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Merci Lisette d'en avoir parlé !
Je n'en reviens pas ! 10 ans ! C'est le moment pour moi de vous remercier de vos visites de vos commentaires, de nos échanges. Heureusement que vous êtes là ! J'espère pouvoir le continuer et encore partager avec vous ce qui m'étonne, m'émeut ou m'émerveille ! Encore MERCI !!! 
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Petit cadeau deviendra grand ...
Sur la droite, un pépéromia ou colier de Jade. N'est-ce pas joli ? Sur la gauche un senecio barbertonicus, derrière ce nom compliqué, un séneçon originaire d'Afrique australe, autrement dit, il aime la chaleur. 
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Après deux mois de maturation, nous avons filtré la liqueur de cassis et mis en bouteille.
Douce et digestive, elle allie (avec modération !!!) la santé et le plaisir des papilles... 
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Ce midi, un petit resto avec mon amie... Nous sommes allées à l'escargot !!
Cadre sympathique, accueil chaleureux, un délicieux repas : carré d'agneau (5 côtelettes par personne) accompagné de petites pommes de terre sautées, fins lardons, échalotes) et d'une petite salade. Un Chardonnay bien frais pour compléter et en dessert un opéra avec un petit café allongé... une adresse à retenir et à conseiller ! 
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Une curiosité ... je les avais toujours vues comme ça depuis l'enfance. Pour moi ce sont des bittes d'amarrage normales.
Eh bien non ! les bittes d'amarrage ce sont en autres celles-ci (photo du net) : et celles de ma photo, ce sont des canons pris à l'ennemi (époque napoléonienne 1800) dont on ne savait que faire et qui ont été transformés. Un recyclage utile ! 
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Merci Sylvie, Marc et Nicolas pour cette jolie carte de Gérardmer. Avec ces vues multiples, on retrouve les endroits que Sylvie nous a décrits dans ses articles ici et aussi :
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Je crois que c'est la première fois que j'en mange. Préparés en filets, il faut encore retirer quelques arrêtes avant de les cuire.
Nous les avons cuits à la poêle et dégustés avec quelques frites bien sûr ! C'est très bon ! 
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Un noyau d'avocat qui nous avait donné une grande tige, de grandes feuilles et puis ... plus rien. Alors j'ai tenté le coup, comme le noyau avait des racines, je l'ai placé dans une jardinière et coupé la tige et voilà qu'il nous donne des rejetons ! je suis bien contente !
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Plus petite, pour nous deux, c'est déjà bien suffisant... il faut en profiter la saison des quetsches ne dure pas...
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J'en ai entendu parler mais je n'en avais jamais vu ! la pyrale du buis !!!
Joli mais dangereux ! je l'ai photographié en pleine ville le long d'une avenue... Je ne crois pas qu'il y ait beaucoup de buis dans ce coin mais s'il est là... J'ai averti le C.P.I.E. Je les remercie de m'avoir répondu, renseignée et voici leur réponse : "La Maison de l'Environnement m'a transmis votre message, merci de l'information de la présence du Pyrale du buis sur Dunkerque. L'espèce est effectivement présente sur le territoire dunkerquois depuis plusieurs années. Ses effets sont en effet dévastateurs, notamment sur les buis plantés.
Mais contrairement aux Forêts méditerranéennes où le Buis est une espèce constitutive forte des végétations, les végétations et paysages 'naturels' de Flandre sont plutôt rares en Buis. Les effets de la Pyrale y sont donc plutôt faibles. Mais leurs impacts sont forts dans les vieux châteaux, grands jardins, parcs urbains... où le buis, couramment cultivé depuis longtemps, atteint des tailles et des formes sculptées qui agrémentent la beauté esthétique de ces sites. A ce niveau la Pyrale peut être désastreuse."
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Pour cette carte de la chambre de la reine Margot dans le château royal de Cazeneuve (XIII-XVIIè siècle) et d'avoir pensé à nous !
L'article de Marie-Claude sur ce château est ici ! 
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même chaud ! allez oups dehors !
balade ... on vous emmène... On marche dans la partie ombragée et elle nous réserve quelques belles photos... 
L'arrière de l'église St Martin et son reflet dans l'eau...
Pause à l'ombre près du passage du batardeau
Où on retrouve nos amies les oies qui lézardent au soleil en rangeant leurs plumes...
Un petit square bien aménagé, il manque peut être un banc pour s'y attarder ? ...
Inévitable à cet endroit, un cormoran joue les éventails pour se sécher les plumes qui bizarrement, lui qui est excellent plongeur, n'a pas son plumage tout à fait étanche !!!...
Au retour, un superbe buisson de cynorrhodrons ! quelle délicieuse confiture ! mais quel boulot, il faut retirer le poil à gratter, laver, équetter, passer en purée... c'est comme les épinards, il en faut des kilos pour en avoir un peu ! ...
Et enfin à 100 m de chez nous... un magnifique mirabelier ! pour y avoir goûté elles sont délicieuses mais ... il faut de grands bras ou une échelle pour les atteindre...
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recette alsacienne revisitée :
1 pâte sablée 250 g de myrtilles 100 g de noisettes en poudre 1 sachet de sucre vanillé 80g de sucre semoule ou sucre roux (mais ça se mélange moins bien) 20 cl de crème fraîche 2 oeufs Recette trouvée sur le net. A part que je n'avais plus d'amandes en poudre et que j'ai varié les quantités... Trois étapes : Allumez le four à 180° 1) posez votre pâte dans le moule, piquez avec une fourchette enfournez pour 10 minutes (cuisson à blanc) Sans éteindre le four, puisque pendant 10 minutes vous avez le temps, lavez et équettez vos myrtilles 
2) Répartir votre poudre de noisettes (ou d'amandes) qui absorbera le jus des fruits et empêchera votre fond de pâte de ramollir... Posez les fruits au-dessus Remettez au four 10 minutes Battre pendant que ça cuit : les oeufs avec le sucre et la crème fraîche 3) Au bout des 10 minutes, sortez votre tarte, versez la préparation oeufs, sucre, sucre vanillé, crème fraîche Laissez cuire 25 à 30 minutes. La tarte est croustillante ! 
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