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je l'ai reçue hier mais la livebox a lâché !! donc nouvelle installation et chouette pour le moment ça marche !
ta carte m'a fait très plaisir c'est toujours un bonheur de recevoir ces messages d'amitié !! merci Maryse ! 
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les 6 commentaires
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Allez c'est la rentrée, les neurones vont se remettre en route... et je vous propose pour vos exercez une petite devinette en douceur...
ces deux "billes jaunes" se ressemblent et pourtant ce ne sont pas les mêmes ... à vous de trouver ce qu'elles sont chacune... 
BRAVO !!! Cath a trouvé la première, vous êtes observatrices et les vacances ont bousté vos neurones !
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nous ne mangeons pas souvent du fenouil mais de temps à autre son goût particulier nous plait bien surtout en été...
alors ce matin, je l'ai accommodé à ma façon... un peu d'huile d'olive 2 petits bulbes de fenouil coupés en petits dés 4 tomates 3 gousses d'ail 5 petits oignons poivre sel coriandre fraîche (pour moi je l'avais surgelée il y a peu)... préparez vos légumes... épluchez l'ail, l'oignon et coupez-les en tout petits bouts enlevez le talon des bulbes de fenouil et ouvrir les feuilles... coupez en lanières puis en petits tronçons ouvrir vos tomates en quatre, enlevez les pépins et la partie du pédoncule, et coupez en tronçons... versez l'huile dans votre poêle ou sauteuse et versez l'oignon, l'ail et le fenouil... faites fondre à petit feu (éventuellement ajoutez un filet d'eau pour ne pas que ça attache...) ajoutez les tomates, le sel, le poivre et en dernier la coriandre... quand vos fenouils sont translucides et encore tout juste croquants arrêtez la cuisson. ce plat peut accompagner du porc, de la volaille ou du poisson... 
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des mirabelles venant de Lorraine ce matin au marché... j'ai donc fait une tarte aux mirabelles et nous mangerons les fruits qui restent nature...
une pâte feuilletée 30 g de poudre d'amandes 2 gros oeufs 30 cl de lait 60 g de sucre en poudre 1 peu de liqueur de mirabelle préchauffez le four à 180°. Etalez votre pâte, coupez les mirabelles en deux et enlevez les noyaux et disposez sur le fond de pâte... dans un saladier, battre les deux oeufs entiers, ajoutez le sucre puis la poudre d'amandes. Mélangez bien Ajoutez le lait et la liqueur et versez sur les fruits. Enfournez pour 40 minutes... 
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Nous avons profité d'une dernière balade à Lille pour cette année... Il faisait beau et pas encore trop trop chaud...
nous avons bien sûr refait notre parcours habituel si agréable ... sur le mur près de la gare d'eau, les tags ont changé... celui de droite est une décalcomanie... 
beaucoup de graphismes et de travail... (un petit clic sur les photos pour les détails...)...
pas désagréable à regarder... et mieux que "n'importe quoi" !
la lumière filtre à travers les branches...
l'ombre ici est bienvenue !!
qu'il y-a-t-il de nouveau dans notre parcours... ?
une nouvelle sculpture sur un tronc mort... elle a bien de la chance Alice ! 
nous voulons cueillir des mûres mais !!! elles ont été coupées et donnent peu de fruits.. Juste le temps de découvrir ce bien joli escargot ...
alors nous décidons de poursuivre au-delà de l'écluse pour voir... ce qu'il y a après...
une petite cascade... toute en fraîcheur...
quelques fleurs...
nous voici au bout du chemin piétonnier praticable...
Nous sommes à la limite de Lille... sur la gauche St André-les-Lille... avec son église que nous aurions bien visitée mais à pied c'était un peu trop de kilomètres... et sur la droite la commune de La Madeleine...
il faut songer à revenir... le paysage est calme et reposant au fil de l'eau...
nous nous posons un peu avant de retrouver la ville et retourner à la gare...
à bientôt pour de nouvelles balades... 
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voici la petite fée est née en avril... j'ai mis le temps mais le petit paquet part demain...
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Le commentaire de Lisette sur la différence des fruits dans la nature, m'a suggéré cet article...
