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Mimi nous a présenté une recette de seiches en persillade qui varie bien de la traditionnelle recette avec de la tomate (ici)
Philippe s'en est inspiré pour nous faire des anneaux de calamars, huile d'olive, curry doux, ail, échalottes, vin blanc, un peu de piment , sel, poivre... le tout accompagné de riz complet. 
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Souvent, je mets les ingrédients dans le saladier et ce n'est pas pratique de transvaser pour peser...
Alors... astuce ! J'ai sorti les saladiers dont je me sers le plus souvent. J'ai fait une photo et j'ai pesé chacun les uns après les autres. Ce petit tableau me fait gagner du temps. Connaissant le poids du saladier je n'ai plus qu'à peser avec les ingrédients et faire la différence pour connaître le poids des fruits ou autres... 
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Pour cette carte pleine de soleil et de mimosas qui sentent si bon !
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Un très court passage au marché sous la neige, quelques pommes douces, une pâte feuilletée et hop ! une tarte aux pommes.
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De bons flocons chassés par le vent !
une remontée de la pente du parking en voiture délicate, vu qu'un "pas malin du tout" pour ne pas dire autre chose..., qui ne voulait pas faire trois pas de plus, a eu la bonne idée de se garer le long du muret juste face à la sortie !!!! Soit vous vous lancez pour monter la pente et il faut ne pas taper dans la voiture garée, soit vous essayez de l'éviter et vous faites "ouvre-boîte" avec le socle en béton qui soutient le dispositif d'ouverture quand on revient ! chance, j'ai pu freiner sans redescendre et éviter les deux obstacles. Bon, la neige, comme le dit Chantal, c'est joli quand on est derrière la vitre ! Avec la proximité de la mer, ce matin tout était fondu. 
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Pour ce bel envoi ! nous allions de surprises en surprises : une belle carte et un très gentil mot, un petit toutou tout doux, un marque-page magnifique en dentelle...
et puis la cabane du pêcheur : tirelire et boîte à secrets avec de délicieux biscuits...
Elle a trouvé bonne place près de l'étagère au thème "marine" et le filet est prêt pour la prochaine marée.
MERCI MARYSE ! 
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nous apporter une jolie carte dorée avec de bons voeux et un sac en tissu pour nos courses qui sent bon la plage de Royan et le soleil ! merci Françoise La Guillaumette !
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Elles nous ont apporté chaleur et amitié.
Merci Ghislaine pour cette carte constellée d'étoiles et le joli attrape-rêves, 
Merci à Nadou pour la carte avec une pluie de sapins dorés,
Merci à Sylvie, Marc et Nicolas pour cette jolie boule feutrée par la neige,
Merci à Chantal, pour cette charmante botte du Père Noël en broderie,
Merci à Marie-Claude pour sa carte avec un sapin tout en couleur
Et merci à vous toutes et tous pour vos chaleureux mots qui les accompagnaient ! 
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Maman est décédée hier le 28 décembre. Atteinte de la malade d'Alzheimer mais restée douce, elle a pu rester chez elle jusqu'au bout. C'est ce qu'elle souhaitait.
En raison des fêtes et du week end, nous l'accompagnerons près de Papa mercredi prochain. Soulignons la gentillesse et l'accompagnement des aides soignants et des infirmières.. 
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Voilà Lisette, j'ai fait des chaussons aux pommes. Chez vous ce sont les gosettes. La compote a été faite avec des toutes petites pommes du marché, savoureuses qui n'ont pas nécessité de sucre et une pâte feuilletée...
dans un rond de pâte feuilletée, je fais 8 petits chaussons et avec la découpe en triangle plus un peu de sel (celui de Dely parfumé aux herbes), du poivre et du parmesan... quelques fantaisies pour l'apéro.
Le rond du milieu pourrait servir pour une déco de table ... à voir... 
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et oui ! balade vers la plage mais grosse averse... juste de quoi s'abriter...
N'empêche qu'il y avait un beau ciel encore une fois...
Même un arc-en-ciel aussi et c'était bien beau !
Nous ne nous attardons pas !!!
direction la passerelle du Frac... 
Le port qui s'illumine...
Le "Duchesse Anne" et ses mâts d'une hauteur impressionnante !
Nouveau regard avec les lumières de la nuit qui descend...
et le bassin du commerce ... nous sommes presque arrivés !
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Après cette année pénible je vous offre de la douceur et un monde de rêves !
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Passera-t-il Noël avec un petit ? en tout cas il est à l'abri de la pluie sur ce compteur... Il sourit de toutes ses dents... qui va l'adopter ?
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Une entrée ou un souper ...
deux tranches de saumon, un peu d'oeufs de lump, un peu de citron et une salade de pourpier... 
de la poularde cuite au four, une purée de vitelottes, une compotée d'échalottes et un peu de salade...
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