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Fête nationale depuis 1880, le 14 juillet commémore la prise de la Bastille de 1789, mais aussi un événement moins connu : la fête de la Fédération de 1790. Le 21 mai 1880, Benjamin Raspail dépose une proposition de loi signée par 64 députés selon laquelle "la République adopte comme jour de fête nationale annuelle le 14 juillet". La loi est promulguée le 6 juillet 1880. 
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Notre amie, Sylvie est revenue à Meschers cette fin de semaine. Dans la propriété familiale, elle a retrouvé la poussette avec laquelle elle jouait enfant....
Je l'ai trouvée tellement mignonne et rigolote que je l'ai pris en photos pour vous la montrer.....
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Le melon et la pastèque se prêtent à merveille pour faire des compositions glacées. Voilà pour cet été un sorbet très rafraîchissant. 
2 - Faire de même avec la pastèque et éliminer soigneusement les graines bien que ce soit une pastèque sans pépins (voir lien vers article).
3 - Mixre la chair du melon et de la pastèque....
... jusqu'à ce qu'elles soient en purée mais pas trop lisse. 4 - Ajouter le sucre en poudre et le jus du 1/2 citron. 
6 - Servir dans des coupes et décorer avec quelques feuilles de menthe.
Suggestion : Présenter ce sorbet dans les demi-melons vidés et soigneusement lavés. 
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Pour accompagner notre café, j'ai préparé quelques petits gâteaux d'après la recette du gâteau simple à la rhubarbe (voir lien). 
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Quand on a la chance d'avoir une maison au bord de la mer, le lieu de vacances est tout trouvé pour les enfants! et pour le plus grand plaisir des parents.
Ma fille Virginie, son mari Victor et leur petit Maël doivent arriver chez nous le jeudi 16 juillet au soir. Quant à mon amie Françoise, ses enfants sont déjà arrivés de Bretagne depuis jeudi soir et ce midi, c'était apéro-retrouvaille à la maison.... Nous avons trinqué au plaisir de nous revoir après nous être quittés l'été dernier. Ca va être super quand mes enfants seront là aussi! A la gauche de Roger, Gaëtan et Christophe et à sa droite, Françoise et sa petite-fille, Salomé...... 
Gaëtan et Roger ont décidé d'aller à la pêche. Après avoir consulté les horaires de marée, il fallait partir en début d'après-midi. 
Après quelques jours de beau temps mais avec des températures un peu fraîches, nous avons retrouvé un temps estival aujourd'hui.
Nous avons donc apprécié cette assiette composée... 
et nous sommes rafraîchis avec cet excellent sorbet.
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Connaissez-vous la pastèque sans pépins.... mais avec éventuellement quelques pépins?
Non? Eh! bien la voici..... 
Ce n'est pas moi qui l'invente, c'est écrit sur l'étiquette!!
C'est l'entreprise Coopérative ANECOOP, leader dans la commercialisation des fruits et légumes espagnols qui a décidé de faire de cette pastèque un produit phare. Pour cela, elle a choisi de communiquer dans les univers de média de transports à Paris : les bus et le métro. Et tout ceci, dans le but de toucher le plus grand nombre de personnes. Habillage de certains bus parisiens... 
et dans le métro parisien...
"BOUQUET" est la pastèque sans pépins mais avec quelques pépins tout de même....
Elle se distingue des autres pastèques par son aspect extérieur à rayures. La pastèque, communément appelée melon d’eau, possède un goût rafraîchissant particulièrement apprécié durant les chaudes journées d’été. Sa chair est rouge ou rosée, mais peut aussi être blanche ou jaune. C'est cette pastèque que j'ai utilisée pour préparer mon sorbet melon-pastèque. A demain pour la recette! 
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Découvrez comment accomoder des restes de poulet.... en préparant une tarte tout simplement!
Les ingrédients : - du blanc de poulet - 1 pâte brisée - 1 aubergine - 1 poivron - 1 gousse d'ail - 2 échalotes - de la béchamel préparée avec de la fine de maïs et 1/2 l de lait - sel et poivre du moulin - du persil - du gruyère râpé 
La recette :
1 - Eplucher et couper en petits dés le poivron et l'aubergine. Les faire revenir dans un peu de graisse avec la gousse d'ail et les 2 échalotes coupées en petits morceaux. Saler et poivrer et parsemer de persil. Laisser cuire à petit feu une dizaine de minutes. 