Il y a (disons pudiquement quelques années !) lors d'une balade découverte en forêt, un garde-forestier nous a appris à différencier le hêtre du charme... par cette simple phrase "le charme d'Adam c'est d'être à poil" ... je vous vois déjà sourire et pourtant cette phrase m'est restée (tiens donc lol !) ci-dessous feuille de hêtre (prise sur le net)
rien de mieux que ce lien (ici !) pour que vous en sachiez comme moi un peu plus... en plus ce joli site est plein d'astuces...
« Petite balade tranquille en forêt... Et voila que vous tombez en arrêt devant un arbre en vous demandant si c’est un Charme ou un Hêtre... Question fondamentale, qui vous empêche d’aller plus avant... Personne ne vous avait appris cette petite ritournelle toute simple : "Le charme d’Adam c’est d’être à poil" ? Alors retenez bien cette phrase amusante et courez vérifier dans le bois le plus proche ! Tout d’abord, le charme d’Adam. Ah ! Il y en a qui se réjouissent déjà... En fait il s’agit de "le Charme a dents" ! Et oui... vous avez bien compris : le Charme a des dents... il s’agit encore de savoir où ! Allez, voici le secret : pour différencier le Charme et le Hêtre, il faut regarder les feuilles. Hormis un détail, elles sont très semblables. 
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on me l'avait dit mais cette carte le confirme ! merci Maryse !!
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les baies de sureau sont répandues dans toute l'Europe. Elles sont riches en vitamines A, B et C, en potassium et peuvent s'accommoder en jus, gelée, confitures, liqueur et compotes..L elles sont indiquées en cas d'otite et de bronchite pour éliminer le mucus... c'est un tonifiant pour les poumons contre la grippe, les rhumes...
Attention cependant à ne pas confondre !!! Le sureau yèble ressemble au sureau noir Il ne s'agit pas d'un arbuste mais d'une herbacée. Ses grappes de fruits, tout comme ses fleurs sont toujours dressées vers le ciel alors que celles du sureau noir sont pendantes vers la terre. Cette plante (le sureau yèble) est toxique. Lisette nous en dit plus ici !!
Pour les confitures, compotes, desserts et gelées, je vous laisse faire, vous savez ! (Photos prises sur le net) 
ma grand-mère préparait un jus de sureau pour mon grand-père qui souffrait facilement de problèmes pulmonaires...
pour 2 kg de baies de sureau 1/2 l d'eau 400g de sucre en poudre pour 1 litre de jus... égrénez les baies dans un saladier puis les faire cuire avec l'eau. filtrez le mélange. Mesurez le jus recueilli et le mélanger au sucre et faire cuire 4 minutes.. mettre en bouteilles et femer. On peut le boire allongé d'eau plate ou gazeuse... 
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vite faits et bien savoureux...
250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 25 cl de lait (éventuellement parfumez avec une liqueur mais réduisez alors d'autant la quantité de lait) 2 petits oeufs 75 g de beurre fondu quelques mûres Préchauffez votre four à 180° J'ai utilisé des moules en silicone comme l'un des deux est souple, j'ai préféré ne pas utiliser la grille mais la plaque du four... Dans un saladier, versez la farine, la levure, le sucre et le sel. Mélangez... faites fondre le beurre... Dans une jatte mélangez les oeufs, le lait et le beurre fondu... Versez le mélange avec l'autre préparation. Pour ne pas briser les mûres je les ai déposées dans le fond des moules.... Ne remplissez les moules qu'à mi-hauteur pour que les muffins gonflent.. versez la pâte par dessus les fruits et enfournez pour 40 minutes... longs ou ronds, ils sont bien bons et se congèlent également très bien... 
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ça nous a fait sourire... une péniche passe l'écluse de la Deüle ... elle est chargée de ciment ou autre... à ras bord ...
A son sommet un jouet d'enfant... une pelleteuse !!! pensées : il faut commencer jeune... ne jamais se décourager... peu importe les moyens... et vous trouverez sûrement d'autres idées ;-)) ! ! 
