S'inscrire au fil RSS
Il fallait oser lui donner ce nom ! alors bien sûr nous avons eu idée de la goûter... 5° çà va !
l'étiquette nous dit : "Elle tire son nom des Monts de Flandre, une terre de caractère dont la situation géographique vient contredire l'idée que le Nord est un plat pays. La Cordillère des Flandres est composée de cinq monts sur lesquels ont trouve des moulins et des estimanets. C'est aussi une terre des Géants représentant des héros légendaires". "Bière blonde fruitée du coeur de la Flandre française brassée dans la grande tradition des bières du Nord. Bière légère au caractère malté, fruité avec une pointe d'amertume en fin de bouche". En effet, elle est joliment cuivrée, avec l'amertune annoncée et une jolie mousse Entre la blonde et l'ambrée, elle se laisse déguster à petites gorgées. 
Voir
les 14 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
|
En ce moment, se prépare à Dunkerque le tournage du film de Christopher Nolan "Dunkirk" qui retracera l'opération Dynamo...
de nombreux dunkerquois se sont portés volontaires pour être figurants. pour les candidates : " La production est très pointilleuse notamment, sur les cheveux : pas de coloration, pas de coupes courtes, avec une longueur minimum au niveau des épaules. Mais pas trop longs non plus, sinon il faudra accepter qu'ils soient coupés. Et côté taille, au dessus de 42, ça ne passe pas. " (source France 3) 
ce film américano, britannico français demande des décors impressionnants...
comme au théâtre.. les costumes sont de ... Jeffrey Kurland... les décors sont de... Nathan Crowley...
qui est Nathan Crowley ? voici ce qu'en dit Wikipédia : " Nathan Crowley étudie pendant un an les beaux-arts à Londres avant d'obtenir un diplôme en architecture à l'université de Brighton. Il travaille dans un cabinet d'architectes mais perd rapidement ses illusions sur le potentiel artistique des réalisations commerciales et part aux États-Unis en 1990. Il commence une carrière dans le cinéma comme assistant décorateur sur les films Hook (1991) et Dracula (1992) et devient directeur artistique puis chef décorateur1. Il a été nommé deux fois à l'Oscar des meilleurs décors : en 2007 pour Le Prestige et en 2009 pour The Dark Knight2." 
pourrait-on le croire ? ces décors sont en bois !!! le Kursaal ressemble maintenant à une ancienne usine !!!...
en voici la preuve ... en tout cas le "maquillage" des décors fait penser à de la rouille !!
Allez... je vous dis tout ! enfin ce qu'il est possible de voir...
voici le hangar où sont réalisés dans le plus grand secret les décors du film ... tout y est tellement secret que les personnes qui travaillent à la construction des décors ont leur cantine à l'intérieur du bâtiment, ainsi ils peuvent parler de leur travail sans que çà se sache à l'extérieur !! 
ensuite le Kursaal reprendra son aspect initial... (photo du net)
Allons faire un tour du côté de la jetée...
sur le quai, on prépare activement les décors... toujours en bois... que deviendra ce cube blanc ???... 
Il sera acheminé de l'autre côté du chenal et fixé à côté de ses congénères...
pour "maquiller" la jetée de façon à ce qu'elle ressemble le plus possible à celle de l'époque...
un autre regard sur un film quand on est de l'autre côté du décor... 
|
ce matin pour aller voir les décors de cinéma, nous sommes passés par le jardin du musée d'art moderne le LAAC et nous avons admiré ...
les nénuphars... 
et les iris d'eau .. une façon fleurie de vous souhaiter une bonne fin de week-end !
|
|
j'aurais pu mettre cette photo dans ma rubrique "jeu de mots" mais...
c'est temporaire. La station service désaffectée n'est pas du plus bel effet près de l'entrée du jardin des sculptures et du musée d'Art contemporain du LAAC ! Une réflexion municipale est en cours pour la meilleure utilisation de cet endroit qui se dégrade... 
En attendant, les grilles qui ferment l'accès à cette friche ont été "habillées" végétalement par un artiste qui a créé une association "Anonyme" pour remettre de la nature et de la verdure dans des endroits à l'abandon...