2 - Pendant ce temps, couper le blanc de poulet en petits morceaux puiis, les ajouter à la préparation précédente.
3 - Préparer la béchamel avec de la fine de maïs. La recette est au dos du paquet.
Ajouter un peu de Secrets d'arômes Plein Sud pour bien parfumer la béchamel. 
4 - Verser la béchamel sur la préparation légumes-poulet. Bien mélanger.
5 - Etaler votre pâte brisée dans un moule à tarte. Piquer le fond. Verser la sauce, les légumes et le poulet sur le fond de tarte.
Saupoudrer de gruyère râpé. 
6 - Faire cuire au four préchauffé à 220° pendant 20 à 25 minutes. A surveiller suivant votre four.
7 - Servir aussitôt et à déguster avec une bonne salade du jardin....
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Après avoir déjà testé les traditionnelles recettes de tarte, de compote, confiture, mousse, ...... je me suis lancée dans la préparation d'une glace à la rhubarbe. 
2 - Faire cuire 20 minutes environ. L'égoutter, enlever les étoiles d'anis et bien l'écraser.
3 - Fouetter le sucre vanillé et le jus de citron. Ajouter les yaourts et bien mélanger.
4 - Ajouter la rhubarbe à la préparation. 
5 - Verser la préparation dans la turbine et turbiner pendant 40 minutes.
A déguster sans plus attendre.... ou bien transférez votre glace dans un récipient, couvrez et placez au congélateur.
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C'est la tradition pendant toute la période estivale de juillet et août, chaque mercredi soir, le bourg (rue Paul Massy) et la place devant l'église s'animent : c'est le marché nocturne. 
Nous avions rendez-vous avec mon amie Françoise et Salomé, sa petite-fille qui est en vacances chez elle pour l'été.
Premier arrêt devant le stand d'un magicien... Leur attention était tellement captivée que personne n'a remarqué que j'ai pris une photo!!!!!! 
Le marché nocturne est la sortie rituelle du mercredi soir!!!! Quand mes enfants vont arriver, nous allons encore souvent y aller...... 
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Dans mon article "5 juillet, barbecue au Cluselet", j'avais mis la photo d'un arbre qui se trouve devant la maison et près de l'endroit où nous avons fait le barbecue. Je l'avais trouvé très joli et ses fleurs très originales. 
Hier, alors que Roger était dans son jardinet en train de traiter les fèves attaquées par les pucerons..... je suis retournée faire quelques photos de ce bel arbre.
Cet arbre ornemental est de la même famille que le mimosa. Son feuillage est finement découpé et donne un aspect gracieux à cet arbre.
La floraison de l'arbre à soie est très ornementale. Les fleurs apparaissent en été. Elles sont regroupées en panicules aux extrémités des rameaux.
Elles sont odorantes, de couleur rose-pâle à rose-rouge et possèdent de très nombreuses étamines saillantes de couleur rose-pâle. J'ai trouvé ces informations sur le net. 
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Nous allons souvent les matins faire un petit tour au marché. Je vous en ai déjà souvent parlé mais cette fois-ci, je suis partie avec mon appareil photo dans le panier de commissions et voilà le résultat!
Nous arrivons au marché. Il n'est pas loin de la maison et nous nous y rendons toujours à pied. 
Nous longeons le côté de l'église où se trouvent les premiers camelots. En général à cet endroit, ce ne sont que des vendeurs de fringues, de nappes, ... mais pas d'alimentation.
Au bout de ce côté, se trouvent deux escaliers qui nous permettent d'accéder en contre-bas à une petite place réservée à la partie alimentation.
Le plus original des deux escaliers est celui que l'on emprunte en passant sous cette petite arche qui est accolée à l'église. 
Voilà, on y arrive en empruntant l'autre qui est plus large! Une partie des commerçants sont installés dans des cellules. Ce sont ceux qui sont là à l'année et les autres sont installés au milieu de la place avec leurs stands et leurs parasols.