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le quartier de l'hipodromme est un quartier qui possède de nombreuses villas...
"l' avenue de l’Hippodrome est réputée être la plus belle avenue de la métropole lilloise, grâce à ses magnifiques villas de style balnéaire du début du XXe siècle. Certaines sont classées Monument historique...." 
au goût de chacun, elles datent de la Belle Epoque...
nous passons devant les grilles... des coqs chantent et se répondent... étonnant !
Voici la villa "St Georges", elle a été dessinée par Albert Baert en 1897...
A l'angle de l'avenue, cette villa a été transformée en restaurant...
villas ou petits châteaux ? Elles sont pour la majorité très bien conservées...
presque pareilles et cependant toutes différentes...
avec tourelle pigeonnier, maison du jardinier... on aimerait pouvoir pousser les portes pour en voir davantage...
on les appelle les villas "nautiques", témoins des années 1900, le long d'une avenue aux arbres centenaires...
Il y en a même une qui serait hantée :" La maison de l’avenue de l’Hippodrome à Lambersart, une malédiction sur ses occupants Terminons notre top 10 des maisons hantées en France avec la maison de l’avenue de l’Hippodrome à Lambersart dans le Nord. Tous les occupants de la maison ont subi une malédiction comme des maladies inexplicables, des accidents à répétiton, des faillites ou encore des décès inexpliqués. " Les légendes ont bon dos ! ça n'empêche pas ces somptueuses villas de se vendre bien cher !!! et pour nous ce fut une réelle surprise après avoir marché dans les quartiers récents ! Il y a toujours des découvertes à faire !!! à bientôt pour d'autres balades... 
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Prêtées par l'Assemblée Nationale, une exposition originale de Mariannes...
" Les matériaux sont divers : plâtre / bois / fonte / bronze / biscuit (porcelaine blanche non émaillée, cuite au four) / terre cuite … Quatre genres de bustes se distinguent :
(source : conférence de Mme Charlotte PON,
Conservateur en chef de l’Inventaire DRAC POITOU-CHARENTES, du 29 Mai 2002.)" 
Les plus anciennes avec le bonnet phrygien...
"Les premières Marianne ont vu le jour sous la Ière République, dans la FRANCE méridionale, vers 1793 (la première mention écrite du nom de Marianne pour désigner la République est apparue en octobre 1792, à PUYLAURENS dans le TARN). Elles apparaissent avec, pour attributs, un sein nu et généreux (symbole du sein nourricier de la patrie) / un bonnet phrygien sur la tête (symbole de : - l’affranchissement des esclavages sous l’Antiquité romaine - des marins de la méditerranée." 
les plus célèbres ... Marianne créée pour l'enterrement de Victor Hugo...
"C'est la Convention, en 1792, qui a décidé de représenter la République sous les traits d'une femme coiffée du bonnet phrygien, emblème de la Liberté. Le surnom familier de Marianne lui a été donné à la même époque, dans le Languedoc d'abord, par la « vox populi ». Sans doute parce que ce prénom, formé du nom de la Vierge et de sa mère, était très répandu dans le petit peuple, au XVIIIe siècle, et qu'il convenait donc à la jeune République qui en était issue." 
"La coutume d'installer un buste de Marianne dans les mairies remonte aux premières années de la Troisième République. Mais en 1871, pour donner du nouveau régime une image plus sage, le président Adolphe Thiers a interdit la représentation du bonnet révolutionnaire, considéré comme un « emblème séditieux ». C'est pourquoi les plus anciennes Mariannes de mairie sont simplement coiffées d'une couronne végétale composée d'épis de blé, de feuilles de chêne ou de rameaux d'olivier, parfois surmontée de l'étoile, symbole des Lumières. Le bonnet phrygien ne réapparaîtra qu'en 1879.
Il n'y a jamais eu de buste officiel de la République. Chaque sculpteur est libre de représenter Marianne à sa façon et chaque maire est libre de choisir son modèle. Ainsi s'explique l'extraordinaire diversité des bustes de mairie." 
Il y en a d'originales comme celle de Sempé ...
