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Première recette avec les blettes du jardin, là je n'utilise que les feuilles vertes cuites et refroidies.
Sur une pâte feuilletée: 
Il vous faudra aussi une bûche de chèvre, couper des rondelles pour les déposer sur la pâte feuilletée, puis le vert des feuilles de blettes cuites, refroidies et découpés en petits morceaux, salez, poivrer!
Battre 3 œufs avec 20 cl de crème liquide, salez, poivrer, 50 gr de fromage râpé, verser sur les blettes.
Cuisson 20 à 30 mn à 200!
Personnellement je cuis 20 minutes, j'éteints le four le temps de regarder mes 2 feuilletons du soir (1ere). et le diner est cuit et servi tout juste chaud. 
Monsieur à adorer c'est le principal!
Servit aussi avec une laitue (jardin).
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Je ne les ai pas semés, ces pavots se sont installé tout seul au jardin un peu sauvage tout bêtement et tous les ans à la même période ils sont fidèles au jardin!
Un rosier grimpant, datant de l'ancienne propriétaire, des graines semées en pensant à Rosalie qui sera toujours dans nos pensées, les anciens laissent souvent leurs traces!
Plantation depuis cinq ans à peine!
Rose ancienne, l'odeur s'exhale jusqu'au -devant de la porte!
Tout est dit!
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Pour avoir un peu de fraîcheur dans ma salade de fruits, j'ai épluché un beau melon pour le découper en moyen morceaux,
puis, j'ai épluché un pamplemousse, enlevez toutes les parties blanches, et le décortiquer, tranche par tranche,
une belle pomme rouge (poupette) de nom, sans l'éplucher, le découper elle aussi, j'ai citronné tout ce petit monde, coupez de belle feuilles de menthe et de citronnelle, un nuage de sucre, mettre au frais jusqu'au service.
et le dessert de ce soir est servi.
Un dessert si simple et qu'on oublie souvent de servir sur nos table non?
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Oui, puisque la météo nous prévoit encore et toujours du soleil, nous semons et plantons, là dix plants de tomates en plus de ceux de la serre!
MERCI Damien! 
Depuis le temps que je voulais un néflier c'est chose faite, celui-ci c'est un néflier d'Allemagne.
Chou-rouge, chou-cabus, céleri boule, tout est sous filet ce coup-ci car les pigeons nous avaient tout picorer!
Herbes aromatiques, j'ai fais un carré avec ail et échalotes.
4 pieds de blettes.
Dans la serre, 12 pieds de tomates de toutes couleurs, laitues elles sont magnifiques, radis, aubergines, poivrons, oseille, au fond un avocat de 2 ans.
Ce soir au repas, elle vient d'être ramasser dans la serre!
Un coin de pommes de terre, violettes et autres!
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Début de semaine ensoleillé avec une quiche au jambon et champignons.
Ingrédients: Une pâte feuilletée, une tranche de jambon blanc, 250 gr de champignons de Paris (lavés et cuits), 20 cl de crème fraîche liquide, 2 œufs, sel, poivre, fromage râpé 200 gr. 
Aprés avoir déposé la pâte dans un moule, battre les œufs, la crème, sel, poivre, champignons cuits, jambon.
Versez le tout sur la pâte, puis, le fromage râpée. 
Enfournez dans un four préchauffé à 180 pendant 20 à 30 minutes.
Sortir du four, démouler,
et, servir avec une belle salade. ( du jardin) pour moi!
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J'aime le mois de juin ou toutes les fleurs explosent avec leurs belles couleurs, là les roses sauvages qui refont surface!
c'était un mini rosier offert par les enfants entre nous il n'est plus mini!
L'entrée du potager avec le mûrier en fleurs!
Bouture de rosier, bouture de mûrier.
Rosier de chez LIDL, rien ne sert de dépenser plus (5 euros)
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Un dimanche au soleil, qui était attendu depuis longtemps, (le soleil)!!
Pour la fête des mères, c'était un beau cadeau! Un nouveau barbecue, Mr qui se prend pour un cowboy ! 
Léo et Timéo, mignons comme d'habitude!