Je retiens l'idée de l'utilisation des poches de vieux jeans comme support pour de la décoration murale... ;-))
çà s'améliore ! ....nous sommes passés ce matin... plus de fleurs .. les grilles disparaîtront-elles sous la verdure ?
|
j'avais acheté du millet et je voulais faire des galettes...
eh bien c'est fait ! millet jaune, oignon, ail, ciboulette pilée, poivre, gruyère, oeufs, farine de blé noir et reste de pintade hachée... un régal avec une petite salade... 
|
j'avais mis de l'oseille à congeler et j'avais besoin d'oseille hachée dans ma recette. Avant que l'oseille ne décongèle, je l'ai mise dans un verre doseur et j'ai concassé les feuilles avec ma spatule pour avoir de tout petits morceaux...
|
lors d'une marche dans le parc, j'ai admiré les couleurs printanières de ces champignons ... on croirait des faux !
|
simple ... faire une génoise, la couper en deux, imbiber d'une lichette de rhum, étendre la compote de rhubarbe, poser les lamelles de kiwi
et refermer...
me restera à la décorer demain... 
et suivant l'idée de Danie, voici la déco...
léger, moelleux et fruité !
|
Les femmes de l'Inde ont de beaux visages et bien sûr j'ai eu envie de faire un portrait...
|
charmante surprise hier que cette expo dans le Théâtre. ..mais "plantons d'abord le décor" ...Le mieux pour décrire cet endroit hors du temps est de reprendre les informations données dès l'entrée (je vous les indique en vert)... cliquez sur les photos pour agrandir ce monde étrange...bonne visite...
"Le Théâtre La Licorne" est une Compagnie professionnelle créée et dirigée par Claire Dancoisne. Le Théâtre La Licorne a une expérience de 30 ans dans les arts marionnettiques et le théâtre d'objets. 
Comédiens, plasticiens et musiciens travaillent ensemble à décliner cette langue théâtrale faite de chaire, de papier et de ferraille."...
"La compagnie emménage en 2013 à Dunkerque. Son nouvel espace, l'outil européen de création pour la marionnette contemporaine et le théâtre d'objets, ouvre ses portes en novembre 2015."...
Le décor est posé, entrons maintenant dans le monde de l'exposition "les Voisins"... personnages troublants de l'artiste plasticien Claude Merle...
"Ils pourraient être nos voisins, ceux qu'on croise, ceux qu'on aimerait rencontrer ou ceux qu'on aimerait bien éviter. Les personnages de Claude Merle, ce sont ces gens que nous connaissons pour les avoir, un jour ou l'autre, aperçus dans la rue, sur un banc, au bistrot, au camping, tellement semblables à nous que leur reflet est cruellement troublant". 
"Les Voisins sont des mannequins de taille humaine en résine polyester." ...
"Les têtes sont faites à partir de modelages en argile, inspirées de "gueules" découpées dans des journaux ou vues dans la rue"...
"les corps sont taillés dans du polystyrène puis résinés. Les mains sont moulées."...
"Les membres sont articulés, pour certains. Les mannequins sont habillés avec de "vrais" habits, la plupart récupérés. Ils sont actuellement au nombre de 75."...
"chaque exposition nécessite toute une panoplie d'accessoires, meubles, décors, lumières et parfois son. Les voisins ont participé à des films et des émissions de télé dont Nulle par ailleur sur Canal +. Ils ont participé à des créations théâtrales dont les 10 petits Nègres de Renata Scant."... Une nouvelle expositon, "Petites Ailes aura lieu en juin... j'ai hâte de la découvrir... 
|
merci à la Petite Fille de Madeleine, à Certiferm et à Pom Bistro pour cet envoi...
La petite histoire de cet envoi .. pas là mercredi après midi... donc SMS mais... le soir la Poste est fermée et jeudi c'était l'Ascension donc j'y suis allée ce matin mais... pour la congélation ... c'était trop tard.. pas grave ce midi nous avions besoin d'un repas rapide : jambon et taboulé... ainsi nous avons fait connaissance avec Pom Bistro en remplaçant le taboulé par les frites ! 
et nous n'avons pas regretté !!! ces frites sont délicieuses goûteuses et bien digestes... elles sont arrivées le bon jour au bon moment et nous avons apprécié le bien manger au lieu d'un repas pic-nic !
demain nous essaierons les "churros" ! 
eh voilà nous avons testé les churros avec du poulet et une compotée d'endives... nous avons beaucoup aimé le goût du gruyère juste bien dosé et la présentation qui permet de faire de jolies assiettes ! tout çà avec de bons produits ... encore un bon repas !
s'il y en a au supermarché près de chez moi, je n'hésite pas ! 