"Au XIXe siècle, Marianne a fait l'objet d'une véritable dévotion populaire. On trouvait dans le commerce quantité de petits bustes en bronze ou en plâtre qui prenaient place chez les républicains fervents, à l'instar du crucifix ou de la statuette religieuse dans les foyers catholiques. Cette production à usage domestique a totalement disparu." 
Autre avis... "Le prénom de Marianne a été retenu pour diverses raisons. Marie-Anne était un prénom populaire, qui arrivait juste après Marie-Louise (…) à la fin du XVIIIème siècle"...
"Récemment, la mode a voulu qu'on donne à Marianne les traits d'artistes célèbres, mais elle a eu bien d'autres visages, aimables ou sévères, et toujours anonymes, comme en témoigne cette exposition." Laetitia Casta, buste réalisé par Marie-Paulle Deville-Chabrolle... 
Bien sûr il y en avait de toutes les tailles, de tous les styles... voici pour terminer le buste de Brigitte Bardot réalisé par Alain Aslan...
"le moulage est conservé à l'atelier de moulage du Louvre (l'éditeur des Mariannes officielles de la République". le prochaine article vous emmènera dans le quartier de l'hippodrome de Lambersart... vers les villas anciennes... 
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Nous allons souvent du côté de la Deûle à Lille... plusieurs communes limitrophes sont également à découvrir... ce jour-là nous allons à Lambersart...
"La ville, bien que densément construite et habitée se veut verte et arborée et bénéficie de la proximité du Bois de la Citadelle et des berges de la Deûle qui font l'objet d'une gestion plus écologique (fauche tardive, plantations, gestion différentiée) depuis les années 2000. Lambersart est une ville riche et résidentielle depuis le xixe siècle où de nombreux industriels de la région y ont établi une résidence, souvent entourée d'un jardin, proche de la Deûle et de la campagne." 
La mairie est entourée du parc des charmettes...
"Ce très beau et vaste parc au classicisme renommé entoure l’hôtel de ville, installé dans un château. Laissez vous toucher par la beauté des massifs de fleurs soigneusement entretenus, flânez dans les allées au milieu des vastes pelouses et des magnifiques arbres aux essences rares." 
"Dessiné par le paysagiste Jules Contal, le jardin à la française est bordé de tilleuls taillés. On trouve dans le jardin une vasque aux enfants et chien, figure antique, ainsi qu'une vasque à têtes de bélier, symboles de la puissance de l'industrie textile. Deux communs pittoresques à colombage se font face à l'entrée... Les massifs fleuris derrière les grilles d'honneur, récemment restaurées, font l'admiration des promeneurs depuis un siècle, quand le jardinier Wartelle soignait les massifs de tulipes de Hollande choisies par Madame Crépy."
Nous voici devant l"hôtel de Ville qui accueille désormais des expositions.. Une extension accueille la partie administrative...
Le château du Pré Fleuri devint l'hôtel de ville de Lambersart en 1950. "La façade d'accueil offre une composition néoclassique de style Louis XIV. Sous le toit mansardé aux oeils-de-boeuf, la tête du dieu Neptune sur coque de bénitier entre deux poissons cracheurs comme un clin d'oeil à la grande fontaine du parc du château de Versailles, illustre le tympan central au-dessus du balcon sur colonnes ioniques. " 
"Volutes et coquilles décorent les clefs de voûte, frontons de lucarnes et grilles."
Encore un joli mascaron...
"Les deux ailes sont disposées autour d'une cour pavée avec un puits daté de 1911. Un blason de Roubaix est placé au-dessus de l'entrée: Roubaix est la ville d'origine des Crépy, anciens filateurs de laine, puis de lin à Lille, enfin de coton. " 
Le sol est en marbre. Il est ciré régulièrement. Cette partie de la mairie accueille maintenant des expositions...
"Le hall de réception et son monumental escalier à rampe en fer forgé, les salons et le bureau-bibliothèque (ancien bureau du maire) ont gardé leur splendeur,...
"avec de magnifiques boiseries et des sculptures en simili-pierre de style Empire. " 
Nous allons maintenant découvrir avec vous l'expostion des "Mariannes"...
suivez-nous... 
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