Toute la famille n'était pas là, malheureusement!
mais ce fût une belle journée!
Surtout pour les enfants!
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Pour ces petits baluchons il vous faudra:
1 pâte feuilletée, un confit d'oignon (maison pour moi) un chèvre frais, poivre. 
Déroulez votre pâte feuilletée, coupez là en quatre, pour, y déposer une bonne cuillère de confit d'oignons, et votre chèvre frais ou sec (au choix).
Faites vous petits baluchons, les dorer à l'œuf ou eau, déposez quelques céréales (au choix).
Faire dorer 20 à 30 minutes au four à 200.
Servir chaud avec une salade ou autres.
Oignons confits au cookeo:
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Balade vers Billiers avec Léo, Papy et moi!
Le cairn des Grayes (ou dolmens des Grays) est un site mégalithique situé sur la commune de Billiers, près de la pointe de Pen Lan et à proximité du dolmen du Crapaud 
Les jeux sont important avant la balade!
allez nous sommes partit!
ce petit chemin suit gentiment le bord de mer..
Les ajonts sont trés odorant!
Léo fait la pose clic clac c'est dans la boite!
ce rosier sauvage n'est pas passer inaperçu pour moi!
Je tente une bouture, il sent tellement bon! 
Nous arrivons à la deuxième plage!
Ce jour là, nous en avons profité heureusement car depuis quelques jours, nous sommes entre vent et giboulées, qui nous à volé le soleil?
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Une recette simple et délicieuse à la fois!
Ingrédients: 1 lapin, 15cl de vin blanc sec, beurre, 1 gousse d'ail, thym frais, huile, sel, poivre 
Découpez le lapin en morceaux, écrasez l'ail,
Mettez les morceaux de lapin dans un plat, parsemez de thym, d'ail écrasé, salez et poivrez. Versez l'huile d'olive sur la viande. Laisser reposer pendant 1 heure.
Après ce temps, ôtez les morceaux de lapin, égouttez-les et épongez-les avec un papier essuie tout. Filtrer la marinade et réservez le jus obtenu.
Coupez le beurre en morceaux et faites-les fondre dans une cocotte. Déposez les morceaux de lapin dedans et faites-les dorer, en les retournant afin qu'ils colorent de tous les côtés.Versez le vin blanc ainsi que le jus de la marinade sur la viande. Remettez un peu de thym sur la viande. Couvrez et laissez mijoter 40 minutes.
Servez votre lapin au thym bien chaud, accompagné de pâtes fraîches ou d'une purée de pommes de terre maison. Bon appétit !
Source : CUISINE AZ
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Nous sommes toujours à Vannes dans les remparts,
J'ai craqué pour ces pivoines de toutes couleurs,
et devinez?
Celle-ci une white Cap avec son parfum envoutant m'a fait craquer, elle est revenue avec nous, oui nous l'avons acheté, pas encore planter, elle se trouve protéger du vent sous la serre, et, elle parfume toute la serre incroyable! 
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8-9 mai
Salon végétal / jardin des remparts . 
Dimanche, temps magnifique, voir Vannes côté jardin, enfin une expo de fleurs digne de ce nom!
La ville de Vannes fêtera les 15 ans de Vannes Côté Jardin, évenement breton qui es devenu au fil des années, le rendez-vous incontournable des amoureux des fleurs et des plantes.
Je ne vous en dit pas plus, ouvrez les yeux c'est magnifique?
Et ce n'est pas finit à BIENTÖT !
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Chez le poissonnier, j'ai acheté des filets de maquereaux (6 ) tout prêts, plus qu'à les nettoyer et les farcir.
Ma farce:
thym frais, ciboulette, mie de pain humidifiée, tomates, poivrons confis, anchois, sel, poivre, coupez tout les ingrédients en petits morceaux et bien malaxé le tout. 
Farcir les maquereaux, puis les fermer avec un pic.
Astuce; glissez sous chaque poisson une rondelle de citron, pratique pour servir et n'attache pas au plat!
Cuisson, 20 à 30 minutes, four à 180. 
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