que le programme Interreg IV ?  "Le programme INTERREG IC France - Wallonie - Vlaanderen est un programme européen de coopération transfrontalière qui vise à renforcer les échanges économiques et sociaux entre les régions Nord-Pas de Calais / Champagne-Ardenne / Picardie en France et Wallonie / Flandre en Belgique.
Le Programme couvre un territoire de plus de 60.000km2 avec une population de quelque  10 millions d’habitants.

L’enveloppe affectée à la réalisation de projets concrets est de l’ordre de 276 millions d’euros dont 138 millions d’euros de cofinancement européen.

Quatre priorités sont privilégiées dans la mise en œuvre du programme :

- Favoriser le développement économique de la zone ;
- Développer et promouvoir l’identité du territoire transfrontalier ;
- Renforcer le sentiment d’appartenance à un espace commun ;
- Dynamiser la gestion commune du territoire.


Comme à Tourville, la même passion pour un projet jaillit à travers notre visite Nous découvrons le projet "NEW BELGICA".
tout d'abord un  peu d'histoire :
 
" Le 16 août 1897 la Belgica appareilla pour l’Antarctique. Et pour la première fois de l’histoire, des hommes hivernèrent sur un continent inconnu. 110 ans après l’odyssée d’Adrien de Gerlache, nous avons décidé de construire une réplique de son navire, ce qui sera assurément un des plus prestigieux monuments maritimes du pays."


le projet consiste à faire un "Belgica" identique à l'ancien.  Il sera à la même échelle que l'original.

Si le "Jean Bart" de Tourville est en chêne, le "Belgica" sera en pin canadien (parce que ce bois est sans noeud)  pour le cintrage des formes en lamellé collé.

SURPRENANT  le lamellé collé n'est pas une nouveauté !!!!! voici ce qu'en dit Wikipédia :
 

L'idée d'assembler plusieurs morceaux de bois revient à Philibert Delorme, architecte, qui en 1548 entreprit de concevoir des arcs en bois composés de plusieurs sections de bois solidarisées par unclavetage bois. Au xixe siècle, le colonel Emy compose un empilement de planches cintrées et serrées par des colliers de métal, ce qui permet d'améliorer la portée des arcs1.

L'idée est à nouveau améliorée en 1890 par Otto Hetzer, un charpentier allemand qui y introduit de la colle à la caséine pour aboutir à la charpente lamellé-collé. Le brevet de ce nouveau matériau est déposé en Allemagne, en France et en Suisse de 1906 à 1907. Les premiers tests de résistance furent quant à eux réalisés dès 19101.

Au Japon, cette technique d'assemblage de matériaux est utilisée depuis le xiie siècle pour la mise en œuvre de leur arc composite, le yumi (un assemblage de bambou et bois collés).



l'assemblage de ces lamelles se réalise dans un local séparé où la température est constante pour que la colle soit toujours posée de façon identique. Ensuite viendra la mise en forme des pièces


Ce projet, comme à Tourville, se soucie de la réinsertion de personnes mais aussi d'échanges de compétences avec les Compagnons du Devoir du Tour de France. Un beau projet de qualité de savoir et d'humanité !

Le projet Belgica:

  1. Projet commun: les demandeurs de Monster et FOREM construire ensemble le Belgica.
  2. Projet écologique: nous construisons avec des matières premières renouvelables et l'énergie verte, un produit durable - une réplique du Belgica.
  3. Projet touristique: nous prêtons attention au patrimoine historique typique de la région Rupel: briqueteries et la construction navale.
  4. Projet climatique: la Belgica sera une mission climatiques voile les océans.
  5. Projet historique: célèbre la découverte d'Adrien de Gerlache en 1897-1898 la première de l'hiver dans l'Antarctique.
  6. Projet en cours: le projet a démarré en raison de l'Année polaire internationale 2007-2008.

http://www.newbelgica.be/spant-productie-voor-de-belgica/



De la même façon c'est le chantier de Boom, dans le cadre de ces échanges européens, qui réalisera les canots de sauvetage du bâteau réalisé à Chatam.
voici la structure


l'assemblage et la mise en forme


enfin voici un canot de sauvetage terminé, poncé, teint, vernis .... un vrai bijou !

Le site des chantiers a été coupé en deux pour raison d'urbanisme !
la construction a été ralentie par des contrôles sécuritaires d'une norme actuelle de construction qui n'existait bien sûr pas à l'époque  !!!!

alors j'admire les hommes qui ont un projet et qui ne baissent pas les bras....

le New Belgica sera construit en quatre morceaux qui seront assemblés dans un autre local. Au final, il ne naviguera pas mais sera ancré  à Anvers pour en faire un merveilleux musée flottant .... à suivre ....

plus d'infos sur ce projet ici)



Briqueterie à Boom

 23/06/2013
le 2 juin nous sommes allés à Anvers. Le matin nous avons eu deux visites commentées
aujourd'hui : LA BRIQUETTERIE DE BOOM


"Boom est une commune néerlandophone de Belgique située en Région flamande dans la province d'Anvers. "

 



Notre charmant guide nous a expliqué l'utilité de cette briqueterie juste à côté du chantier naval. Les briqueteries dans cette région de Belgique avaient une importance capitale pour l'économie de la région du fait de la proximité de l'Escaut.

