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Le blog de titanique

Ma vie est un long fleuve tranquille !

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Bienvenue sur mon blog !
Ce blog a été créé pour ... Le partage apprendre et donner !!!!!!!!!!!!!!
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imprimer    27/11/2009

Merci Micheline


Dans, votre panier il vous faudra:
Des haricots blancs secs
3 carottes
1 oignon
2 échalotes
bouquet garnit
poitrine fumée
saucisses
morceaux d'agneau
4 cubes qui remplacent le sel


Après avoir épluché et laver  vos légumes, prendre un autocuiseur, y placer, les haricots, légumes, bouquet garnit, aromates, viande, saucisses,  emplir d'eau au tiers, la cocotte, cuire 45 mn!


Servir chaud avec moutarde, gros sel, vinaigre!
Au grès de vos envies!
(les saucisses, sont au chorizo)



imprimer    26/11/2009

Hier!

Nous avons dégustés, nos premières endives de l'année et mon mari en a replanté, pour en avoir tout l'hiver!
Les plants ont été préparés, par son père cet été, puis replantés chez nous!




merci Annick,
j'ai essayé de mettre un commentaire de remerciement sur votre site
et j'ai regardé tous les favoris
nous avons pris notre retraite au sud du Portugal
c'est une drole d'idée car nous n'y avions jamais mis les pieds avant
c'est un pays magnifique et vide, on a une belle vie ici
et la grande lumière de l'Atlantique que nous partageons si je comprends bien
jp




24 novembre, j'ai cueillie des figues, dans le jardin, il y en a encore! Si le temps reste à la "douceur" ont arrivera peu être à manger celles qui restent encore sur le figuier.


J'ai aussi ramassée de la salade d'hiver, elle est légèrement amère avec un petit goût de noisettes, puis le dernier piment doux, bien rouge!
Un peu de céleri branche.


Après avoir lavée mes légumes, je coupe, ma salade pour la disposer joliment sur l'assiette, je dispose mes figues en fleurs, d'autres seront entourées de magret de canard fumé, le reste seras disposer en éventail, les asperges se joindront, au suri mi couper et disposer autour, décoration avec une rondelle de clémentine, et de dès de piments doux,  dans une cuillère, la sauce au yaourt, moutarde, céleri couper en menu morceaux réunira l'ensemble harmonieusement.



imprimer    24/11/2009

Ecrire au Père Noel !

 

Les enfants sages écrivent au Père Noël pour demander leurs cadeaux.

Et parfois, ils postent leur lettre, adressée à
Père Noël
1, Chemin des Nuages
Pôle Nord

La question s'est posée, que faire avec ces enveloppes ? Les renvoyer avec la mention "N'habite pas à l'adresse indiquée" ? Les détruire ?

Un ministre des Postes en France a décidé qu'il fallait leur répondre, la tradition se poursuit ! Une carte postale est spécialement imprimée, elle est envoyée aux enfants qui ont précisé leur adresse (même sur les enveloppes provenant de l'étranger, dans il cas il est souhaitable de préciser comme destinataire Père Noël/33500 Libourne/France).

Ce service gratuit (inutile même d'affranchir la lettre !) est maintenant connu, le Père Noël de Libourne envoie chaque année des centaines de milliers de lettres dans toute la France et à l'étranger. Le centre des rebuts de Libourne engage pour l'occasion soixante assistantes.

On peut écrire directement au Père Noël sur le site internet de La Poste, la réponse vient par courrier "escargot" :

www.laposte.fr/pere-noel/

[PAP Père Noël 2001]


J'ai oubliée de vous dire, vous pouvez mettre n'importe qu'elle adresse, adressez votre lettre au père noel et n'oubliez pas votre adresse derrière!
Il y auras toujours un gentil facteur qui se fera un plaisir de vous mettre la réponse dans votre boite!



imprimer    24/11/2009

Idée déco pour Noel

Je veut décorée, le jardin pour Noél, avez vous des idées pour l'extèrieure ?
Tout doit résister à l'eau et au vent!
J'ai déjà les guilandes électriques, j'attend, vos "lumières". MERCI



imprimer    24/11/2009

Histoire vrai!

Chipie, m'a été offerte par un voisin, elle est arrivée à la maison, pas sevrer !
La première chose qu'elle a fait ?
Elle est monté sur le dos de mon labrador( qui était couché) et à commencée à le téter!
Chose curieuse, il n'a pas bougé, il la acceptée tout de suite, elle devait avoir 1 mois!
Chipie, à dormit sur le dos de Jimmy au moins un an, bien au chaud!
 Son copain s'en est allé au pays des songes,  elle a 14 ans, elle est toujours là, elle à une nouvelle copine "Dîna"  elles s'entendent à merveille.



imprimer    23/11/2009

le jardin en automne

Profitons d'un petit rayon de soleil !!!!!!!!


Il est encore bien vert ce coin de jardin!


Plus aucune fleurs de lavande!



imprimer    21/11/2009

L'automne au jardin

Le kaki, se déshabille de plus en plus et change de couleur!


La ciboule trône toujours aussi pimpante !



Rose ? Vas-tu résister encore longtemps au mauvais temps ?


Les géraniums n'en finissent pas de fleurir!


Un oeillet à oser refleurir !



imprimer    20/11/2009

Pour notre ami "Alexandre"



Même de loin, nous ne vous oublions pas!



imprimer    20/11/2009

Chips de pommes

Cette après midi, je me suis amusée à faire des chips de pommes!
Coupez vos pommes en rondelles( je ne les ai pas épluchées) mettez les au four, sur un papier sulfurisé, citronné les, puis sucrer les !


Première fournée, un peu trop cuites mais délicieuses au goût!


deuxième fournée à point!


1 heure à 100 à tourner au bout de 30 mn!
vous pouvez soit les sucrer, soit les saler, herbes aromatiques, moi j'ai mis des épices à pain d'épices c'est pas mal aussi!



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