|
Sylvie et Marc nous ont alléchés les papilles avec les samoussas à la brousse et aux olives... ici .... !
j'ai donc eu envie d'en réaliser pour notre souper de ce soir... fromage de brebis donc... digeste, olives et herbes... 
avec le mélange de brousse, j'ai ajouté des olives noires, de la coriandre, des fanes de radis hachées, du poivre et de l'estragon...
facile de suivre les directives de Sylvie pour les triangles... voici notre sympathique repas de ce soir ... 
|
voilà, nous sommes à nouveau sur le plancher des vaches pour une visite des logements des gardiens...
situés de part et d'autre de l'escalier, ces petits appartement accueillaient le gardien et sa famille 
Bien sûr les logements n'étaient pas de cette couleur... on remarque cependant les étroits placards et l'agencement qui permettait de perdre le moins de place possible.
le panneau consacré à la vie des gardiens relate ceci : "Gardien d'un phare en mer en Normandie, René Legueltel souhaitait travailler dans un phare à terre. Entre Marseille et Dunkerque, il a préféré la cité de Jean Bart où il est arrivé en 1939 avec sa femme et deux enfants. Il y est resté jusqu'en 1965. 
Au début il vivait dans les deux pièces de l'entrée, puis devenue gardien chef, il a pu emmenager dans ce logement qui compte une pièce de plus. A six, Michel et Lucienne étant nés entre temps, l'espace resté compté !"...
"Pendant la nuit il y avait en permanence un gardien en veille près de la lanterne. L'un travaillait du coucher du soleil à 1 heure du matin, son collègue prenait la relève de 1 heure du matin jusqu'au lever du soleil. Lors des deux jours de repos hebdomadaire, un gardien auxiliaire prenait la relève. "
"En 1954, des commandes et alarmes furent installées dans le logement de René Legueltel et dès lors ; il n'y eut plus qu'un gardien en poste au phare. Il fallait néanmoins monter en haut du phare pour assurer l'entretien, et au minimum deux fois par jour : le matin pour fermer le rideau qui protégeait l'optique des rayons du soleil, à la tombée de la nuit pour l'ouvrir."
Aujourd'hui, ces locaux retracent leur histoire et la vie du phare...
le journal 'le phare" existe toujours... il paraît une fois par semaine.
Bien sûr quand nous étions petits, nous y étions allés chacun de notre côté lol ! Inattendue, cette visite nous a enchantés... maintenant quand on passe au pied de l'édifice, nous pouvons dire... nous y sommes montés ! 
|
aujourd'hui pas de vent, pas de vertige... profitons pour nous régaler les yeux !
la plage de sable fin à perte de vue jusqu'à la côte Belge... un petit clic sur les photos pour les détails ! 
la jetée et le chenal qui mènent à la pleine mer...
nous nous déplaçons le long de la rambarde... la ville à nos pieds...
rapprochons nous un peu pour mieux voir le centre ville... sur la gauche le tout nouveau quartier "grand large" sur l'emplacement des anciens chantiers navals...
et zoomons encore pour les détails... notre appartement se situe entre les deux tours de gauche...
tournons encore... vers la zone industrielle...
et le Terminal sucrier...
le tour est complet avec la réparation navale qui nous ramène à la jetée...
et il faut bien amorcer la descente ... attention allez-y lentement c'est raide ! nous nous retrouverons en bas pour la visite de la maison des gardiens...
|
Après l'histoire (ici !) il fallait bien que nous y remontions un jour... 3 avril, jour de vacances de printemps, beau temps, ciel d'azur, pas de vent... tout était réuni pour tenter l'aventure...
en prenant son temps pourquoi pas... 55 mètres de haut... 276 marches... allez courage vous êtes déjà à la 70ème ! au début on regarde les chiffres et puis... on oublie et on continue !
Philippe était parti devant et moi ... je profitais de l'excuse de faire des photos pour monter à mon train de sénateur lol !!
première étape une plate forme où des explications permettent à la fois de se documenter et surtout... de reprendre son souffle...
allez encore un petit effort...la seconde plate-forme... courage, le gardien y montait quatre fois par jour !!!
j'apprécie le travail du carreleur !
voilà voilà vous y êtes !! le dernier escalier n'est plus accessible, c'est celui qui mène à la lanterne...
baissez la tête sous la pierre qui indique la date de construction et ... régalez-vous du paysage... çà vaut la montée ... 
|