 

source internet :  

« Dans la région du Rupel, et à Boom principalement, on en dénombre pas moins de vingt-deux. Durant les siècles passés se sont développées le long du Rupel pas mal de Briqueteries. Chaque briqueterie avait ses propres chalants, à fond plat, et partant ses propres chantiers de construction et d’entretien de bâteuax.
En effet la brique de Boom était très connue… Par exemple après l’incendie de Londres au XVIIe siècle des voiliers quittant Boom faisaient la navette vers la capitale britannique. »





la forme de la construction de la briqueterie est particulière et les portes identifiées et mystérieuses.


il reste des exemples de séchage à l'air libre


et l'imposante cheminée, pas tout à fait droite


à l'épaisseur éloquante nous laisse imaginer ....


ce que devait être la vie de ces familles dédiées à la production de briques. Malin,  ces maisons abritaient les ouvriers de la briqueterie et les ouvriers du chantier naval juste à côté. Ensuite les bâteaux transportaient le produit de la briqueterie....


le prochain article vous emmènera visiter le chantier naval tout à côté : où le New Belgica est en train de renaître de ses cendres .....



Merci à Sylvie et à Marc d'avoir, tout en bas, pensé à leur copinaute de tout en haut !! 

le site officiel du Toursime dans le lot commence ainsi : 

‘Les maisons sur la rivière, les églises sur les maisons, les rochers sur les églises, et le château sur le rocher’.

Sylvie a choisi exactement la carte qui représente tout çà !  impressionnant d'audace de constructions !
merci pour cette jolie carte et le petit mot au dos Sylvie




je vous dis tout et sans doute connaissez vous cette présentation
le "bol" c'est ainsi que le magasin le désigne  coûte 1 euros 66 l'unité.  il a la grandeur d'un grand verre galbé.

ensuite il faut quelques petits cailloux qui ne coûtent rien

et des fleurs de bouquets ou du jardin .....


alors..... vous choisissez votre "vase" en fonction de la couleur de votre fleur, vous déposez 4 ou 5 cailloux dans le fond, un peu d'eau...
puis vous coupez la fleur en laissant 3 à 4 cm de tige et vous la posez à la surface. Un peu de lumière...et c'est une façon de ne pas perdre les fleurs cassées par le transport ou par le vent !



demain il y aura 10 ans que mon Père nous a quitté. Ce soir, mon regard s'attarde sur ces tout petits sabots vendéens qu'il nous avait offerts et que j'avais teintés et cirés pour mieux les conserver....



sur la place juste avant la gare voici RADIO BLEUE !


nous n'avions pas tout découvert .... le bâtiment principal de la gare se poursuit......loin ...... loin avec cette architecture métallique qui rappelle le musée d'Orsay à Paris.


cette gare ultramoderne à l'intérieur s'étage sur trois niveaux


et la plateforme qui la surplombe est grandiose !


sortez de la gare et allons choisir un "petit diamant" !! eh oui vous êtes en plein coeur du quartier des diamantaires !!!


bon vous aimeriez bien vous détendre un peu après toutes ces tentations alors voici le stadspark....


écran de verdure  ....

Un parc triangulaire, compris entre Van Eycklei, Rubenslei et Quinten Matsijslei, est un vestige du fort Herentals, un avant-poste des remparts du XVIe siècle. Il est peuplé par une grande diversité d'Anversois : femmes nord-africaines voilées et leurs enfants, écoliers juifs, joggers, cols blancs, hommes d'affaires… Non loin du pont, qui date de 1869, des statues se cachent entre les arbres, ainsi qu'un bunker de la Seconde Guerre mondiale."



Nous nous y sommes ressourcés avec bonheur dans le calme d'un dimanche après-midi tranquille pour les anversois.


puis nous devions penser au chemin du retour à travers les rues où tout est prétexte à lever le nez...

"Pear Tree House dans la rue n ° 62 est maintenant un bâtiment résidentiel et commercial, mais dans le passé, c'était la salle de la guilde des menuisiers. En 1612, ils ont acheté Pear Tree House qui était alors encore avec des murs en bois Un siècle plus tard, en 1704,... ils ont construit entièrement nouveau, comme vous pouvez voir la date sur la liste actuelle à la fin façade de style baroque: MDCCIV. Dans le bas-relief de la façade sont gravés des fragments de la vie de saint Joseph, le saint patron des charpentiers. De gauche à droite, vous voyez le mariage avec Maria, la fuite en Egypte, la Sainte Famille, et Jésus dans l'atelier de son père. En 1735 également les charpentiers ont emménagé dans cet immeuble et vingt ans plus tard déménagé à la maison deux métiers Borch rouge sur le marché n ° 40. Malgré le fait que les charpentiers ont choisi de passer à la Grand-Place, Pear Tree House reste une maison d'angle très intéressant et impressionnant. La belle fenêtre est décorée avec des guirlandes et surmontés de vases d'ornement. 


à s'attarder sur des détails de façades ....

" Les niveaux du premier étage, vous voyez des scènes sculptées de la vie de saint Joseph et de la Sainte Famille, flanqué de lys stylisées. En 1976, le bâtiment a été protégé."


à sourire sur une mini copie de style Chambord


pour retrouver le bord de l'Escaut, tranquille et lumineux...


dans la journée qui s'achève...... sur une envie d'y retourner !



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