Roger décide d'acheter des huîtres. Nous les achetons toujours auprès de cette dame. Elles sont bien fraîches et nous en avons 13 à la douzaine....
Dans les cellules, vous pouvez acheter du poisson et des crustacés, des fruits et des légumes, du vin et il y a aussi un traiteur qui rôtit d'excellents poulets! J'en achète parfois lorsque je n'ai pas trop envie de cuisiner.....
Roger est plongé dans une intense réflexion..... Il va acheter du poisson pour aller à la pêche. Mais lequel?
Une autre vue des commerçants situés juste au dos de l'église.
Je me suis particulièrement attardée chez le fromager pour vous montrer quelques fromages typiques de la région.
L'halbran charentais 
La tomme au Cognac
La mizotte charentaise (la mizotte est une herbe de pré salé).
Le poitevin fermier
Le bon beurre charentais et les fromages blancs. Cette fois-ci, j'ai acheté du fromage blanc au Cognac!
Voilà la fin de la balade..... Nous quittons le marché et remontons par le bourg (rue principale).
Nous passons devant notre petit restau préféré "Le Mille Sabords".....
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La rhubarbe était tellement belle dans notre jardin en Lorraine que j'en ai apporté dans nos bagages....
Très facile et rapide à faire, je vous propose cette recette toute simple! La rhubarbe donne du moelleux au gâteau. C'est un régal! Les ingrédients : - 100g de farine - 80g de sucre - 100g de beurre - 1/2 paquet de levure - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe d'eau - 400g de rhubarbe 
1 - Mettre le beurre à fondre à feu très doux ou au micro-ondes.
2 - Allumer le four thermostat 7 - 220°. 3 - Mélanger dans un saladier la farine, la levure et le sucre. Ajouter l'oeuf entier. Bien remuer puis ajouter le beurre fondu. 4 - Terminer par les 2 cuillères à soupe d'eau. Bien mélanger. 
5 - Eplucher la rhubarbe et la couper en morceaux. Les ajouter à la pâte.
6 - Verser dans un moule à manqué beurré de 20 à 22cm de diamètre. Petite remarque : mon moule était trop grand mais je n'en avais pas d'autre.... De ce fait, le gâteau est moins épais! 
7 - Cuire au four une 1/2 heure tout en surveillant....
8 - Saupoudrer de sucre glace et déguster...
Suggestions : vous pouvez réaliser ce gâteau avec n'importe quels fruits! Si vous voulez utiliser un moule de la même taille que le mien, il faut augmenter la quantité de pâte en mettant 2 oeufs, 120g de farine et 125g de beurre fondu. Il est inutile d'augmenter la quantité de sucre. 
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Hier, c'était le dernier jour de vacances de Julien à Meschers. Il devait repartir en Lorraine aujourd'hui pour prendre connaissance des résultats de son bac.....
Il reviendra mi-août pour une deuxième semaine de vacances michelaises. Malgré le temps incertain, nous sommes tout de même allés à la plage et sur notre chemin, nous faisons notre pause habituelle : nous nous arrêtons pour caresser "Martin"..... 
Depuis cette année, cet âne, bâptisé par nos soins, coule des jours, on suppose "heureux", dans un parc qui longe le petit raccourci qui nous mène à la plage. Les premières fois, nous nous sommes arrêtés pour le caresser et maintenant, il nous connaît bien!
Il vient nous dire bonjour et attend son pain dur et ses épluchures.....
Arrivés à la plage des Nonnes, les "mecs" se sont baignés. Quant à moi, j'ai préféré jouer au reporter!!!
L'eau n'était pas froide 20° mais le temps était bien gris et pas question de faire bronzette!
Dommage pour ce dernier jour de vacances mais Julien maintenant se console en se disant qu'il a réussi son bac et qu'il reviendra bien vite....... 
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Vous, passionnées de point compté, voici des petits présents à réaliser et à offrir.
J'ai trouvé ces très jolis modèles sur le site "Les Marottes de Nathalie". Elle nous les offre gratuitement. Je vous renvoie vers son site et en profite pour la remercier de ses grilles gratuites. 
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